2 0 2 5 0 1 0 9 发 布 － － 2 0 2 5 0 5 0 1 － － 实 施 鹅 营 养 需 要 量 4 3 中 华 人 民 共 和 国 农 业 行 业 标 准 备 案 号 ： X X X X - X X X X Ｉ Ｃ Ｓ 6 5 . 0 2 0 . 3 0 C C S B 4 6 4 1 — 2 0 2 5 N u t r i e n t r e q u i r e m e n t s o f g o o s e Ｎ Ｙ ／ Ｔ 中 华 人 民 共 和 国 农 业 农 村 部 发 布NY/T４６４１—２０２５ 目　　次 前言 Ⅱ 􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺 １　范围 １ 􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺 ２　规范性引用文件 １ 􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺 ３　术语和定义 １ 􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺 ４　肉鹅营养需要量 １ 􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺 ５　种鹅营养需要量 １１ 􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺 ６　肥肝鹅营养需要量 ２０ 􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺 ７　饲料原料成分及营养价值表 ２１ 􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺 附录A(资料性)　饲料原料成分及营养价值表 ２２ 􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺 ⅠNY/T４６４１—２０２５ 前　　言 本文件按照GB/T１􀆰１—２０２０«标准化工作导则　第１部分:标准化文件的结构和起草规则»的规定 起草. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任. 本文件由农业农村部畜牧兽医局提出. 本文件由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC２７４)归口. 本文件起草单位:青岛农业大学、扬州大学、全国畜牧总站、重庆市畜牧科学院、青岛普兴生物科技有 限公司. 本文件主要起草人:王宝维、王志跃、李文立、杨海明、赵小丽、王黎文、葛文华、张名爱、岳斌、王晓晓、 胥蕾、万晓莉、孔敏、汪超、凡文磊、吕广宙、王巧莉. ⅡNY/T４６４１—２０２５ 鹅营养需要量 １　范围 本文件规定了集约化养殖条件下肉鹅、种鹅和肥肝鹅营养需要量. 本文件适用于饲料企业、养殖场(户)商品肉鹅、种鹅和肥肝鹅饲粮的配制. ２　规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中,注日期的引用文件,仅 该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件. GB/T１０６４７　饲料工业术语 NY/T８２３　家禽生产性能名词术语和度量计算方法 ３　术语和定义 GB/T１０６４７、NY/T８２３界定的以及下列术语和定义适用于本文件. ３􀆰１ 营养需要量　nutrientrequirement 鹅在维持正常生理活动机体健康和达到特定生产性能时对营养素需要的最低数量. ３􀆰２ 表观代谢能　apparentmetabolizableenergy 食入饲料的总能减去粪尿排泄物中的能量值. 注:以兆焦(MJ)或兆卡(Mcal)表示. ３􀆰３ 表观可利用氨基酸　apparentavailableaminoacid 食入饲料的氨基酸减去粪尿排泄物的氨基酸. ３􀆰４ 大型肉鹅　largeＧsizedmeatgoose 成年公鹅体重８􀆰５kg以上,成年母鹅体重７􀆰５kg以上的鹅品种或配套系. ３􀆰５ 中型肉鹅　mediumＧsizedmeatgoose 成年公鹅体重４kg~８􀆰５kg,成年母鹅体重３􀆰５kg~７􀆰５kg的鹅品种或配套系. ３􀆰６ 小型肉鹅　smallＧsizedmeatgoose 成年公鹅体重４kg以下,成年母鹅体重３􀆰５kg以下的鹅品种或配套系. ３􀆰７ 种鹅　breedinggoose 具有种用价值,用于繁殖后代的鹅. ３􀆰８ 肥肝鹅　fattylivergoose 专门用于生产肥肝的鹅. ４　肉鹅营养需要量 ４􀆰１　小型肉鹅营养需要量应符合表１和表２的要求,小型肉鹅满足营养需要量时达到的体重与耗料量应 １NY/T４６４１—２０２５ 符合表３的要求. 