ICS03.120.20 CCS A00 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 SN/T5452—2022 食品检测用浓缩仪采购与验收指南 Procurement and acceptance guidelines on concentration apparatus for food test 2022-03-14发布 2022-10-01实施 中华人民共和国海关总署发布 以正式出版文本为准以正式出版文本为准前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由中华人民共和国海关总署提出并归口。 本文件起草单位:中华人民共和国上海海关、上海屹尧仪器科技发展有限公司、上海安谱科技发展 有限公司、中华人民共和国合肥海关、中华人民共和国兰州海关、中华人民共和国厦门海关技术中心、中 国海关科学技术研究中心、天津商业大学。 本文件主要起草人:程甲、齐娜、赵善贞、郭恩德、杨仕骏、周亚男、兰红丽、倪晨杰、郭敦明、严丽娟、 张朝晖、邓晓军、伊雄海。 ⅠSN/T5452—2022 以正式出版文本为准以正式出版文本为准食品检测用浓缩仪采购与验收指南 1 范围 本文件规定了食品检测用浓缩仪的术语、定义、要求和实施。 本文件适用于食品检测用浓缩仪(以下简称“仪器”)。 本文件适用于食品检测机构开展浓缩仪采购与验收工作的指导。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,标注日期的引用 文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用 于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 22362 实验室玻璃仪器 烧瓶 GB/T 27922 商品售后服务评价体系 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 食品检测用浓缩仪 concentration apparatus in food test 食品检测过程中,通过加热并辅以气吹、真空、离心等方式使待处理样品中的溶剂快速减少的浓缩 设备。 3.2 旋转蒸发浓缩仪 rotary evaporation concentrator 采用真空、加热、冷凝相结合的方法,配合旋转或其他运动方式,从样品中连续蒸馏出溶剂的一种浓 缩仪。 3.3 氮吹浓缩仪 nitrogen blowing concentrator 将氮气快速、连续、可控地吹向加热样品的表面,使待处理样品中的溶剂快速挥发,实现样品快速浓 缩的一种浓缩仪。 4 要求 4.1 工作条件 仪器正常工作条件如下: ———环境温度:5 ℃~40 ℃; ———相对湿度:不大于85%; ———供电电源:具有良好接地,交流电压220 V±22 V,频率50 Hz±0.5 Hz; 1SN/T5452—2022 以正式出版文本为准———仪器应放置于带有通风橱的平稳工作台上,周围无强电磁场干扰,无剧烈振动; ———室内应无腐蚀性及易燃易爆气体,通风及照明应符合要求。 4.2 外观 仪器外观应符合下列要求: ———仪器外观整齐、清洁,表面涂镀层无明显剥落、擦伤、露底及污垢。 ———仪器的铭牌及标识应耐久和清楚,内容符合相关法规、标准的要求。 ———所有紧固件不得松动,各种调节件灵活,功能正常。 ———零件表面不得锈蚀。 ———仪器可拆部分应能无障碍拆装。 4.3 功能 仪器具有如下功能: ———仪器具有加热功能,最高加热温度不低于80 ℃; ———仪器采用水浴、油浴、金属浴或其他方式进行加热; ———仪器具有流量、压力、速度或真空度调节功能。 4.4 生产商要求 生产商应满足下列要求。 a) 生产商应具有如下条件: 1) 应具有ISO 9001质量管理体系认证证书; 2) 应具有ISO 14001环境管理体系认证证书。 b) 生产商应做如下供货及安装保证: 1) 应在合同签订后30个工作日内完成供货,并按照合同要求完成安装; 2) 应提供安装作业指导书,指导用户完成安装工作; 3) 仪器功能无法现场试验的,生产商应提供相关试验的证明材料,以证明仪器满足标称 参数。 