ICS 65.150 B52 DB36 江西省地方标准 DB 36/ T657 —2012 棘胸蛙养殖技术规程 ultivation technical regulation for on Paa spinosa 点击此处添加与国际标准一致性程度的标识 文稿版次选择 2011 - 04 - 28 发布 2011 - 07-01 实施 江西省质量技术监督局 发布 DB36/ T657 —2012 I 前 言 本标准由宜春市质量技术监督局提出。 本标准主要起草单位：江西明月山石蛙养殖股份有限公司。 本标准主要起草人：李志元、戴银根、余智杰、熊筱娟、熊国新、李仁位。 DB36/ T657 —2012 1 棘胸蛙养殖技术规程 1 范围 本标准规定了棘胸蛙（Paa spinosa ）养殖的术语和定义、环境条件、 养殖设施、人工繁殖、蝌蚪 培育、幼蛙养殖、成蛙养殖和病害防治的要求。 本标准适用于棘胸蛙的养殖。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11607-1989 渔业水质标准 GB 13078-2001 饲料卫生标准 NY/T 391-2000 绿色食品 产地环境技术条件 NY 5051-2001 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5071-2002 无公害食品 渔用药物使用准则 SC/T 1008-1994 池塘常规培育鱼苗鱼种技术规范 3 环境条件 3.1场地选择 环境应幽静，冬暖夏凉，交通便捷，管理方便，山溪水、冷泉水或地下水等水源应充足、水温相对 稳定，最高水温应低于25℃，排灌方便，且没有对水质构成威胁的污染源。 3.2水质 水源的水质应符合GB 11607-1989的规定。养殖池的水质应符合N Y 5051-2001的规定。 4 养殖设施 4.1总体要求 室内的养殖池要求通风、凉爽，室外养殖池应设凉棚。蛙池以砖砌、水泥抹面为宜，池形以正方形 或长方形为宜；池底倾斜坡度15～20度。池上方安装进水管、最低处开设排水孔，池内设水面、陆地、石穴、食台等，池上口设网盖，符合棘胸蛙的生活习性。 各类蛙池技术要求按表1规定执行。 DB36/ T657 —2012 2 表1 蛙池技术要求 蛙池名称 面 积(m2 ) 水 深(cm) 池 高(m) 水、陆 面积比例 备 注 亲蛙池 6-12 10-15 1.2 3：1 设有石穴，保持光线阴暗。亲蛙池可兼作产 卵池。 孵化池 6-12 10-20 1.2 —— 可用圆形或椭圆形大盆作孵化器。有遮光设 施。 蝌蚪池 6-12 10-20 1.2 —— —— 幼蛙池 6-12 10-20 1.2 3：1 池内铺设卵石，筑石穴 5 人工繁殖 5.1 亲蛙培育 5.1.1 亲蛙池消毒 在放养前7d左右，不管使用与未使用过的蛙池都有必须进行消毒处理，消毒方法按照SC/T 1008-1994的规定操作。 5.1.2 亲蛙选择 亲蛙应体质健壮、发育良好，色泽光亮、富有黏液，无病无伤残。雌蛙个体重120g以上，雄蛙个体 重150g以上。 5.1.3 雌雄鉴别 5.1.3.1 雌蛙胸部和腹部光滑，无疣无棘，仅在体背、体侧、四肢背面有分散状的小圆疣小黒棘，咽 侧无声嚢孔。 5.1.3.2 雄蛙除腹部外，全身排布长短不一的窄长疣、小圆疣，体侧、四肢背面的小圆疣长着小黒棘， 胸部布满大刺疣；前肢第一指基部有膨大的婚瘤；咽侧有声嚢孔。 5.1.4 亲蛙消毒 用3%～4%食盐水或10mg/L～15mg/ L高锰酸钾溶液将亲蛙浸浴10min～15min。 5.1.5 放养密度 亲蛙放养密度应为5只/㎡～10只/㎡。 