ICS65.020.01 CCSB25DB1307 张家口市地方标准 DB1307/T493—2025 饲用谷子干草质量分级标准 2025-06-30发布 2025-07-30实施 张家口市市场监督管理局  发布DB1307/T493—2025 I前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由张家口市农业农村局提出并归口。 本文件起草单位：张家口市农业科学院、张家口市种子管理站、河北巡天农业科技有限公司、 河北巡天草业科技有限公司、张家口农村合作经济经营管理站、张家口市农机技术推广站、中国科 学院遗传与发育生物学研究所农业资源研究中心、张家口市农产品质量安全监督检验中心、张家口 市畜牧技术推广站、张家口市宣化区农业农村局。 本文件主要起草人：赵治海、任全军、许寅生、薄玉琨、温君、金环、冯瑞鑫、赵一安、赵英 涛、田凯、朱峰、郑春燕、马悦、武开、曹杰、郭亚丽、孙秀芳、杭启霞、赵小溪、张俊乐、郭维 洁。DB1307/T493—2025 1饲用谷子干草质量分级标准 1范围 本文件规定了饲用谷子干草质量分级的质量指标、样品采集、检测方法、质量等级判定规则等 指标要求。 本文件适用于以饲用谷子为原料，经割晒、干燥和打捆后形成的草捆产品。 2规范性引用文件件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用 文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单） 适用于本文件。 GB/T6432饲料中粗蛋白的测定 GB/T6435饲料中水分的测定 GB13078饲料卫生标准 GB/T20806饲料中中性洗涤纤维(NDF)的测定 NY/T1459饲料中酸性洗涤纤维的测定 NY/T2129饲草产品抽样技术规程 3术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4质量指标 4.1感官指标 产品感官指标见表1。 表1饲用谷子产品感官指标要求 感官指标 要求 气味 无异味或有干草芳香味 色泽 绿、黄绿色 形态 干草形态基本一致、茎秆叶片均匀一致 草捆层面 无霉变、无结块 注：若产品有明显霉变、腐烂、结块现象，终止进行理化指标检验。 4.2理化指标及分级标准 产品的理化指标见表2。 表2饲用谷子产品质量理化指标及分级标准 理化指标等级 特级 一级 二级 三级 中性洗涤纤维/% ＜55.0 ＜59.0 ＜62.0 ＜65.0 酸性洗涤纤维/% ＜33.0 ＜36.0 ＜38.0 ＜40.0 粗蛋白质/% ≥13.0 ≥11.0 ≥9.0 ≥7.0 水分/% ≤14.0 注：中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、粗蛋白含量均为干物质基础。DB1307/T493—2025 24.3加工指标 产品的加工指标见表3。 表3饲用谷子产品加工指标 加工指标 要求 粉碎长度 饲草成品长度为3cm～5cm 粉碎均匀度 茎秆、叶片混合良好、无较长茎叶 4.4卫生指标 产品须在满足GB13078饲料卫生标准的条件下才可定级。除非如有异味、有明显霉斑、腐烂等 对产品的卫生状况有强烈的怀疑，可以不进行此项检验。 5样品采集 按照NY/T2129规定采集饲草样品。 6检测方法 6.1感官指标 采用目视、鼻嗅的方法检验。 6.2检测指标 水分按照GB/T6435规定的方法检验，粗蛋白按照GB/T6432规定的方法检验，中性洗涤纤维按 照GB/T20806规定的方法检验，酸性洗涤纤维按照NY/T1459规定的方法检验。 6.3杂类草含量的测定 从随机抽取的所有样草捆中分别取样1kg，称量后将其中的杂类草捡出来称量，计算平均百分 含量。 7质量等级判定规则 7.1感观指标符合要求后，再根据理化指标定级。 7.2当各项指标同时符合某一等级时，则定为该等级。某一指标低于该等级标准时，则按单项指标 最低值确定所在等级。 7.3感观指标不符合要求或有霉变或明显异物的为不合格产品。 AA