备案号： DB45 广西壮族自治区地方标准 DB45/T 272—2005 枇杷栽培技术规程 2005-10-10发布 2005-10-30实施 广西族自治区质量技术监督局发布 DB45/T ××××---2004 前 言 本标准由广西壮族自治区农业厅提出。 本标准起草单位：广西壮族自治区果蔬研究所。 本标准主要起草人：易显荣‧文仁德高克义 常运涛 DB45/T ××××-2004 枇杷栽培技术规程 范围 本标准规定了枇杷栽培所要求的术语和定义，适栽品种，园地选择、规划与开垦，种植，土肥水管 理，生长调节剂的应用，整形修剪，花果管理，病虫害防治及采收、检验、分级、包装、运输和贮藏。 本标准适用于广西壮族自治区枇杷的裁培。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB4285农药安全使用标准 GB5084农田灌溉水质标准 GB8321农药合理使用准则 GB/T13867鲜枇杷果 GB15618土壤环境质量标准 GB18406.2农产品安全质量无公害水果安全要求 NY/T496肥料合理使用准则通则 3术语和定义 3. 1 抹芽 抹除嫩芽。 3. 2 疏枝 将枝梢从基部剪去。 3. 3 短剪 剪去枝梢的一段。 3. 4 回缩 剪去多年生枝梢或枝组的一部分。 3. 5 疏花穗 将花穗从花穗的基部剪除。 3. 6 蔬花蕾 剪去花蕾的一部分。 3. 7 疏果 DB45/T ××××-2004 剪除幼果。 4适栽品种 4.1红肉枇杷类 适合广西裁培的优良品种主要有：大五星、解放钟、早钟6号、长虹三号、大红袍。 4.2自肉枇杷类 适合广西栽培的优良品种主要有：白沙、冠玉、白玉、白梨、青种。 5园地选择、规划与开垦 5.1园地选择 5.1.1气候条件 年平均气温15℃以上，一月份平均气温6℃以上，最低温度不低于-5℃，大于10℃的年积温5000 ℃~6000 ℃。 5.1.2土壤条件 按GB15618、GB18406.2的要求选土层深厚、土质疏松、透气性良好、不易积水且地下水位低于1.0 m以下的排水良好的壤土、沙壤土或砾质壤士：PH值在5.5～6.5；有机质宜在2%以上的土壤。 5.1.3灌溉条件 水质应符合GB5084的要求。距水源近，可打井或从已有的水源抽水灌溉。 5.1.4交通条件 交通方便，宜选择在公路附近或有机耕路相通的地方建园。 5.1.5地形条件 选择坡度在20°以下的山地、丘陵、缓坡或平地建园；不宜在风口、北坡、西北坡建园。 5.2园地规划 5.2.1分区 大果园应结合地形、交通、水利、防护林、品种安排等进行分区，每个生产小区面积以1.0hm～ 2.0 hm为宜。 5.2.2道路 分干道、区间道及区间便道，干道宽6.0m～8.0m，区间道4.0m～6.0m，区内便道1.0m～2.0m。 5.2.3水利设施 5.2.3.1埋设灌溉管道 按区均匀分布。 5.2.3.2建蓄水池、药池 平地1.0hm建20m²蓄水池-个、1.0m²药池2个：坡地0.5hm建20.0m²～30.0m²蓄水池个， 1.0m药池一个。可按上述比例在一个池里分隔出水池与药池两个部分，并对药池刻上容量标志。 5.2.3.3排水及防洪 平地果园四周挖深、宽各1m的排洪沟，果园内设若干条0.3m～0.4m宽、0.5m深的排水沟，并与 排洪沟相连。坡地果园上方挖一条等高排洪沟（兼蓄水用），沟深宽各1.0m，在排洪沟的两端和中部 设数条纵向排水沟，并采用逐级跌落的形式，每级梯田应用砖、水泥砌跌水设施。 5.3开垦 5.3.1平地 将局部高低地方推平。 5.3.2坡地 DB45/T ××××2004 5°以"下坡地将局部高低不平处填平；5°～10°坡地应筑等高台地，上下台地高差0.5m～0.7m， 台高应向内侧倾角2°左右：10°～20°坡地应筑等高梯田，梯田面宽2.5m以上，外缘设拦水士， 内缘设排水沟与排水纵沟相连。 5.4防护林 可结合围园建疏透型防护林带。高坡度坡地可在坡中上部造用材林，坡中下部建园。 6种植 6.1种植密度 株距3.0m~4.0m，行距4.0m5.0m，666.7㎡种33株~55株。 6.2定点 根据规划好的株行距拉线确定种植点，用竹木桩定点。 6.3定植沟和定植坑 1 6.3.1定植沟规格 平地定植沟深、宽各0.6m～0.8m：坡地定植沟深、宽各1.0m。 6.3.2定填坑规格 平地定植坑深、宽各0.8m～1.0m；坡地定植坑深、宽各1.0m。 6.3.3回沟或坑方法 将农家肥、石灰及土混合后填入沟或坑内，填至沟或坑的4/5左右，然后将农家肥、磷肥、石灰与 土混合填至高出地面20cm，再将碎土盖面10cm，土盘应比地面高出20cm～30cm。