ICS65. 020.30 CCS B41 0B65 新疆维吾尔自治区地方标准 DB 65/T 4780-—2024 双峰驼乳用性能等级评定规范 Ranking of milk production performance bactrian camel 2024-07-11发布 2024-09-10实施 新疆维吾尔自治区市场监督管理局 发布 DB65/T4780-—2024 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由新疆畜牧科学院畜牧业质量标准研究所（奶业研究所）提出。 本文件由新疆维吾尔自治区畜牧兽医局归口并组织实施。 本文件起草单位：新疆畜牧科学院畜牧业质量标准研究所（奶业研究所）、新疆畜牧科学院畜牧研 究所、新疆农业大学、新疆旺源生物科技集团有限公司、新疆中驼生物科技有限公司、伊犁雪莲乳业有 限公司、新疆克仑舒特农业开发有限公司、新疆伟开畜牧养殖专业合作社。 本文件主要起草人：胡永青、祖农江·阿布拉、操礼军、巴哈迪力·巴图尔、李永青、刘莉、王彩 云、高维明、热夏提·热依木江、阿扎提·祖力皮卡尔、吴利楠、贾娜、王姗姗、古丽热·吾甫尔、陈 松。 本文件实施应用中的疑问，请咨询新疆维吾尔自治区畜牧兽医局、新疆畜牧科学院畜牧业质量标准 研究所（奶业研究所）。 对本文件的修改意见建议，请反馈至新疆维吾尔自治区畜牧兽医局（乌鲁木齐市新华南路408号）、 新疆畜牧科学院奶业研究所（乌鲁木齐市南湖西路北一巷25号）、新疆维吾尔自治区市场监督管理局（乌 鲁木齐市新华南路167号）。 新疆维吾尔自治区畜牧兽医局联系电话：0991-8568089；传真：0991-8527722；邮编：830004 新疆畜牧科学院畜牧业质量标准研究所（奶业研究所）：联系电话：0991-4694233；传真： 0991-4694233；邮编：830063 新疆新疆维吾尔自治区市场监督管理局联系电话：0991-2818750；传真：0991-2311250；邮编： 830004 DB65/T4780—2024 双峰驼乳用性能等级评定规范 范围 本文件规定了双峰驼乳用性能等级的评定方法。 本文件适用于新疆准噶尔双峰驼和新疆塔里木双峰驼乳用性能等级的评定。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T27534.7畜禽遗传资源调查规范第7部分骆驼 DB65/T4421-2021"双峰驼产奶性能测定技术规程 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1泌乳等级评定 结合骆驼的体型、体貌、体重等品种特征及乳用性能对其进行等级评定的过程。 4品种特性 4.1新疆准噶尔双峰驼 体躯低矮粗壮，头部短小、额部宽广，颈呈”乙"字弯曲，两峰高度20cm～40cm，呈圆锥型。毛 色以褐色居多，黄色次之。 4.2新疆塔里木双峰驼 体质细致紧凑，外形呈高方形。头短小而清秀，略呈楔形，鼻梁平直，额宽微凹，峰基偏宽，其周 长为100cm～110cm，两峰间距为25cm～40cm，峰高30cm左右。毛色常见褐色、黄色、草黄色和红 色，少量见乳白色、白色。 5乳用性能 含驼羔采食）。蛋白质3.2%～5.5%，脂肪3.6%～7.2%，乳糖4.3%～5.7%。 6等级评定 DB 65/T 4780—2024 成年母驼乳用性能等级评定在3胎之前进行，繁殖、泌乳性能正常，符合品种特征和乳用性能等级 要求。 6.1 品种特征等级标准值 成年母驼品种特征标准值见表1。 表1品种特征标准值表 成年母驼品种 体重（kg）≥ 体高（cm）≥ 体长（cm）≥ 胸围（cm）≥ 管围（cm）≥ 新疆准噶尔双驼峰 402 168 147 208 18. 5 新疆塔里木双峰驼 510 180 150 210 21 6.2乳用性能等级分级 成年母驼体重、体高、体长、胸围、管围等指标达到标准值以上，按照泌乳量、蛋白质、脂肪、乳 糖及泌乳天数指标值分为特级、一级、二级和三级4个等级。 成年母驼乳用性能等级分级见表2。 表2乳用性能等级分级表 泌乳量 乳蛋白率 乳脂率 乳糖率 泌乳期 等级评定 (kg)≥ (%) ≥ (%) ≥ (%) ≥ (d) ≥ 特级 2. 5 5. 0 6.5 5. 8 420 一级 2. 0 4. 5 6. 0 5. 5 400 二级 1. 5 3. 8 5. 5 4. 8 380 三级 1. 0 3. 5 4.8 4. 3 360 等级评定要求 7.1评定时间 成年母驼等级评定应在泌乳末期，并完成产奶量计算后进行。 7.2评定方法 成年母驼在满足品种特征标准值表1的基础上，根据表2标准进行等级划分。若体型外貌不达标准值， 可根据乳用性能等级结果进行降一级评定。泌乳量、体重、体尺的测定方法见附录A。 8成年母驼基础数据资料 8.1成年母驼等级评定驼只系谱档案表见附录B。 8.2成年母驼生长性能测定表见附录C。 8.3成年母驼泌乳性能测定表见附录D。 2 DB 65/T 4780—2024 附录A （规范性） 成年母驼测定方法 A.1产乳量 产乳量：是指1个挤奶期收集到的驼奶的总量。应按照DB65/T4421-2021中间隔产奶量计算出9次产 奶间隔期产奶量后累加为整个挤奶期产奶量。 A:2体重测量 在早饲前空腹称重。 A.3体尺测量 A.3.1测量用具 体高、体长测量用测杖，胸围、管围测量用卷尺。 A.4测定方法 姿势：测量体尺时，应使驼只站立平坦、坚实地面，站姿端正，前后、左右肢分别在一直线上，头 部自然前伸。 体高：馨甲顶点到地面的垂直距离。 胸围：肩端至臀端的直线距离。 管围：左前管上三分之一处量取水平周径。