ICS65.020.20 CCSB31 6111 杨凌农业高新技术产业示范区地方标准 DB6111/T176—2025 代替DB6111/T176-2021 阳光玫瑰葡萄避雨栽培技术规程 Technicalregulationsforrain-shelteredcultivationof sunshinerosegrape 2025-01-17发布 2025-02-17实施 杨凌示范区市场监督管理局  发布DB6111/T176—2025 I前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件代替DB6111/T176-2021《阳光玫瑰葡萄避雨栽培技术规程》。本文件与DB6111/T176-2021 相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下： ——删除了3.1分段摘心（见2021年版的3.1）； ——删除了表7平均目标果穗重、粒重、穗粒数一览表（见2021年版的表7）； ——删除了表2中2～3叶期、保果后施肥情况（见表2,2021年版的表2）； ——更改了树相指标中，平均粒重、穗数、穗重、穗尖果实可溶性固形物的指标（见表1,2021年 版的表1）； ——更改了产量指标，将指标修改为1250kg/667m2～1500kg/667m2（见4.2,2021年版的4.2）； ——更改了土壤要求，调整了pH值和有机质含量（见5.2.2，2021年版的5.2.2）； ——增加了生物菌肥、土壤有机调理剂的使用规定（见6.4.1,2021年版的6.4.1）； ——修改了苗木选择，增加了5BB为砧木的一级嫁接苗（见6.4.2.1，2021年版的6.4.2.1）； ——修改了抹芽、定枝、摘心的内容（见7.2.1、7.2.2、7.2.3，2021年版的7.2.1、7.2.2、7.2.3）； ——更改了表3中冬剪前相对湿度，表4中平均穗重、定穗数，表5中平均粒重（见表3、表4、 表5，2021年版的表3、表4、表5）； ——更改了预冷温度和保鲜温度（见11.3，2021年版的11.3）； ——增加了规范性文件：GB20287和GB/T32741（见第2章，2021年版的第2章）。 本文件由杨凌示范区现代农业和乡村振兴局提出并归口。 本文件起草单位：杨凌职业技术学院、西北农林科技大学、甘泉县农产品质量安全检验检测站、渭 南葡萄研究所、岐山县果树蚕桑工作站。 本文件主要起草人：马文哲、赵洁恩、马欣、张雯、刘慧、郭俊强、陶红霞、王录俊、孙鲁 龙、朱盼盼、尚晓峰、崔利辉、张旭彤、刘小宁、郭明、张红虎。 本文件由杨凌职业技术学院负责解释。 联系人：马文哲 联系方式：18092196890 联系地址：杨凌示范区西农路8号杨凌职业技术学院西校区生物工程学院 邮编：712100DB6111/T176—2025 1 阳光玫瑰葡萄避雨栽培技术规程 1范围 本文件规定了阳光玫瑰葡萄避雨栽培的生产指标、环境要求、建园、树体管理、花果管理、病虫害 防治、采收、整理和贮存、生产记录等技术要求。 本文件适用于阳光玫瑰葡萄避雨栽培管理。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则 GB20287农用微生物菌剂 GB/T32741肥料和土壤调理剂分类 NY/T391绿色食品产地环境标准 NY/T393绿色食品农药使用准则 NY/T394绿色食品肥料使用准则 NY469葡萄苗木 NY/T658绿色食品包装通用准则 NY884生物有机肥 NY/T1998水果套袋技术规程鲜食葡萄 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 打单层organizeintosinglelayers 葡萄果穗坐果1周后，保留花穗支梗一层果，剪除其余支梗果的管理方法。 3.2 定穗长fixedearlength 葡萄坐果后一周，根据目标穗重，确定果穗长度的管理方法。 3.3 新梢生长量shootgrowthlength 7月上旬，葡萄缓慢或停滞生长期新梢的平均长度。 3.4 副梢结果母枝auxiliaryshootbearingmotherbranch 当年主梢上生长的副梢形成的用于次年结果枝条。 3.5 蹲芽squatbudDB6111/T176—2025 2新梢生长期，促进冬芽营养积累，促进冬芽成花的摘心方法。 4生产指标 4.1树相指标 采取中果穗、中果粒管理。树相指标见表1。 