ICS 67.080.10 B 31 DB45 广西壮族自治区地方标准 DB 45/T 1483 — 2017 地理标志产品 融安金桔 Product of geographical indication Rong’an kumquat 2017 - 02 - 05 发布 2017 - 03 - 05 实施 广西壮族自治区质量技术监督局 发布 DB45/T 1483 — 2017 I 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 地理标志产品保护范围 .............................................................. 1 5 种植技术 .......................................................................... 2 6 质量要求 .......................................................................... 2 7 检验方法 .......................................................................... 3 8 检验规则 .......................................................................... 3 9 标志、标签、包装、贮存及运输 ...................................................... 4 附录 A（规范性附录） 融安金桔地理标志产品保护范围图 .................................. 5 附录 B（资料性附录） 融安金桔种植技术 ................................................ 6 DB45/T 1483 — 2017 III 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009 给出的规则起草。 本标准由融安县人民政府提出并归口。 本标准起草单位：融安县市场监督管理局、融安县农业局、融安县科技局。 本标准主要起草人：黄涌、李燕回、黄竞、宁彦冰、蒋济声、谭德昌、夏良韩、陶进科、易巧玲、 韦成兴、兰敏、秦强、龙柳珍、覃良波、杨进益、罗家强、韦锋。 DB45/T 1483 —2017 1 地理标志产品 融安金桔 1 范围 本标准规定了地理标志产品融安金桔的术语和定义、 地理标志产品保护范围、 种植技术、 质量要求、 检验方法、检验规则、标志、标签、包装、贮存及运输。 本标准适用于经国家质量监督检验检疫行政主管部门根据 《地理标志产品保护规定》 批准保护的融 安金桔。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 4803 食品容器、包装材料用聚氯乙烯树脂卫生标准 GB 5040 柑桔苗木产地检疫规程 GB/T 8210 柑桔鲜果检验方法 GB/T 8855 新鲜水果和蔬菜 取样方法 GB/T 13607 苹果、柑桔包装 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号 定量包装商品计量监督管理办法 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 融安金桔 Rong’an kumquat 产于本标准第 4 章规定区域内，符合本标准要求的金桔鲜果，品种包括融安金柑、滑皮金柑等。 注1：融安金柑，当地人俗称油皮金桔。 注2：滑皮金柑，当地人俗称滑皮金桔。 4 地理标志产品保护范围 融安金桔的地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据 《地理标志产品保 护规定》批准的范围，即广西壮族自治区融安县现辖行政区域，见附录 A。 DB45/T 1483 — 2017 2 5 种植技术 参见 附录B。 6 质量要求 6.1 等级要求 6.1.1 感官要求 应符合 表 1 的规定。 表1 感官要求 项目/等级 特级 一级 二级 三级 四级 色泽 橙红色或橙黄色， 色泽艳丽， 着色一致。 橙红色或橙黄色，允许带黄绿色，着色基本一致。 表面质量缺陷 病虫斑合计不超过3 ％ （以表面积计） ， 不得有机械伤等一切变质和腐烂或有腐烂征兆的果实。 病虫斑合计不超过5 ％ （以表面积计） ， 不得有机械伤等一 切变质和腐烂或有腐烂症兆的果实。 果形 端正，椭圆形、卵状椭圆形、近圆形，形状整齐。 注1： 病虫斑，包括危害果实的病虫害造成的病状和虫斑等。 注2： 机械伤，包括磨伤、碰压伤、刺伤等。 6.1.2 单果重 单果 重 不 得超过 32 g ，并应符合 表 2的规定。 表2 单果重 单位为克 品种/分级 特级 一级 二级 三级 四级 融安金柑 ＞23 ＞20 ＞17 ＞14 ≤14 滑皮金柑 ＞20 ＞17 ＞14 ＞11 ≤11 6.1.3 理化指标 应符合 表 3 的规定。 表3 理化指标 项目/分级 特级 一级 二级 三级 四级 可溶性固形物含量/（ ％） 融安金柑 ＞13.5 滑皮金柑 ＞19 可食率/（ ％） 融安金柑 ≥92 滑皮金柑 ≥95 总酸量/（ ％） 融安金柑 ≤0.5 滑皮金柑 ≤0.2