2 0 2 3 0 2 1 7 发 布 － － 2 0 2 3 0 6 0 1 － － 实 施 散 粮 集 装 箱 保 质 运 输 技 术 规 范 3 1 中 华 人 民 共 和 国 农 业 行 业 标 准 备 案 号 ： X X X X - X X X X Ｉ Ｃ Ｓ 6 7 . 0 8 0 . 0 1 C C S B 4 2 8 6 — 2 0 2 3 T e c h n i c a l s p e c i f i c a t i o n f o r q u a l i t y g u a r a n t e e d c o n t a i n e r t r a n s p o r t a t i o n o f b u l k g r a i n Ｎ Ｙ ／ Ｔ 中 华 人 民 共 和 国 农 业 农 村 部 发 布NY/T４２８６—２０２３ 前　　言 本文件按照GB/T１􀆰１—２０２０«标准化工作导则　第１部分:标准化文件的结构和起草规则»的规定 起草. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任. 本文件由农业农村部市场与信息化司提出. 本文件由农业农村部农产品冷链物流标准化技术委员会归口. 本文件起草单位:农业农村部规划设计研究院、郑州中粮科研设计院有限公司、国家粮食和物资储备 局科学研究院、中国农业大学. 本文件主要起草人:谢奇珍、王小萌、师建芳、翟晓娜、刘清、赵玉强、邵广、娄正、高兰、张涛、赵慧凝、 李栋. ⅠNY/T４２８６—２０２３ 散粮集装箱保质运输技术规范 １　范围 本文件规定了散粮集装箱保质运输的总体要求、装箱散粮质量与控制、装载、运输与中转、卸载与接 收、数据采集与信息交接、质量追溯的要求. 本文件适用于玉米、稻谷、小麦和大豆散粮集装箱公路、铁路、水路以及多式联运保质运输,其他粮食 运输可参照使用. ２　规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中,注日期的引用文件, 仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本 文件. GB/T１４１３　系列１集装箱　分类、尺寸和额定质量 GB/T１８３６　集装箱代码、识别和标记 GB２７１５　食品安全国家标准　粮食 GB５００９􀆰３　食品安全国家标准　食品中水分的测定 GB/T５４９２　粮油检验　粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定 GB/T５４９３　粮油检验　类型及互混检验 GB/T５４９４　粮油检验　粮食、油料的杂质、不完善粒检验 GB/T５４９５　粮油检验　稻谷出糙率检验 GB/T５４９６　粮食、油料检验　黄粒米及裂纹粒检验法 GB/T５４９８　粮油检验　容重测定 GB/T８６１３　淀粉发酵工业用玉米 GB１１６０２　集装箱港口装卸作业安全规程 GB/T１２４１８　钢质通用集装箱修理技术要求 GB/T１７２７４　系列１无压干散货集装箱技术要求和试验方法 GB/T１７３８２　系列１集装箱　装卸和栓固 GB１７４４０　粮食加工、储运系统粉尘防爆安全规程 GB/T１７８９０　饲料用玉米 GB１７９１８　港口散粮装卸系统粉尘防爆安全规程 GB/T２０４１１　饲料用大豆 GB/T２０５６９　稻谷储存品质判定规则 GB/T２０５７０　玉米储存品质判定规则 GB/T２０５７１　小麦储存品质判定规则 GB/T２１７１９　稻谷整精米率检验法 GB/T２６９３４　集装箱电子标签技术规范 GB/T２９８９０—２０１３　粮油储藏技术规范 GB/T３１７８５　大豆储存品质判定规则 GB/T３５２０１　系列２集装箱　分类、尺寸和额定质量 GB/T３６８５４　集装箱熏蒸操作规程 LS/T６１３２　粮油检验　储粮真菌的检测　孢子计数法 LS/T８０１１　散粮接收发放设施设计技术规程 １NY/T４２８６—２０２３ SN/T１２５３　入出境集装箱及其货物消毒规程 SN/T１２８１　入出境集装箱及其货物除虫规程 SN/T１２８６　入出境集装箱及其货物除鼠规程 SN/T２５０４　进出口粮谷检验检疫操作规程 ３　术语和定义 LS/T８０１１—２０１７界定的以及下列术语和定义适用于本文件. ３􀆰１ 散粮　bulkgrain 在粮食流通过程的装卸、运输和储存等环节中,以散装形式出现的颗粒状原粮. [来源:LS/T８０１１—２０１７,２􀆰０􀆰１,有修改] ３􀆰２ 保质运输　qualityguaranteedtransportation 散粮运输中,采用品质检测、监测及质量控制等技术手段,保证散粮品质的运输方式. ３􀆰３ 立式装粮　verticalortiltload 