c) 生产商应做如下技术支持保证: 1) 应长期提供技术支持服务; 2) 技术支持服务包括:电话支持、远程支持及现场支持; 3) 应长期提供用户免费的电话回访或现场回访。 d) 生产商应做如下服务和维护保证: 1) 产品保修期为验收合格后至少1年,生产商承诺在保修期内仪器发生故障,应免费提供售 后服务并免费更换零件(耗材除外); 2) 接到用户报修请求后的2小时之内做出答复; 3) 需要现场维修时,应在接到报修后在与用户沟通及约定的时间内到达仪器现场; 4) 遇到暂时无法解决的问题,应能够提供备用仪器供用户使用; 5) 售后服务的条款相关要求应符合GB/T 27922中相关规定。 4.5 仪器信息要求 安装前需核查仪器包装箱信息和文件信息。 a) 仪器包装箱应在明显位置标志如下标记: 1) 制造厂名称及地址; 2SN/T5452—2022 以正式出版文本为准 2) 仪器型号、名称、商标; 3) 仪器质量:单位为千克(kg),体积:长×宽×高,单位为毫米(mm); 4) 出厂编号、包装箱序号、数量及出厂日期; 5) 包装储存图示标志:“易碎物品”“向上”“怕雨”等应符合GB/T 191规定; 6) 发货、收货单位名称及地址。 b) 仪器应在明显部位固定铭牌,铭牌上应明确标识下列内容: 1) 制造厂名称、地址; 2) 仪器名称、型号; 3) 仪器商标; 4) 制造日期及编号; 5) 必须标志的技术参数; 6) 有关法规规定的其他信息。 c) 仪器包装箱中应有下列文件: 1) 装箱清单; 2) 产品合格证; 3) 说明书; 4) 制造商规定的其他文件。 4.6 仪器安装要求 4.6.1 核查装箱清单、备件清单与仪器一致性。 4.6.2 检查仪器及部件、配件等是否完好。 4.6.3 按照说明书要求进行仪器安装。 5 成套性 5.1 仪器成套性及附件应符合具体产品要求。 5.2 仪器成套标准按出厂必备要求配置,应达到仪器正常使用时所需的基本配套部件和消耗品要求。 6 验证实施 6.1 生产商验证 生产商提供4.4所要求的资质证明,根据生产商提供的证明进行核对。 6.2 仪器信息验证 按照4.5内容核查仪器包装箱标识、仪器铭牌标识及文件。 6.3 仪器安装验证 6.3.1 按照装箱清单和备件清单清点仪器及配件,核查清单和仪器的一致性。 6.3.2 采用目视方式对仪器完整性进行核查。 6.3.3 按照仪器安装作业指导书等资料完成仪器安装。 6.3.4 按照仪器使用说明书完成仪器运行操作。 3SN/T5452—2022 以正式出版文本为准6.4 功能验证 6.4.1 氮吹浓缩仪功能验证 6.4.1.1 加热功能验证 采用任意一种功能正常的温度计放入浴槽中(水浴、油浴、沙浴需加入加热介质),设置仪器温度为 80 ℃,运行仪器,目视观察温度计,温度从室温逐渐升高到设置的温度并稳定在±2 ℃(或说明书规定 的波动范围)。 6.4.1.2 气吹功能验证 连接氮气气源(氮气纯度不低于95%),调节流量/压力至浓缩仪通道全开时所显示的最大流量/压 力的约1/2。在所有气吹通道对应的位置放置装有蒸馏水的溶剂瓶,打开气源气阀和气吹通道处的气 阀,溶剂瓶内蒸馏水液面应有明显波动。如果仪器的每个通道有独立控制功能,则对每个通道进行分别 测试。 6.4.2 旋转蒸发浓缩仪功能验证 6.4.2.1 加热功能验证 参考6.4.1.1加热功能验证。 6.4.2.2 真空功能验证 正确安装主机、真空泵、冷却循环水等装置,打开泵开关,真空泵能正常运行,真空度能正常调节并 稳定在所需数值。 6.4.2.3 冷却循环水装置温度验证 正确安装主机、真空泵装置、冷却循环水装置等,打开冷却循环水装置的开关,运行一段时间后,温 度应能降到所设定的温度。 7 验收指标 7.1 氮吹浓缩仪验收指标 氮吹浓缩仪验收指标包含表1中列出的所有指标。 表1 氮吹浓缩仪验收指标 序号 项目合格 (√)不合格 (×)不适用 (N/A) 1外观整齐、清洁,表面涂镀层无明显剥落、擦伤、露底及污垢 2包装箱标识齐全,满足标准要求 3所有紧固件无松动,调节件灵活,功能正常 4铭牌标识齐全,满足标准要求 5包装箱中文件齐全,满足标准要求 4SN/T5452—2022 以正式出版文本为准