ICS 65.020.20 CCS B 31 DB6201 兰州市地 電方标准 DB6201/T005.3——2024 兰州牛肉拉面原料种植基地建设规范 第3部分芜荽 2024-11-29发布 2025-03-01实施 兰州市市场监督管理局 发布 DB6201/T005.3—2024 目 次 前言 II 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 建设要求 5 基础设施建设。 6 配套设施建设 7 裁培技术。 8 病虫害防治。 9采收、分装、运输 10基地管理。 附录A（资料性） 基地调查情况表. 附录B（资料性） 田间操作记录表。 I DB6201/T005.3—2024 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件是DB6201/T005《兰州牛肉拉面原料种植基地建设规范》的第3部分。DB6201/T005已经发 布了以下部分： 第1部分：春小麦； 第2部分：蒜苗； 第3部分：芜； 第4部分：萝下； 第5部分：线辣椒。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由兰州市农业农村局提出、归口并监督实施。 本文件起草单位：兰州市农业科技研究推广中心。 本文件主要起草人：陶树春、殷芳群。 本文件由兰州市农业科技研究推广中心负责解释。 II DB6201/T005.3—2024 兰州牛肉拉面原料种植基地建设规范 第3部分芜菱 1范围 基地管理等内容。 本文件适用于兰州市范围内兰州牛肉拉面原料要种植基地建设，其他地区可参照执行。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 文件。 GB3095环境空气质量标准 GB5084农田灌溉水质标准 GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则 GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行） NY/T496肥料合理使用准则通则 3术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4建设要求 4.1基地选址 生产基地应选择土地相对平整，集中连片，面积不小于1hm²，附近1km内无工矿企业、垃圾处理 场、污水处理厂等可能对土壤、水源和空气造成污染的场所和设施。交通相对便利，具备生产原材料运 输和产品配送条件。周边无明显的粉尘影响。 4.2自然条件（海拔、温度、降雨量、无霜期） 基地宜选择海拔在1500m～2300m，年平均气温在4℃～10.3℃，无霜期不小于90d，年降水量230 mm以上地区。 4.3生态条件（土壤、水、空气） 生产基地应优先选择土壤肥沃、疏松、透气性好、保水保肥能力强的地块。土壤pH值在6.08.0之 间，土壤环境质量符合GB15618要求。农药残留等有害物质含量应符合GB/T8321要求。有较完备的灌 溉系统，水量能够满足荒要生长所需，水质应符合GB5084要求。空气应符合GB3095要求。 5基础设施建设 1 DB6201/T005.3—2024 5.1土地平整与改良 对基地土地进行平整，确保地面坡度小于6°，便于灌溉和排水。 5.2灌排系统 建设必要的蓄水、输水、喷灌、滴灌、排水等灌排系统，以及配套的泵房，保证芜要在不同生长阶 段都能得到充足的水分供应，做到大或暴雨能排出。 5.3道路建设 基地田间道路按照实际需求建设，达到因地制宜，安全实用，便于通行。 5.4基地标识 在基地入口或临路显著位置树立标牌，标明基地地点、建设单位、建设规模、主栽品种、基地负责 人、技术负责人、安全监管员以及基地规划图等。 6配套设施建设 6.1管理区建设 根据基地规模合理合规配置管理区办公用房、农资临时存放室、农机农具库等设施。 6.2农资临时存放室 每1hm²可建设一个不小于100m²的农资临时存放室。 6.3产品质量检测设施 有单独检测用房，配套农残快检设备。 6.4预冷及冷藏设施 根据生产需要可申请配置预冷、冷藏库等设施。 7栽培技术 7.1品种要求 品种应当选择优质、高产、抗逆性强、香味浓郁、不易抽苔的品种，并且种粒饱满，无伤口，无病 虫害。 7.2农药使用要求 符合GB/T8321要求。 7.3肥料使用要求 符合NY/T496要求。 7.4种子处理 2 DB6201/T005.3—2024 芜荽种子外壳坚硬，播前先对芜荽种子进行擀压、碾压或揉搓处理，使双悬果分离，将饱满健康的 种子放入1%多菌灵可湿性粉剂300倍液浸泡30min，捞出后洗净，再放入30C温水中浸泡4h，在25℃C左 7.5地块选择 选择地势平坦，土壤肥沃，2年未种过伞形科蔬菜的地块。 7.6整地施肥 播前结合整地，每1hm²施腐熟的有机肥45000kg~60000kg、P20s33.75kg、N33.75kg、K2033.75 kg，翻耕150cm～20cm，粑平。 7.7播种时间 在兰州冷凉地区可选择3月初～5月底进行分批播种，有利于相对连续的采收。 7.8播法及播量 宜采用平睦条播，条播沟深约2cm，行距8cm，播后覆土2cm，每隔10行，留25cm宽行便于管理 操作。每1hm²用种量30kg~37.5kg。 7.9田间管理 出苗前应保持地表湿润，出苗后灌水一次，以后保持土壤适宜湿度，以土表干、湿相间为宜。若苗 生长过弱可结合灌水追肥一次，每1hm²追施N96kg～144kg。 8病虫害防治 8.1基本原则 可采用农业防治、物理防治、生物防治和化学防治的方法防治病虫害，化学农药防治须符合GB/T 8321要求。 8.2叶斑病 发病初期喷酒75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或50%多霉威可湿性粉剂1000倍液喷雾防治，隔7d～ 10d喷药一次，连续防治2次～3次。 8.3菌核病 用50%腐霉利可湿性粉剂1200倍液，或60%多菌灵盐酸盐可湿性粉剂800倍液，或75%百菌清可湿性 粉剂1000倍液喷雾，隔7d～10d喷药一次，连续防治2次～3次。 8.4根腐病 播种前每1hm²用多菌灵15kg拌土750kg，撒于播种沟（睦）内进行土壤消毒；出苗后用72.2%霜霉 威盐酸盐水剂500倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液灌根。 8.5蚜虫 3