中 华 人 民 共 和 国 国 家 生 态 环 境 标 准 H J 1 2 8 5 — 2 0 2 3 屠 宰 及 肉 类 加 工 业 污 染 防 治 可 行 技 术 指 南 G u id e lin e o n a v a ila b le t e c h n iq u e s o f p o llu t io n p r e v e n t io n a n d c o n t r o l f o r s la u g h t e r a n d m e a t p r o c e s s in g in d u s t r y 本 电 子 版 为 正 式 标 准 文 本 ， 由 生 态 环 境 部 环 境 标 准 研 究 所 审 校 排 版 。 2 0 2 3 - 0 2 - 0 1 发 布 2 0 2 3 - 0 5 - 0 1 实 施 生 态 环 境 部   发   布 H J 1 2 8 5 — 2 0 2 3 i目 次 前 言 .....................................................................................................................................................................ii 1 适 用 范 围 ...........................................................................................................................................................1 2 规 范 性 引 用 文 件 ...............................................................................................................................................1 3 术 语 和 定 义 .......................................................................................................................................................2 4 行 业 生 产 与 污 染 物 的 产 生 ...............................................................................................................................2 5 污 染 预 防 技 术 ...................................................................................................................................................3 6 污 染 治 理 技 术 ...................................................................................................................................................4 7 环 境 管 理 措 施 ...................................................................................................................................................8 8 污 染 防 治 可 行 技 术 ...........................................................................................................................................9 附 录 A （ 资 料 性 附 录 ） 屠 宰 及 肉 类 加 工 工 艺 流 程 及 主 要 产 污 节 点 ..........................................................1 5 H J 1 2 8 5 — 2 0 2 3 i i前 言 为 贯 彻 《 中 华 人 民 共 和 国 环 境 保 护 法 》《 中 华 人 民 共 和 国 水 污 染 防 治 法 》《 中 华 人 民 共 和 国 大 气 污 染 防 治 法 》 《 中 华 人 民 共 和 国 固 体 废 物 污 染 环 境 防 治 法 》 《 中 华 人 民 共 和 国 环 境 噪 声 污 染 防 治 法 》 等 法 律 ， 防 治 环 境 污 染 ， 改 善 生 态 环 境 质 量 ， 推 动 屠 宰 及 肉 类 加 工 业 污 染 防 治 技 术 进 步 ， 制 定 本 标 准 。 本 标 准 规 定 了 屠 宰 及 肉 类 加 工 业 废 水 、 废 气 、 固 体 废 物 和 噪 声 污 染 防 治 可 行 技 术 。 本 标 准 的 附 录 A 为 资 料 性 附 录 。 本 标 准 为 首 次 发 布 。 本 标 准 由 生 态 环 境 部 科 技 与 财 务 司 、 法 规 与 标 准 司 组 织 制 订 。 本 标 准 起 草 单 位 ： 天 津 市 生 态 环 境 科 学 研 究 院 、 中 国 环 境 科 学 研 究 院 、 沈 阳 环 境 科 学 研 究 院 、 中 国 肉 类 食 品 综 合 研 究 中 心 、 中 国 环 境 保 护 产 业 协 会 、 生 态 环 境 部 南 京 环 境 科 学 研 究 所 。 本 标 准 生 态 环 境 部 2 0 2 3 年 2 月 1 日 批 准 。 本 标 准 自 2 0 2 3 年 5 月 1 日 起 实 施 。 本 标 准 由 生 态 环 境 部 解 释 。 H J 1 2 8 5 — 2 0 2 3 1屠 宰 及 肉 类 加 工 业 污 染 防 治 可 行 技 术 指 南 1 适 用 范 围 本 标 准 提 出 了 屠 宰 及 肉 类 加 工 业 废 水 、 废 气 、 固 体 废 物 和 噪 声 污 染 防 治 可 行 技 术 。 本 标 准 适 用 于 屠 宰 及 肉 类 加 工 业 生 产 过 程 的 污 染 防 治 ， 可 作 为 屠 宰 及 肉 类 加 工 业 企 业 或 生 产 设 施 建 设 项 目 的 国 家 污 染 物 排 放 标 准 制 修 订 、 排 污 许 可 管 理 和 污 染 防 治 技 术 选 择 的 参 考 。 2 规 范 性 引 用 文 件 本 标 准 引 用 了 下 列 文 件 或 其 中 的 条 款 。 凡 是 注 明 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 标 准 。 凡 是 未 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 标 准 。 G B 4 2 8 4 农 用 污 泥 污 染 物 控 制 标 准 G B /T 4 7 5 4 — 2 0 1 7 国 民 经 济 行 业 分 类 G B 8 9 7 8 污 水 综 合 排 放 标 准 G B 9 0 7 8 工 业 炉 窑 大 气 污 染 物 排 放 标 准 G B 1 2 3 4 8 工 业 企 业 厂 界 环 境 噪 声 排 放 标 准 G B 1 3 2 7 1 锅 炉 大 气 污 染 物 排 放 标 准 G B 1 3 4 5 7 肉 类 加 工 工 业 水 污 染 物 排 放 标 准 G B 1 4 5 5 4 恶 臭 污 染 物 排 放 标 准 G B 1 6 2 9 7 大 气 污 染 物 综 合 排 放 标 准 G B 1 8 4 8 3 饮 食 业 油 烟 排 放 标 准 G B 1 8 5 9 7 危 险 废 物 贮 存 污 染 控 制 标 准 G B 1 8 5 9 9 一 般 工 业 固 体 废 物 贮 存 和 填 埋 污 染 控 制 标 准 G B /T 2 3 4 8 6 城 镇 污 水 处 理 厂 污 泥 处 置 园 林 绿 化 用 泥 质 G B 5 0 0 1 4 室 外 排 水 设 计 标 准 H J 8 6 0 .3 — 2 0 1 8 排 污 许 可 证 申 请 与 核 发 技 术 规 范 农 副 食 品 加 工 工 业 — 屠 宰 及 肉 类 加 工 工 业 H J 9 8 6 排 污 单 位 自 行 监 测 技 术 指 南 农 副 食 品 加 工 业 H J 2 0 0 0 大 气 污 染 治 理 工 程 技 术 导 则 H J 2 0 0 4 屠 宰 与 肉 类 加 工 废 水 治 理 工 程 技 术 规 范 H J 2 0 0 7 污 水 气 浮 处 理 工 程 技 术 规 范 H J 2 0 2 0 袋 式 除