在定植前1个～~2 个月完成。 6.3.4基肥用量及施用方法 1.0m²体积沟或坑放土杂肥25kg～30kg，农家肥30kg～40kg，钙美磷肥或过磷酸钙1kg，石灰 0.5kg。肥料应混合堆这腐熟后施下。 6.4定植时间 春植在2月～4月，春梢萌发前完成：秋植在9月～10月，秋梢老熟后进行。 6.5定植技术 6.5.1苗本要求 选用嫁接口愈合良好，生长健壮，根系完整，接穗部分高度在30cm以上、接口上方3cm处直径0.7 cm以上的嫁接苗：砧木以本地枇杷实生苗为宜。 6.5.2苗木处理 剪去过长主根、受伤的根、嫩梢、受伤的枝叶：如果种植时天气晴朗且气温较高，应对中上部叶片 剪去其全叶的1/3～2/3或剪去总叶量的1/3～1/2，然后用新鲜黄泥浆浆根。 6.5.3种植苗木 在定植沟或坑正上方挖好定植穴，将苗木垂直种入，根系自然展开，然后回土压实，再往上轻轻提 拉，盖上少量细土，使根颈高于地面2cm～3cm。 6.5.4淋水 种植完毕立即淋足定根水，在树周围做一直径约为1.0m的树盘，用草覆盖树盘，植后10d内遇晴 天应隔3d淋水1次。 7土肥水管理 7.1土壤管理 7.1.1扩坑改士 定植当年开始，对定植坑以外的深层七壤进行改良。一般结合施重肥和翻压绿肥在夏季、冬季进行。 提倡挖坑长1.0m，宽0.5m，深0.6m。幼年树在坑周围进行、成年结果树以树冠滴水线为中线进行， 3 DB45/T ××××--2004 每年轮换方位。每坑放绿肥或土杂肥20kg～30kg，魔熟既肥15kg～20kg或鸡粪5kg～8kg，石灰1 kg，磷肥1 kg～~2kg，饼肥1 kg～2kg。 7.1.2中耕松土 每年1次～2次，第一次结合夏季扩坑深翻一次；第二次在冬季进行，翻土深度15cm～20cm。 7.1.3行间管理 7.1.3.1生草法管理 封行前行间空地间种豆科作物等绿肥，开花结实时开沟翻埋土中或盖于树盘：自然生草则在行间当 草高达到30cm以上时，人工或机器割草一次，草留3cm～5cm高。 7.1.3.2清耕法管理 人工及人工结合喷施除草剂防除。可选的除草剂有：克芜踪或草甘磷。 7.t.3.3树盘覆盖 在秋旱前用薄膜、绿肥、秸杆、杂草或稻草覆盖树盘。 7.2施肥 7.2.1施肥原则 应符合NY/T496的规定。 7.2.2幼年树施肥 7.2.2.1时期 每次梢前10d～15d和嫩梢展叶后各施肥一次。 7.2.2.2方法 将肥料溶于水后施入或开浅沟施入，也可与腐熟人畜粪尿或沼气液渣配合施入。 7.2.2.3用量 全年1hm施入纯氮28kg、五氧化二磷15kg、氧化钾35kg，梢前以氮为主，展叶后以钾为主；每 年株施腐熟稀人畜粪尿（浓度为15%～25%）或沼液15kg～20kg。 7.2.2.4根外追肥 幼年树可在每次梢期喷药时加入复合肥0.3%～0.4%喷施。 7.2.3成年树施肥 7.2.3.1全年施肥量 以15000kg/hm的产量为基准。1.0hm施纯氮165kg，五氧化二磷135kg，氧化钾180kg。 7.2.3.2施肥时期及用量 7.2.3.2.1采果肥 采果后施入，用量占全年40%～50%。 7.2.3.2.2花前肥 9月～10月开花前施入，用量占全年20%。 7.2.3.2.3春梢壮果肥 2月～3月疏果后施入，用量占全年30%～40%。 7.2.3.2.4根外追肥 结合病虫防治，可在喷药时加入叶面肥，使用的叶面肥种类及浓度为：磷酸二氢钾0.2%～0.3%，尿 素0.2%~0.3%，硼砂0.1%~0.2%。 7.3水分管理 7.3.1灌溉 在3月～4月幼果发育期和9月～10月形成花穗期应及时灌水。有条件的可采用滴灌或喷灌。 7.3.2排水 丽犬及时推水，避免果园积水。 8生长调节剂的应用 DB45/T ××××-2004 8.1促花 在7月上旬和8月上旬各喷1次15%的PP（多效唑）300倍液。 8.2保花保果 在谢花期用10mg/L的GA（九二0）叶面喷施。 8.3增大果实 在2月中旬～3月中旬，用100mg/LCPPU（吡效隆）浸湿幼果或喷施。 9整形修剪 9.1整形 9.1.1自然开心形 无中心主干，干高40cm～60cm，留3个～4个主枝，每主枝上再配3个～4个副主枝。 9.1.2双层圆头形 双层结构，层间相距50cm～80cm。主干高40cm～60cm，第一年留3个～4个主枝拉成与主千成40 。～50°，第二年选留副主枝2个～3个，中心干截顶。 9.2抹芽 抹除主干、主枝上弱芽、徒长芽，每基枝可留方向向外、健壮分布均匀的芽3个～5个。 9.3修剪 9.3.1幼年树 在发芽时疏除位置不合