5.1.6 亲蛙饲喂 水温保持在14℃～25℃，日投饲量为体重的3%～5%；投饲保持均衡，以摄食后略有剩余为宜。亲蛙 在冬眠前应强化培育，以保证营养和越冬安全。 5.2 产卵 5.2.1 交配 DB36/ T657 —2012 3 在产卵季节，亲蛙放养密度减至1只/㎡～2只/ ㎡，雌雄比例1:1为宜，水温15℃以上，棘胸蛙开始 交配产卵。产卵环境应保持光线暗淡、幽静，水质清新、水位稳定，避免惊扰。 5.2.2 收卵 蛙卵产出10-12h以后可以开始收卵。一般选择下午3h后收卵，收取后转入孵化池孵化。 5.3 孵化 5.3.1 密度 卵粒密度应为500粒/㎡～1000粒/㎡。 5.3.2 管理 孵化过程中，应保持蛙卵的动物极向上、植物极向下，防止卵块堆叠。及时清刷污物和卵胶膜，以 免出水口堵塞而导致卵粒流失。孵化时避免阳光直射，孵化用水经20目筛绢过滤，防止敌害生物及污物进入。孵化池应有微流水，保持水温稳定、水质清新，孵化后期适当加大进水量。 5.3.3 孵化时间 在水温18℃时，卵一般需要18d左右孵化成蝌蚪。 6 蝌蚪培育 6.1 饲养管理 出膜第3d起投喂煮熟蛋黄，早晚各一次，连喂3d，每5000尾蝌蚪日投喂蛋黄1个。投饲时停水30min, 将蛋黄放在纱布内用手捏挤成糊状，荡洗在碗里成微小悬浮颗粒，用手指将蛋黄弹入池内。从出膜第7d起，投喂煮熟的青菜叶、南瓜和小鱼等，日投饲量约为蝌蚪体重的3%-5%。随着蝌蚪的生长，可调整饲料种类。投喂量根据水温、天气和摄食情况确定，一般以当日摄食略有剩余为宜。 6.2 分池饲养 30d后，蝌蚪全长35mm左右应进行分池饲养，放养密度为100尾/㎡～200尾㎡；60d后，蝌蚪全长60mm 左右应再次分池，放养密度为100尾/㎡。 6.3 变态时间 在适温范围，蝌蚪需经70d～90d变态，成为幼蛙。 7 幼蛙养殖 7.1 幼蛙池消毒 同 5.1.1。 7.2 幼蛙要求 幼蛙应规格整齐、体质健壮，色泽光亮。 7.3 放养密度 DB36/ T657 —2012 4 7.3.1 个体重≤50g 时，放养密度以 100 只/㎡～150 只/㎡为宜； 7.3.2 个体重为 50～60g 时，放养密度以 80 只/㎡～100 只/㎡为宜； 7.3.3 个体重>60g 时，放养密度以 60 只/㎡～80只/㎡为宜。 7.4 幼蛙消毒 同 5.1.1。 7.5 水质管理 蛙池应常年保持微流水，要求水质清新、溶解氧充足、水温稳定。进水口用水经20目的筛绢过滤， 防止敌害生物及污物进入。 7.6 幼蛙饵料 以动物性活饵料为主，主要是黄粉虫、蚯蚓、昆虫等。 7.7 饲养管理 当水温达14℃时开始投喂饵料，要求投喂活饵，大小适口；日投喂量为体重的3%～5%。当水温高于 28℃时，不投喂饵料。平时根据天气、水质和蛙的摄食情况，酌情增减，做到适量、均匀。 7.8 分级饲养 当个体增大出现大小不一的情况时，应按规格大小、归类分池饲养，避免因个体大小导致摄食不均 衡。 7.9 幼蛙越冬 水温低于8℃时，棘胸蛙进入冬眠状态；春季室外水温稳定回升到14℃以上时，棘胸蛙越冬结束。 8 成蛙养殖 8.1 成蛙池消毒 同 5.1.1。 8.2 成蛙要求 同 7.2。 8.3 放养密度 8.3.1 个体重为 50g～100g 时，放养密度以 40 只/㎡～50 只/㎡为宜； 8.3.2 个体重为 101g～150g 时，放养密度以 30 只/㎡～50 只/㎡为宜； 8.3.3 个体重为 151g～250g 时，放养密度以 20 只/㎡～30 只/㎡为宜； 8.3.4 个体重≥251g 时，放养密度以 10 只/㎡～20 只/㎡为宜。 8.4 成蛙消毒 同 5.1.4。 8.5 水质管理