将集装箱置于竖直状态或倾斜一定角度的装粮方式. ３􀆰４ 平式装粮　horizontalload 将集装箱置于水平状态的装粮方式. ３􀆰５ 散粮集装箱装卸设施　loadingandunloadingfacilitiesforbulkgraincontainer 采用液压或机械等机构,完成集装箱升降、翻转等散粮装卸作业的设施装备,主要有地坑式和塔架式 两种. ３􀆰６ 散粮集装箱运输　bulkgraincontainertransportation 以集装箱作为运载单元,应用车船等运载形式而进行散粮运输的一种运输方式. ３􀆰７ 长途运输　longＧdistancetransportation 运输距离在４００km以上的公路、铁路、水路运输以及多式联运. ４　总体要求 ４􀆰１　集装箱 ４􀆰１􀆰１　根据散粮的密度、流动性等物理性质,以及质量与安全等级、装卸和运输载荷要求,宜选用公称长度 为２０ft、４０ft的无压干散货集装箱或散粮专用集装箱,并符合GB/T１４１３、GB/T３５２０１和GB/T１７２７４的 规定. ４􀆰１􀆰２　集装箱应具备电子识别标记,并符合GB/T１８３６的规定.集装箱应具备安全牌照批准证书、适航 证明等证书. ４􀆰１􀆰３　散粮集装箱箱门、罩布、可拆卸和折叠的零部件以及其他活动装置等在集装箱起吊、移动或堆码时 均应固定牢靠.散粮集装箱拴固应符合GB/T１７３８２的规定. ４􀆰１􀆰４　对于超长、超宽和超高等超限作业要求的集装箱,应制订相应的装卸操作方案以及应急预案. ４􀆰１􀆰５　散粮集装箱宜具备集装箱物流北斗或GPS定位系统、集装箱内外环境参数与散粮品质在途在线 监测系统并具备自动预警报警功能.不具备自动监测与报警功能的则由人工作业完成并建立完备的记录 档案. ２NY/T４２８６—２０２３ ４􀆰２　辅助设施设备 ４􀆰２􀆰１　粮库、加工企业、场站和码头等装运、转运场地应根据业务需求结合自身条件配备散粮集装箱装 卸、起重、吸粮、抛粮、输送、取样、清理、除尘和暂存等作业设施设备,散粮集装箱装卸可选用立式装粮或平 式装粮设施. ４􀆰２􀆰２　场站及码头应具备集装箱检修功能,宜配置集装箱检修场地和设备、快速换装装备和充电设施. ４􀆰３　卫生 ４􀆰３􀆰１　集装箱内应保持干燥无水渍、清洁无杂质、无粮食以外的异味,装运过其他物品的集装箱应经过清 洗消毒后方可使用;与散粮直接接触的材料应无毒无害无异味,并不会产生颜色污染. ４􀆰３􀆰２　进出口运输的集装箱和散粮应按照SN/T１２５３、SN/T１２８１、SN/T１２８６、SN/T２５０４的规定处 理,并应符合目的地国家检验检疫相关规定. ４􀆰３􀆰３　集装箱熏蒸作业应符合GB/T３６８５４的规定,临时作业亦可采用７５％酒精溶液喷雾,并在达到 ４􀆰３􀆰１的要求后再投入使用. ４􀆰４　堆场管理及码放 ４􀆰４􀆰１　集装箱堆场应坚固、平坦,远离污染源和危险源,避开蓄滞洪区和低洼水患地区. ４􀆰４􀆰２　堆场内应划定散粮专用箱区,并按作业需要规划车道、行车方向,并设安全标识. ４􀆰４􀆰３　堆场应保持清洁,及时清除残留的粮粒、灰尘和杂物等,消除安全隐患. ４􀆰４􀆰４　集装箱应按箱位线堆码,空箱、重箱和结构类型不同的集装箱应分别堆码. ４􀆰４􀆰５　车站、码头装卸散粮的货场、泊位宜专用,散粮集装箱应与其他货物集装箱分开堆放,并保持一定 的安全距离;堆放过农药、化肥及其他有毒有害物品的货场应彻底清理干净. ４􀆰４􀆰６　港口、场站集装箱码放应符合GB１１６０２和«铁路集装箱运输规则»的规定. ４􀆰５　人员卫生与安全 ４􀆰５􀆰１　从事散粮集装箱装卸、运输作业的人员应考核合格并持证上岗. ４􀆰５􀆰２　作业人员需保持个人卫生清洁,工作时穿戴经定期消毒的工作服、帽和鞋等. ５　装箱散粮质量与控制 ５􀆰１　散粮质量指标 ５􀆰１􀆰１　散粮真菌毒素、污染物、农药残留限量应符合GB２７１５的规定. ５􀆰１􀆰２　装箱散粮质量应符合表１的要求. 表１　装箱散粮质量要求及检验方法 检测项目 质量要求 检验方法 色泽、气味 　正常 　GB/T５４９２ 水分　不宜超过运输目的地规定的安全 水分,最高值不超过安全水分值 ０􀆰５个百分点　GB５００９􀆰３ 容重,g/L 小麦 玉米　 　≥７５０ 　≥６６０　 　GB/T５４９８ 杂质,％ 　≤１􀆰０ 　GB/T５４９４ 害虫密度,头/kg 　≤５ 　按GB/T２９８９０—２０１３中７􀆰１􀆰４的规定 热损伤粒,％ 小麦,大豆　 ≤０􀆰５　按GB/T５４９４中不完善粒检验的规定,挑 拣出霉变粒,进行称重、计算含量 霉变粒,％ 大豆 除大豆外其他散粮　 ≤１􀆰０ ≤２􀆰０　按GB/T５４９４中不完善粒检验的规定,挑 拣出霉变粒,进行称重、计算含量 ３NY/T４２８６—２０２３ 表１(续) 检测项目 质量要求 检验方法 脂肪酸值(KOH/干基),mg/１００g 玉米 籼稻谷 粳稻谷