ICS65.020.20 CCS B 31 DB 62 省地 方時 标准 DB62/T5077—2024 菊芋绿色生产技术规程 2024-12-31发布 2025-03-31实施 甘肃省市场监督管理局 发布 DB62/T5077—2024 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由甘肃省农业农村厅提出、归口并监督实施。 本文件起草单位：山丹县经济作物指导中心 本文件主要起草人：罗秀、郑淑莹、张武新、融建珍、姜红霞、刘积鹏、宋怡凡、张曼、陶立文、 温永彪。 本文件由山丹县经济作物指导中心负责解释。 1 DB62/T5077—2024 菊芋绿色生产技术规程 1范围 本文件规定了菊芋产地环境、裁培技术、病虫害防治及采收、生产废弃物管理、档案的基本要求 本文件适用于甘肃省绿色菊芋生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 NY/T391 绿色食品 产地环境质量 NY/T393 绿色食品农药使用准则 NY/T394 绿色食品肥料使用准则 NY/T 1049 绿色食品薯芋类蔬菜 DB62/T2443 聚乙烯吹塑农用覆盖地膜 DB62/T2622 废旧地膜回收技术规范 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3. 1 菊芋 菊芋（学名：Helianthustuberosus（L.1753）），又名洋姜、鬼子姜，是一种多年宿根性草本植物。 4产地环境 选择生态环境良好的地区，避开污染源。产地环境的土壤、空气、灌溉水质量条件应符合NY/T391 的规定。 5栽培技术 5.1品种选择 选用抗病、优质丰产、抗逆性强、适应性广、商品性好的品种。 5.2块茎准备 选用大于30g以上无伤病块茎做种块。过大的块茎可切块作种，用种量约900kg/hm²，播前用草木 灰拌匀种块。 5.3整地施肥 1 DB62/T5077—2024 秋季深翻土壤，深度30cm，结合深耕施入30000kg/hm²～45000kg/hm²有机肥。次年浅犁施入N120 kg/hm²~130kg/hm²，P20s90kg/hm²～100kg/hm²，K20150kg/hm²～~175kg/hm²，整平地块。施肥应符 合NY/T394的规定。 5.4播种 5.4.1播期选择 菊芋于春季4月中下旬播种。 5.4.2播种方式 平坐裁培，播深5cm~10cm，株距35cm～40cm，行距60cm～65cm。播后使用幅宽75cm、厚度 0.001cm的白色地膜覆盖，膜上覆土3cm～4cm，覆盖地膜应符合DB62/T2443的规定，保苗29000株 /hm²~31000株/hm²。 5.5田间管理 5.5.1中耕除草 出苗后及时查苗、放苗、补苗、中耕除草。 5.5.2灌水 播种后及时灌水，灌水量600m/hm²~750m3/hm²。拔节期、现蕾期各灌水900m3/hm²～950m3/hm²。 块茎膨大期灌水750m3/hm²~900m3/hm²。 5.5.3追肥 拔节前后穴施尿素1次，施肥量150kg/hm²～180kg/hm²，现蕾初期穴施硫酸钾1次，施肥量225 kg/hm²~240 kg/hm²。 5.5.4摘除花蕾 现蕾前后摘除枝头花蕾。 6病虫害防治 霜霉病发病初期用40%三乙磷酸铝250倍液喷雾防治。菌核病发病期用大蒜油800倍液～1000倍液喷 雾防治。地老虎初发期用0.38%苦参碱粉剂37.5kg/hm²～45kg/hm2穴施防治。防治药剂使用按照NY/T 393执行。 7采收 地上部分叶色转淡变黄时采收。产品质量应符合NY/T1049的规定。 生产废弃物处理 收获后，将植株残体统一收集并集中处理，及时清除地表及被埋残膜。残膜回收按照DB62/T2622 执行。 2 DB62/T 5077—2024 生产档案 对绿色菊芋生产过程，建立产地环境、田间生产资科使用、生产管理、采收等记录，并保存3a以上