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2 0 2 2 1 1 1 1 发 布 - - 2 0 2 3 0 3 0 1 - - 实 施 观 赏 性 水 生 动 物 养 殖 场 条 件 海 洋 甲 壳 动 物 5 0 中 华 人 民 共 和 国 水 产 行 业 标 准 备 案 号 : X X X X - X X X X I C S 6 5 . 1 5 0 C C S B 5 1 0 9 — 2 0 2 2 C o n d i t i o n s o f o r n a m e n t a l a q u a t i c a n i m a l f a r m s — M a r i n e c r u s t a c e a n s S C / T 中 华 人 民 共 和 国 农 业 农 村 部 发 布SC/T5109—2022 前  言 本文件按照GB/T1􀆰1—2020«标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则»的规 定起草. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任. 本文件由农业农村部渔业渔政管理局提出. 本文件由全国水产标准化技术委员会观赏鱼分技术委员会(SAC/TC156/SC8)归口. 本文件起草单位:中国水产科学研究院珠江水产研究所、农业农村部水产种质监督检验测试中心 (广州). 本文件主要起草人:汪学杰、宋红梅、牟希东、刘奕、刘超、杨叶欣、顾党恩、徐猛、韦慧、房苗、胡隐昌. ⅠSC/T5109—2022 观赏性水生动物养殖场条件 海洋甲壳动物 1 范围 本文件规定了观赏性海洋甲壳动物养殖场的场址选择、场区布局、养殖设施、配套设施设备、隔离区、 尾水处理及水质监测和检测的要求. 本文件适用于观赏性海洋甲壳动物养殖场设计、建设和管理. 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中,注日期的引用文 件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于 本文件. GB11607 渔业水质标准 GB/T13869 用电安全导则 NY5052 无公害食品海水养殖用水水质 SC/T9103 海水养殖水排放要求 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义. 4 场址选择 宜选择沿海地区.要求环境良好、排水方便、用电方便、交通便利,远离噪声、污浊气体、粉尘及强 烈震动. 5 场区布局 划分为养殖区、办公和生活区、隔离区3个主要区域.不同区域间有一定的间距和明显的物理隔离, 各区设立独立的出入口.出入口处设进出人员消毒设施,并有明显的警示标志. 6 养殖设施 6􀆰1 养殖场所 养殖区域宜在可封闭并利于保持水温稳定的场所. 6􀆰2 养殖容器 6􀆰2􀆰1 形状及规格 宜为长方形,高度以25cm~100cm为宜,长度≥宽度≥高度. 6􀆰2􀆰2 质量 坚固、无渗漏、内壁光滑、能抵御海水的侵蚀. 6􀆰2􀆰3 结构 每个养殖单元设排水口和溢水口各1个.排水口和溢水口前应加设防逃网罩.进水口可根据需要设 立.容积不小于5m3的养殖单元,宜分隔为养殖区和水净化处理区两部分,二者容积比为(5~10)∶1. 6􀆰3 选用器材 6􀆰3􀆰1 隔离框 宜配备可供选用的隔离框,框体呈长方形或正方形,有盖或无盖.框条间隙宽度不小于框条宽度,且 1SC/T5109—2022 不大于隔离对象的体宽. 6􀆰3􀆰2 沙和礁石 可视养殖对象需要铺设海沙、珊瑚砂及安放礁石. 7 配套设施设备 7􀆰1 动力设施 配备交流电和备用电源.电力系统的设置安装应符合GB/T13869的规定. 7􀆰2 增氧设施 可采用一套覆盖全场的增氧系统,或采用多个相互独立的增氧系统.养殖水体溶解氧浓度应不低于 5􀆰0mg/L. 应配置备用氧气源. 7􀆰3 水源处理设施 7􀆰3􀆰1 水源 可为天然海水或人工配制海水.水源水质应符合GB11607的规定. 7􀆰3􀆰2 处理设施及要求 具备蓄水、消毒、沉淀、过滤、调节水温及调整化学成分所需的设施设备条件,经处理的水质符合 NY5052的规定,并且钙离子浓度为400mg/L~430mg/L,镁离子浓度为1100mg/L~ 1300mg/L. 7􀆰4 进排水系统 由蓄水池、水泵、水管、废水处理池及阀门组成,各组件应具有较强的抗腐蚀性能,避免使用含铜管件. 排水管的横截面积为同级进水管横截面积的3倍左右.进排水系统可与循环净化系统相结合. 7􀆰5 水质循环净化系统 容积不小于5m3的养殖单元采用每个养殖单元独立净化,容积小于5m3的养殖单元可选用独立 净化或多个养殖单元共用一套循环净化系统的方式.每个循环净化系统应同时具备物理净化和生物 净化功能. 7􀆰6 消毒防病设施 7􀆰6􀆰1 水体消毒 在循环水回流总水口或总出水口设置杀菌消毒装置,可选用封闭式紫外线杀菌管或水下紫外灯等物 理消毒设备.应保证回流的循环水流经有效杀菌范围内. 7􀆰6􀆰2 工具及鲜活饵料消毒 养殖场所应配备用于工具、鲜活饵料等消毒的日常消毒设施. 7􀆰7 照明设施 安装照明装置,采用防爆灯具、全光谱灯具和防腐插口,光线的色温和光照强度能满足养殖对象正常 生长需要. 7􀆰8 温控 7􀆰8􀆰1 隔热 养殖房墙体及房顶宜采用隔热材料建造或覆盖隔热层. 7􀆰8􀆰2 加热系统 宜配置节能环保的加热系统.加热系统的工作能力应能满足在当地最低气温条件下长期保证养殖水 水温不低于26℃的要求. 7􀆰8􀆰3 制冷系统 宜视气候条件配置功率适当的节能环保的制冷系统.制冷系统的工作能力应能满足在当地最高气温 条件下长期保证养殖水水温不高于28℃的要求. 2SC/T5109—2022 7􀆰9 养殖区出口和入口 应悬挂警示标识,配备必要的消毒装置. 8 隔离区 8􀆰1 隔离设施 应设隔离区,该区域应具有物理空间的独立性,面积不小于养殖区总面积的5%.该区域内每个养殖 单元水体独立. 8􀆰2 出口和入口 应悬挂警示标识,配备必要的消毒装置. 8􀆰3 排放水处理设施 隔离区域应设置独立的集水排水系统和消毒设施. 8􀆰4 人员配备 配备具备隔离管理基本知识、具有操作管理隔离区内各种设施设备的能力、熟悉海洋甲壳动物疾病诊 断和防治的人员. 9 尾水处理 应设置集中处理养殖尾水的净化池.净化池应具备物理和生物净化功能,尾水质量应符合SC/T 9103的规定. 10  水质监测和检测 10􀆰1 监测和检测设备 配备常规检测所必须的仪器设备和药品. 10􀆰2 监测和检测内容 非离子氨(NH3)浓度、亚硝酸根(NO2-)浓度、盐度、pH、总硬度为常规检测内容,养殖管理需要的其 他理化指标为非常规检测内容. 10􀆰3 监测和检测方式 可采用定时定点抽样检测或(和)在线监测的方式,非常规检测内容可采取委托方式检测. 10􀆰4 人员配备 配备具有常规检测操作能力的技术人员. 3

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