ICS DB45 广西壮族自治区地方标准 DB45/T168—2004 板栗栽培技术规程 2004-07-30发布 2004-08-30实施 广西壮族自治区质量技术监督局发布 DB45/T××××—2003 前 言 本标准由广西壮族自治区农业厅提出。 本标准起草单位：广西壮族自治区果蔬研究所。 本标准主要起草人：陈贵峰、陈腾土、唐明丽、叶鸿恩、王明召。 DB45/T××××—2003 板栗栽培技术规程 范围 本标准规定了板栗裁培技术的术语和定义、适裁品种、建园、苗术和定植、土壤管理、施肥、排水 与灌溉、整形与修剪、采收与贮藏、主要病虫害防治。 本标准适用于广西壮族自治区板栗栽培。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或制定版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB10475—89板栗 3术语和定义 3.1萌 指嫁接苗砧木上的萌芽。 3.2抹芽 抹除嫩芽。 3.3摘心 摘去新梢的顶芽。 3.4疏枝 将枝梢从基部剪除。 3.5短截 剪去枝梢的一段。 3.6结果母枝 指生长期能着生结果枝的枝条。 3.7结果枝 指能着生果实的枝条。 4适栽品种 适合广西栽培的优良品种主要有：处暑红、九家种、韶栗18号、焦扎、中果红油栗、浅刺大板栗 它栗、毛板红。 建园 5.1交通条件 选择交通方便的地方建园。 5.2土壤条件 选择壤士、砂壤土或砾质壤土为佳。土层在60cm以上，pH5～7.5，土壤排水、通气性好。 5.3地势 1 DB45/T××××---2003 选择缓坡地、山地、滩地，坡度不超过45°，以25° 植：海拔高度在800m以下。 5.4水源 选择水源较近，容易引水灌溉的地区，或地下水资源丰富的地区建园。地下水水位应在1m以下。 6苗木和定植 6.1苗木 生长健壮、芽眼饱满，主根长20cm以上，侧根4条以上，须根多，苗高80cmr以上，嫁接口愈合良 好的嫁接苗。砧木以板栗本砧为宜。 6.2定植 6.2.1定植时间 春植或秋植。春植在芽萌动前进行，秋植在落叶后进行。以春植为宜。 6.2.2株行距 一般取南北行向，具体视地势而定，株行距山地、坡地3m×4m，滩地4m×5m。 6.2.3授粉树配置 主栽品种与授粉品种比例为5：1；也可选择两个花期相近的优良品种相互间种，隔一行种植一个品 种。 6.2.4定植穴 直径为80cm，深为80cm~100cm。也可以挖壕沟，宽、深为80cm×100cm。 6.2.5施足基肥 种植前1个月每定植穴施入有机肥25kg，并加入钙镁磷肥1.5kg，与土混匀后填入。 6.2.6浆根 用磷肥、泥和水混合的泥浆进行浆根后再种植。 6.2.7种植苗木 种植时将苗木置于定植穴的中心，使根系均匀舒展，用细土覆盖根系，边填士边踏实。种植深度使 根颈外露或与苗圃栽植深度相同。 6.2.8淋定根水 种后应及时淋足定根水，覆盖树盘。 7土壤管理 7.1水士保持 修筑梯田，挖鱼鳞坑，修筑拦水；幼龄果园间种绿肥。 7.2深翻扩穴 在秋末进行，沿定植穴周围逐年轮换进行，每年向外挖2条深40cm、宽40cm、长80cm～100cm的 沟扩穴，并施入有机肥。 7.3中耕除草 在夏季进行，将树冠下杂草铲除，配合追肥松土10cm～20cm深。 7.4覆盖 在7月上旬进行，用杂草、秸杆、枝叶覆盖树盘。 8施肥 8.1基肥 以既肥、堆肥、绿肥等有机肥为主。在秋末施入，采用条状沟、环状沟或放射状沟施用。初结果树 每株施25kg，成年结果树每株施50kg。 2 DB45/T××××--2003 8.2追肥 8.2.1萌芽肥 在萌芽前施入，根据树体火小，株施尿素0.5kg1kg、硼砂0.05kg～0.1kg。 8.2.2稳果肥 在谢花后施入，株施45%复合肥0.5kg~~1kg、尿素0.3kg。 8.2.3壮果肥 7月~8月施入，株施腐熟人粪尿25kg～50kg、过磷酸钙1.5kg~~2.0kg、硫酸钾0.5kg～1.0kg， 或45%复合肥1kg～1.5kg。 8.2.4施肥方法 在雨前、雨后进行，开环状浅沟施入；或施后淋水。 . . 8.3根外追肥 主要在嫩叶期和幼果期进行，用0.2%尿素液或0.3%磷酸二氢钾液，加入0.2%硼砂液叶面喷雾。 9排水与灌溉 9.1排水 在果园修筑排水沟和蓄水池，防止雨水对果园土壤的冲刷和浸泡。 9.2灌溉 秋季常出现干早，在栗苞膨大期，视旱情及时灌溉。 10整形与修剪 10.1整形 10.1.1自然开心形 主干高60cm，主枝3个，不留中心枝，每个主枝留2个～3个侧枝，树高3m～4m。 10.1.2主疏层形 主干高80cm，主枝5个，第层3个，第二层2个，每个主枝留2个侧枝。树高4m～5m。 10.2修剪 10.2.1幼树的修剪 10.2.1.1除萌藥 定植后，及时除去砧木上的萌。 