表１　小型肉鹅饲粮营养需要量(公母混养,以８８％干物质为计算基础) 项目育雏期 生长期 肥育期 (０周龄~３周龄) (４周龄~６周龄) (７周龄至上市) 表观代谢能(AME),MJ/kg(kcal/kg) １１􀆰５(２７５０) １１􀆰３(２７００) １１􀆰７(２８００) 粗蛋白质(CP),％ １６􀆰０ １４􀆰０ １３􀆰０ 粗纤维(CF),％ ３􀆰５０~４􀆰５０ ４􀆰５０~５􀆰５０ ５􀆰５０~６􀆰５０ 氨基酸(AAs),％ 赖氨酸(Lys) ０􀆰８０ ０􀆰７０ ０􀆰６５ 蛋氨酸(Met) ０􀆰３２ ０􀆰３０ ０􀆰２８ 蛋氨酸＋胱氨酸(Met＋Cys) ０􀆰６３ ０􀆰６０ ０􀆰５６ 苏氨酸(Thr) ０􀆰７２ ０􀆰６９ ０􀆰６４ 色氨酸(Trp) ０􀆰１８ ０􀆰１７ ０􀆰１６ 精氨酸(Arg) １􀆰０６ １􀆰００ ０􀆰９３ 亮氨酸(Leu) １􀆰０６ １􀆰００ ０􀆰９３ 异亮氨酸(Ile) ０􀆰６３ ０􀆰６０ ０􀆰５６ 苯丙氨酸(Phe) ０􀆰５７ ０􀆰５４ ０􀆰５０ 苯丙氨酸＋酪氨酸(Phe＋Tyr) １􀆰０６ １􀆰００ ０􀆰９３ 组氨酸(His) ０􀆰２７ ０􀆰２６ ０􀆰２４ 缬氨酸(Val) ０􀆰６５ ０􀆰６２ ０􀆰５８ 甘氨酸＋丝氨酸(Gly＋Ser) ０􀆰７４ ０􀆰７０ ０􀆰６５ 表观可利用氨基酸a(AAAA),％ 表观可利用赖氨酸(AALys) ０􀆰７１ ０􀆰６２ ０􀆰５９ 表观可利用蛋氨酸(AAMet) ０􀆰２８ ０􀆰２６ ０􀆰２５ 表观可利用蛋氨酸＋表观可利用胱氨酸 (AAMet＋AACys)０􀆰５６ ０􀆰５３ ０􀆰５０ 表观可利用苏氨酸(AAThr) ０􀆰６４ ０􀆰６１ ０􀆰５７ 表观可利用色氨酸(AATrp) ０􀆰１６ ０􀆰１５ ０􀆰１４ 表观可利用精氨酸(AAArg) ０􀆰９５ ０􀆰８９ ０􀆰８５ 表观可利用亮氨酸(AALeu) ０􀆰９４ ０􀆰８８ ０􀆰８５ 表观可利用异亮氨酸(AAIle) ０􀆰５６ ０􀆰５４ ０􀆰５０ 表观可利用苯丙氨酸(AAPhe) ０􀆰５１ ０􀆰４７ ０􀆰４５ 表观可利用苯丙氨酸＋表观可利用酪氨酸 (AAPhe＋AATyr)０􀆰９５ ０􀆰８８ ０􀆰８５ 表观可利用组氨酸(AAHis) ０􀆰２４ ０􀆰２３ ０􀆰２２ 表观可利用缬氨酸(AAVal) ０􀆰５８ ０􀆰５５ ０􀆰５２ 表观可利用甘氨酸＋表观可利用丝氨酸 (AAGly＋AASer)０􀆰６６ ０􀆰６２ ０􀆰５９ 矿物质(Minerals) 钙(Ca),％ １􀆰００ ０􀆰９０ ０􀆰８０ 总磷b(TotalP),％ ０􀆰７５ ０􀆰７０ ０􀆰６０ 非植酸磷(NPP),％ ０􀆰４０ ０􀆰３５ ０􀆰３５ 钠(Na),％ ０􀆰１９ ０􀆰２１ ０􀆰２１ 氯(Cl),％ ０􀆰２８ ０􀆰３１ ０􀆰３１ 铁(Fe),mg/kg ９０􀆰０ ８０􀆰０ ８０􀆰０ 铜(Cu),mg/kg ８􀆰０ ７􀆰００ ７􀆰００ 锰(Mn),mg/kg １００ ９５􀆰０ ９０􀆰０ 锌(Zn),mg/kg ８５􀆰０ ８０􀆰０ ８０􀆰０ 碘(I),mg/kg ０􀆰４２ ０􀆰４２ ０􀆰４２ ２NY/T４６４１—２０２５ 表１(续) 项目育雏期 生长期 肥育期 (０周龄~３周龄) (４周龄~６周龄) (７周龄至上市) 硒(Se),mg/kg ０􀆰３０ ０􀆰３０ ０􀆰３０ 维生素c和亚油酸d(VitaminsandLinoleicacid) 维生素A(VitaminA),IU/kg ８０００ ８０００ ７０００ 维生素D３e(VitaminD３),IU/kg ８００ ７００ ６００ 维生素E(VitaminE),mg/kg ２２􀆰０ ２０􀆰０ ２０􀆰０ 维生素K(VitaminK),mg/kg ２􀆰００ ２􀆰００ ２􀆰００ 硫胺素(Thiamin),mg/kg ２􀆰４０ ２􀆰２０ ２􀆰２０ 核黄素(Riboflavin),mg/kg ５􀆰００ ４􀆰００ ４􀆰００ 烟酸(Niacin),mg/kg ７０􀆰０ ６０􀆰０ ６０􀆰０ 泛酸(Pantothenicacid),mg/kg ２０􀆰０ １５􀆰０ １５􀆰０ 吡哆醇(Pyridoxine),mg/kg ３􀆰２０ ３􀆰００ ３􀆰００ 生物素(Biotin),mg/kg ０􀆰２０ ０􀆰１０ ０􀆰１０ 叶酸(Folicacid),mg/kg ０􀆰５０ ０􀆰４０ ０􀆰４０ 维生素B１２(VitaminB１２),μg/kg ２５􀆰０ ２０􀆰０ ２０􀆰０ 胆碱(Choline),mg/kg １４００ １２００ １０００ 亚油酸(Linoleicacid),％ １􀆰００ １􀆰００ １􀆰００ 　　a　玉米Ｇ豆粕型饲粮的表观可利用氨基酸含量. b　总磷需要量为饲料中未添加植酸酶的推荐量. c　维生素需要量未包括饲料原料中的维生素量. d　亚油酸需要量包括饲料原料中的亚油酸量. e　采用开放式饲养方式,各个饲养时期维生素D３需要量可适当降低. 表２　小型肉鹅每日营养需要量(公母混养,以８８％干物质为计