ICS 67.140.10 X 55 DB45 广西壮族自治区地方标准 DB 45/T 909 — 2016 代替 DB45/T 909—2013 地理标志产品 防城金花茶 Product of geographical indication Fangcheng golden camellia 2016 - 09 - 30 发布 2016 - 10 - 30 实施 广西壮族自治区质量技术监督局 发布 DB45/T 909 — 2016 I 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 2 4 地理标志产品保护范围 .............................................................. 2 5 产品分类 .......................................................................... 2 6 要求 .............................................................................. 3 7 试验方法 .......................................................................... 5 8 检验规则 .......................................................................... 7 9 标志、包装、运输、贮存、保质期 .................................................... 8 附录 A（规范性附录） 防城金花茶地理标志产品保护范围 .................................. 9 DB45/T 909 — 2016 II DB45/T 909 — 2016 III 前 言 本标准根据国家质量监督检验检疫总局令2005年第78号《地理标志产品保护规定》、GB/T 17924 —2008 《地理标志产品标准通用要求》 和GB/T 1.1—2009 《标准化工作导则 第1部分： 标准的结构和编 写》制定。 本标准代替DB45/T 909—2013《地理标志产品 防城金花茶》，与DB45/T 909—2013相比，主要技 术变化如下： ——修改了水分、二氧化硫指标； ——增加了总黄酮、总皂苷、总灰分、铅、总砷、镉、三氯杀螨醇、黄曲霉毒素B 1、六六六总量、 滴滴涕总量、 敌敌畏、 乐果、 多菌灵、 啶虫脒、 吡虫啉、 哒螨灵、 联苯菊酯、 硫丹、 噻嗪酮、 氯氟氰菊酯、 甲氰菊酯、 菌落总数、 大肠菌群数、 致病菌 （沙门氏菌、 志贺氏菌、 金黄色葡萄球菌） 、 霉菌指标； ——增加了普通金花茶和显脉金花茶的拉丁名； ——删除了工艺要求； ——调整了规范性引用文件、原料、加工工艺、感官要求、试验方法、判定规则的内容； ——根据参加修订情况，主要修订起草人有增减。 本标准由防城港市质量技术监督局提出。 本标准起草单位： 广西国茗金花茶科技有限公司、 广西桂人堂金花茶产业集团股份有限公司、 广西 中港高科国宝金花茶产业有限公司、防城港市金花茶有限公司、防城港市质量技术监督局防城区分局。 本标准主要起草人：王远湖、林坤东、杨继住、韦能、邓勇、覃俭家、陈治远、莫远禄。 本标准的 历次版 本 发布 情况 为 ： ——DB45/T 909—2013。 DB45/T 909 —2016 1 地理标志产品 防城金花茶 1 范围 本标准规定了地理标志产品防城金花茶的术语和定义、地理标志产品保护范围、产品分类、要求、 试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据 《地理标志产品保护规定》 批准保护的防城 金花茶及其产品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装 储运图示标志 GB 2760 食 品安全国家标准 食品 添加剂使用标准 GB 2761 食 品安全国家标准 食品中 真菌毒素限量 GB 2762 食 品安全国家标准 食品中 污染物限量 GB 2763 食 品安全国家标准 食品中 农药最大残留限量 GB 4789.1 食品安全国家标准 食 品微生物学 检验 总则 GB 4789.2 食品安全国家标准 食 品微生物学检验 菌落总数测定 GB/T 4789.3 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定 GB 4789.4 食品安全国家标准 食 品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.5 食品安全国家标准 食 品微生物学检验 志贺氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食 品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准 食 品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 5009.3 食品安全国家标准 食 品中水分的测定 GB 5009.11 食品安全国家标准 食 品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食 品中铅的测定 GB 5009.15 食品安全国家标准 食 品中镉的测定 GB/T 5009.19 食品中有 机氯农药 多组分残留量的测定 GB /T 5009.20 食品中有 机磷农药残留量的测定 GB/T 5009.34 食品中亚 硫酸盐的测定 GB/T 5009.145 植物性 食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定 GB/T 5009.176 茶 叶、水果、食用植物油中三氯杀螨醇残留量的测定 GB 7718 食 品安全国家标准 预包装 食品标签通则 GB/T 8302 茶 取样 GB/T 8303 茶 磨碎试 样的制备及其干物质含量测定 GB/T 8304 茶 水分 测 定 GB/T 8305 茶 水 浸出 物测定 DB45/T 909 — 2016 2 GB/T 8306 茶 总灰分 测 定 GB 14881 食 品 安全 国家标准 食 品 生 产通用 卫生 规范 GB/T 17924 地理标志产品 标准通用要求 GB/T 18979 食 品中黄曲霉毒素的 测 定 免 疫 亲 和 层析净 化高 效液 相色 谱 法和 荧光光度 法 GB/T 20769 水果和 蔬菜 中4 5 0 种农药及 相 关 化 学 品 残留 量的 测 定 液 相色 谱-串 联质 谱 法 GB/T 23204 茶 叶 中519 种农药及 相 关 化 学 品 残留 量的 测 定 气 相色 谱- 质 谱 法 GB/T 23376 茶 叶 中 农药 多 残留测 定 气 相色 谱- 质 谱 法 GB/T 23379 水果、 蔬菜及 茶 叶 中吡虫啉 残留 的 测 定 高 效液 相色 谱 法 GB/T 23380 水果、 蔬菜 中多菌灵 残留 的 测 定 高 效液 相色 谱 法 GB/T 23584 水果、 蔬菜 中啶虫脒 残留 量的 测 定 液 相色 谱-串 联质 谱 法 GB/T 23776 茶 叶 感官 审评 方法 GH /T 1070 茶 叶 包装通则 JJF 1070 定量包装 商 品 净含 量 计 量检验规则 NY /T 761 蔬菜 和水果中有 机磷 、有 机 氯、 拟 除虫菊酯和 氨基 甲 酸 酯类 农药 多 残留 的 测 定 NY /T 1453 蔬菜及 水果中多菌灵 等 16 种农药残留测 定 液 相色 谱- 质 谱- 质 谱 联用法 NY /T 1680 蔬菜 水果中多菌灵 等 4种 苯 并咪唑 类 农药残留 量的 测 定 高 效液 相色 谱 法 SN /T 1117 进 出 口食 品中多 种 菊酯类 农药残留 量 测 定方法 气 相色 谱 法 SN /T 1969 进 出 口食 品中联苯菊酯 残留 量的检 测 方法 气 相色 谱- 质 谱 法 SN /T 2432 进 出 口食 品中哒螨灵 残留 量的检 测 方法 DB45/T 677 金花茶 生 产技术规 程 《保 健食 品检验与 评价 技术规范》（2003年 版 ） 国家质量监督检验检疫总局