10.2.1.2抹芽 嫁接苗定植后，在定干处下方留3个强壮芽抽梢，培养为主枝，其余萌芽抹除。 10.2.1.3摘心 一年可摘心2次～4次，对前期生长的新梢，在梢长至25cm时摘心，对后期生长的新梢，在梢长至45 cm时，摘去10cm梢段；对主枝、副主枝的延长枝，生长至50cm~60cm时，进行摘心。 10.2.1.4疏枝与短截 在冬季进行，疏枝主要是疏除内堂细弱枝或徒长枝，尽量多留枝，培养结果枝组。短截仅限用于中 心干、主枝和副主枝的延长枝，根据树形需要进行轻截；每年都要进行短截，梢长应留45cm～50cm。 10.2.2结果树修剪 10.2.2.1结果母枝的修剪 在冬季进行，结果枝组先端有2个强结果母枝，应剪除1个，保留1个，若先端只有2个中强结果母枝， 则应保留1个，短截1个；若是有3个以上结果母枝，则采取有3留1、疏剪1个、短截1个，有4留2、疏2 个或1个、短截1个，有5留2、疏剪2个、短截1个。 10.2.2.2枝组的修剪 3 DB45/T××××—2003 在夏季进行，对多年生的结果枝组，若生长变弱，回缩到较好的分枝处复壮。枝组中30cm以下的 发育枝和生长健壮的雄花枝，留基部两芽短截，促发新的结果母枝。及时疏除过密枝、交叉枝、重盔枝 和细弱枝。 10.2.2.3果前梢摘心 在混合花序前长出6片叶以上时，应保留4片～6片叶摘心。 10.2.2.4除雄 当雄花序长出后，及时除去新上先长出的4个～5个的雄花穗。 11采收与贮藏 11.1采收 11.1.1采收时期 栗实成熟后即栗苞由绿转黄并自动开裂后，全树而言1/3以上栗苞开裂时即为采收适期；采收宜选 择无雨天时进行。 11.1.2采收方法 11.1.2.1拾栗法 待树上的栗苞充分成熟自动开裂栗果自然落地后进行。应在晨露于后拾栗。 11.1.2.2打栗法 待全树有1/3栗苞变黄开裂时，用竹竿1次全部打落，或分期分批地把成热的栗苞打落。 11.1.2.3拾打兼用法 就是在栗果成熟前期采用拾栗法，待栗苞的50%开裂时再一次性将树上的栗苞全部用竹竿打落下来。 11.1.3采收后栗苞的处理 选择阴凉通风的地方，将栗苞堆成30cm～40cm厚，经常翻动，7d～10d后，待栗苞开裂即可将 栗果从苞内取出，再将栗实放在阴凉通风的地方晾5d左右，让其充分发汗散热，然后再贮藏。 11.2贮藏 11.2.1栗果贮藏前的处理 11. 2.1.1 防虫 熏蒸杀虫，主要是杀灭桃蛀蟆和象鼻虫等害虫。在密闭的条件下（容器、封闭室）进行，每立方 米栗果用二硫化碳30mL，处理20h，或56%磷化铝18g，处理24h。 11.2.1.2防病 用0.1%高锰酸钾溶液浸果1h，或25%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸果10min。 11.2.2贮藏方法 11.2.2.1沙藏 在阴凉的室内地面先铺一层10cm厚的干净河沙，河沙以手握成团、放手散开为宜。按1份果、2份 沙的比例，一层沙一层果，堆高1m，最后一层盖沙5cm～7cm厚。然后每隔10d翻动-次，可贮藏3 个月。 11.2.2.2羊燥贮藏 选择充分成熟、新鲜、无伤、无虫蛀、无霉烂的栗果，倒入沸水中煮5min，捞出晾干，放在通风 干燥的地方，每25d晒一次，可贮藏1年左右。 11.2.2.3冷库贮藏 将经过病虫处理后的栗果用消毒麻袋或薄膜袋装好，放入0℃～5℃、相对湿度为65%～90%的冷库中 贮藏。 12主要病虫害防治 12.1主要病害防治 t DB45/T××××—2003 12.1.1炭疽病 在4月～5月和7月～8月为该病的两个发病高峰期，可在发病前或发病初期选用1：2：100波尔多液， 或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，或25%咪鲜胺锰盐可湿性粉剂（火把）1500倍液喷雾，连喷2次～3 次，每10d喷1次；增施有机肥，提高树体抗病能力；冬季将落叶和病枝清除，集中烧毁 12.1.2栗锈病 在8月～9月发病前选用1：1：100波尔多液，或12.5%烯唑醇可湿性粉剂（敌力康）2000倍液，或12.5% 复环唑悬浮剂（欧博）3000倍液喷雾：冬季将落叶和病枝清除，集中烧毁。 12.1.3白粉病 主要为害苗木和幼树，在4月～6月发病初期选用80%硫磺干悬浮剂（成标）800倍液，或45%晶体石 硫合剂600倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液喷雾。 12.2主要虫害防治 12.2.1栗皮夜蛾 6月上旬幼虫开始为害栗苞，可选用90%敌百虫晶体800倍液，或20%甲氰菊酯乳油（灭扫利）2000 倍液，或50%丙溴磷乳油（库龙）1000倍液喷雾。 12.2.2栗实蛾 6月上旬和8月中旬是幼虫为害栗