表1树相指标 项目 指标 备注 留枝量 2000根/667m2～2500根/667m2修剪后结果母枝留量 发芽率 80%以上 结果母枝发芽率 新梢生长量 120cm～150cm - 透光度 20%～30% 生长期架面透光度 穗数 1670穗/667m2～2500穗/667m2留果穗数 穗重 600g～750g 中果穗 穗尖果实可溶性固形物 ≥18% - 平均粒重 13g～15g 中果粒 每穗粒数 40～60 中果穗，保留12～15个支梗 4.2产量指标 1250kg/667m2～1500kg/667m2。 5环境要求 5.1环境质量 应符合NY/T391的规定。 5.2选址 5.2.1建园选择 宜选择交通便利，水源、土壤无污染，排水好、无涝洼，地下水位距地面1m以下，有灌溉条件， 光照充足、全年有效光照时数不低于1600h的平地或坡度低于15°的阳坡。 5.2.2土壤要求 pH值7.5～8.0，有机质含量1.5%～2%，土层疏松深厚。 6建园 6.1园地规划 宜规划为若干作业区。作业区间留作业道和排水沟，排水沟与渠相连。四周应建有以乔木为主的防 风林，乔木防风林距离葡萄树至少5m。DB6111/T176—2025 3 6.2栽培模式 采取避雨栽培模式。 6.3栽培架式 连栋大棚采用水平棚架，简易避雨棚采用“高宽垂”T型架。 ——水平棚架。水泥立柱高2.8m～3.0m，埋深0.5m～0.6m，间距4m，架高1.8m，架面用 钢丝拉成40cm的网格状棚架面。 ——T型架。沿栽植行向立一行长、宽、高10cm×10cm×280cm的水泥柱，柱距3.5m～4.0m， 行距3.0m～4.0m。立柱上距地面1.5m处，顺行向拉一道钢丝，在立柱离地面1.8m处固 定一根与栽植区域等宽，规格为4cm×4cm的横梁，横梁与立柱横向连为一体。 6.4建园准备 6.4.1定植沟准备 沿栽植行向,开宽1.5m、深60cm～80cm的定植沟，将腐熟有机肥10000kg/667m2以上、生物有机 肥1000kg/667m2以上、生物菌剂100kg/667m2、土壤有机调理剂250kg/667m2与土混匀后回填，浇水充 实后，在地表起高15cm～20cm、面宽160cm～200cm的垄。生物有机肥应符合NY884的规定、生物菌 肥应符合GB20287的规定、土壤有机调理剂应符合GB/T32741的规定。 6.4.2苗木准备 6.4.2.1苗木选择 宜选择5BB、抗砧3号、3309为砧木的一级嫁接苗。苗木质量应符合NY469的规定。 6.4.2.2苗木修剪 保留嫁接口上3个饱满芽，剪除过长枝梢，保留约20cm的健康根系。 6.4.2.3苗木消毒 用清水浸泡2h，再用40.7%毒死蜱EC1000倍和50%多菌灵可湿性粉剂800倍混合液浸泡0.5h～ 1h。 6.5定植 6.5.1密度 “T”型整形，株行距3.0m×（3.0～6.0）m；“H”型整形，株行距3.0m×6.0m。 6.5.2定植方法 春季在3月中旬到4月初、秋季9月下旬至10月下旬定植。定植时，开挖南北走向、宽1.2m～1.5m、 深0.8m～1.0m的栽植沟，栽苗深度与根系原埋土深度一致，嫁接苗接口应高于地面10cm以上。定植 后浇透水并覆盖粉碎的秸秆。 7树体管理 7.1幼树管理DB6111/T176—2025 47.1.1树体管理 新梢长到5cm时，抹除弱芽，留1个壮芽培养新梢。新梢长度达到50cm时，在距小苗10cm处直立 插竹竿，绑缚新梢。 a)“T”型整形。幼苗生长至1.5m时摘心，选留顶部2个副梢与行向垂直。每个副梢培养成一 根主蔓，形成“T”型。主蔓每延长80cm～100cm摘心一次；新梢长1.5m，长满棚架时， 再次摘心蹲芽。主蔓上萌发的副梢按“4-3-2”分段摘心蹲芽，抹除副梢上的二次副梢。 b)“H”型整形。幼苗生长至1.5m时摘心，选留顶部2个副梢与行向垂直延伸，副梢枝条在离 主干1.5m处摘心。摘心后顶部各选留2个二次副梢与行间平行。其中一端两个二次副梢培 养为第一、第二主蔓，另一端两个二次副梢培养为第三、第四主蔓，四个主蔓按照“6-6-6” 分段摘心蹲芽。主蔓上的副梢按“4-3-2-1”分段摘心蹲芽，培养副梢结果母枝。 7.1.2水肥管理 新梢长30cm以上时开始，每隔10d～15d施肥一次，4～7月份以氮肥为主兼施磷钾肥。8月以后以 磷钾肥为主，施肥后灌水并松土。 7.2结果树管理 7.2.1抹芽 早春萌芽展叶至4～5片叶时，抹除主干或主蔓上过密芽、位置不正芽、过小芽和病虫危害的芽，保 留健壮、靠近主干基部的芽。 7.2.2定枝 在健壮花序的新梢上，间隔18cm～22cm定一个结果枝，抹去过密、过弱或没有花序的枝条。 7.2.3摘心 针对不同枝条采取不同摘心措施： a)结果枝。在果穗第6片叶达到正常叶片的1/3大小时，第一次摘心，保留顶端副梢继续延长 生长，开花前后顶端新梢达到9片叶时，第二次轻摘心。 b)副梢