ICS 65.020.20 B 31 DB45 广西壮族自治区地方标准 DB 45/T 1393— 2016 秋冬露地胡萝卜生产技术规程 2016 - 09 - 30 发布 2016 - 10 - 30 实施 广西壮族自治区质量技术监督局 发布DB45/T 1393 —2016 I 目 次 前 言 ............................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 12 规范性引用文件 .................................................................... 13 产地环境 .......................................................................... 14 生产管理措施 ...................................................................... 15 病虫害防治 ........................................................................ 36 采收和贮运 ........................................................................ 47 包装、标识、运输和贮存 ............................................................ 48 生产档案 .......................................................................... 4附录 A（资料性附录） 秋冬露地胡萝卜主要病虫害防治方法 ................................ 5 DB45/T 1393 —2016 III 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由广西壮族自治区农垦局提出。 本标准起草单位：广西职业技术学院、广西农垦国有东湖农场、宾阳县水灵灵种养协会。 本标准主要起草人：农军、黄秀兰、覃立恩、唐永平、杨磊、陆斌。 DB45/T 1393 —2016 1 秋冬露地胡萝卜生产技术规程 1 范围 本标准规定了秋冬露地胡萝卜生产的产地环境、生产管理措施、病虫害防治、采收和贮运、包装、 标识、运输和贮存及生产档案的要求。 本标准适用于广西区内秋冬露地胡萝卜的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4286 农药安全使用标准 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 GB 8090 蔬菜种子 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 658 绿色食品 包装通用准则 NY/T 5010 无公害食品 种植业产地环境条件 3 产地环境 应符合NY/T 391和NY/T 5010的要求。并选择地势平缓、耕层深厚、质地疏松、土壤肥力中上、水 肥条件好，距离水渠或灌溉井较近的地块。 4 生产管理措施 4.1 播种前准备 4.1.1 品种选择 4.1.1.1 根据当地自然条件、农艺性能、市场需求和优势区域规划选择胡萝卜品种。 4.1.1.2 选用中心柱较细、 质脆嫩、 不易空心、 抗裂根、 抗逆性强、 适应性广、 优质高产、 商品性好， 性状稳定的品种。 4.1.2 整地 深耕细作，早耕多翻，碎土耙平。耕地的深度在30 cm～40 cm为宜，细耙2～3 次。 DB45/T 1393 — 2016 2 4.1.3 基肥 遵 照NY/T 496，根据土壤肥力和当地 推荐 的施肥措施， 每 667 m2 铺 施有 机 肥400 kg ～600 kg ，或 经 过 无害 化充 分 腐熟 优质有 机 肥2 000 kg ～3 000 kg ， 磷酸二铵 10 kg ， 硫酸钾 8 kg 。 基 肥量应 占总 肥量的70 % 以 上。 4.1.4 起畦 方 式因 地区、土壤、品种 等 条件 而异 。 但 土层较 薄 、多 湿时 ，宜作高 畦 ， 畦宽 1.5 m， 畦 高15 cm～ 20 cm， 畦面 种 两行 。 4.2 播种 4.2.1 播期 一般 在9 月 上 旬至 10 月 中 旬 ， 具体播 种日期 因气候 、品种 等确 定。 4.2.2 播种量 条 播 ： 一般每 667 m2用种量为0.5 kg ～0.6 kg 。 点播 ： 每 667 m2用种量为0.25 kg ～0.35 kg 。 4.2.3 种子处理 多采用 干籽直播 ， 播 前 搓去 种子上的 刺毛 ， 整 理 干净 ， 稍加晾晒后即 可 播 种。 如浸 种 催芽 ，可在 35 ℃ ～40 ℃温 水中 浸 种2 h ～3 h ， 捞 出 洗净后 用 湿布 包好， 放 在25 ℃ ～30 ℃处催芽 ， 每天冲洗一次 ， 3 d ～4 d后 60 % 种子 萌芽时 ， 即 可 播 种。 4.2.4 播种方式 条 播 或 点播 。高 畦 条 播 或 点播 。 要求深翻 做畦 ，高 畦 深 沟 ， 播 种 播 前灌 一次充足 的 底 水， 畦带沟宽 150 ㎝ ～180 ㎝ 。 即畦面宽 120 ㎝ ～150 ㎝ ， 畦 高25 ㎝ ～30 ㎝ ， 畦沟宽 30 ㎝ ， 行间 距15 ㎝ ～18 ㎝ ， 株 距6 ㎝ ～7 ㎝ ，不应 超过 8 ㎝ 。 播后 压实浇足 水。 4.2.5 覆土 播 种前 浇足底 水， 播 种 后 在 行畦面 用 经过 无害 化处 理的 猪粪 和 稻 草 覆盖畦面 种子， 使种子深度 一致 ， 然 后压实浇足 水， 确保 胡萝卜出 苗齐整苗 全。 4.3 田间管理 4.3.1 苗期管理 胡萝卜 播 种 后 40 d ～50 d ， 苗 高6 cm ±, 2～3 片真叶时进行间苗 ，择强 去弱 ， 每穴留 1株 ， 行 距15 cm， 株 距7 cm/667 m2留苗 4.0 万株左右 。 田间拔苗 需 严格筛 选， 间苗 宜在 睛天 中 午 前 后进行, 并 结 合 行间浅 耕 除 草松土。 4.3.2 中耕除草与培土 间苗时结 合中耕 除 草。 中耕 时先浅后 深， 避免伤 根， 以 防 止倒苗 。 当胡萝卜 肉 质根 长到手指粗时 是 其生 长 最 快 的 时 期， 可 利 用 清沟同时打 碎细土 进行培 土， 第一次小培 土宜 薄 ， 以看 不 到 根 头 部 即 可， 一 般培 土在1 cm 左右 ， 培 土 过 厚会 影响 上部植 株 生 长 ， 第二次培 土要 待 地上部植 株接 近 封行时结 合 清沟进 行一次大培 土，防 止 根 茎膨大后 露出地 面 。