ICS65.020.20 CCSB50/59 3707 潍坊市地方标准 DB3707/T120—2024 无特定病原凡纳滨对虾种虾循环水养殖技 术规范 Technicalspecificationforthecultivationofspecificpathogenfreeparentshrimp LitopenaeusVannameiincirculatingwater 2024-08-20发布 2024-09-21实施 潍坊市市场监督管理局  发布 DB3707 Ϋ·»Êеط½±ê׼ȫÎĹ«¿ªDB3707/T120—2024 I目次 前言..................................................................................II 1范围.................................................................................1 2规范性引用文件.......................................................................1 3术语和定义............................................................................1 4种虾养殖场环境条件...................................................................1 5种虾养殖设施.........................................................................2 6种苗入池流程.........................................................................2 7日常管理.............................................................................3 8病害防治.............................................................................4 9种虾出售要求.........................................................................4 10种虾包装与运输......................................................................4 DB3707 Ϋ·»Êеط½±ê׼ȫÎĹ«¿ªDB3707/T120—2024 II前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本文件由潍坊市海洋发展和渔业局提出并归口。 本文件起草单位：邦普种业科技有限公司、中国水产科学研究院黄海水产研究所、昌邑市海洋事 业发展中心、潍坊市渔业技术推广站。 本文件主要起草人：曹家旺、孔杰、罗坤、张世奎、郑润玲、徐宏刚、谭建、陈宝龙、李利、代 平、魏培明。 DB3707 Ϋ·»Êеط½±ê׼ȫÎĹ«¿ªDB3707/T120—2024 1无特定病原凡纳滨对虾种虾循环水养殖技术规范 1范围 本文件规定了无特定病原凡纳滨对虾（Litopenaeusvannamei）种虾循环水养殖的养殖场环境条件、 养殖设施、种苗入池流程、日常管理、病害防治、出售要求和包装与运输。 本文件适用于无特定病原凡纳滨对虾种虾循环水养殖。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文 件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适 用于本文件。 GB11607渔业水质标准 GB13078饲料卫生标准 NY5052无公害食品海水养殖用水水质 NY5071无公害食品渔用药物使用准则 NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量 NY5362无公害食品海水养殖产地环境条件 SC/T7015病死水生动物及水生动物产品无害化处理规范 《WOAH水生动物疾病诊断手册》(2022年版) 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1无特定病原 凡纳滨对虾种虾体内不携带特定的病毒、细菌等致病性病原。 3.2循环水 通过一系列水处理单元不断循环使水体中氨氮、亚硝酸盐浓度得到降低处理的养殖用水。 4养殖场环境条件 4.1场址选择 场址应选择在水资源充足、交通便利、通讯方便及电力充足的地方,且具备稳定的养殖能力。 4.2产地环境 产地环境条件应符合NY5362的规定。 DB3707 Ϋ·»Êеط½±ê׼ȫÎĹ«¿ªDB3707/T120—2024 24.3水质条件 水源水质应符合GB11607的要求，养殖水体水质应符合NY5052的要求。 5养殖设施 5.1养殖车间 种虾养殖车间应能调光、控温、防雨和通风，具有若干独立的种虾养殖单元。 5.2养殖单元 5.2.1养殖单元构造 种虾养殖单元以半埋式为宜，深1.0m～1.3m，池壁粉刷灰色生物漆。种虾养殖单元主要由养殖池、 沉淀池、过滤池和生物滤池依次相连组成，各部分占地面积比为12:1:1:4。养殖池一侧，养殖池与沉 淀池相连的区域设置静水集污区，静水集污区底部和沉淀池设有排污口，养殖池与沉淀池通过φ200 mm的聚氯乙烯管道相连。沉淀池与过滤池底部相连，过滤池与生物滤池顶部相连。养殖池另一侧，生 物滤池与养殖池通过3～4个直径110mm的聚氯乙烯管道相连，使用水泵或者气体，将生物滤池的水再 泵入养殖池，完成整个养殖用水的循环。 5.2.2养殖池 养殖池采用跑道式，中间设置隔离墙，将养殖池一分为二，中间隔离墙和养殖池边缘使用纳米增 氧管增氧，呈“一”字型排布。 5.2.3沉淀池 沉淀池不充气，通过重力沉降的方式沉淀残饵和粪便。 5.2.4过滤池 过滤池放置80～100根1m长的弹性滤料。 5.2.5生物滤池 生物滤池添加30%～40%体积的流化床填料，用纳米增氧管进行曝气，流化床填料始终保持翻滚状 态。 6种苗入池流程 6.1用水处理 养殖用水为海水，盐度在28～30，pH8.0～8.5，温度在25℃～28℃。海水经砂滤至蓄水池后，加 入含氯消毒剂至水体有效氯浓度为10mg/L，密闭消毒5d以上，然后进行强曝气48h以上。余氯充分 去除后，经锰砂罐过滤和蛋白质分离器处理后方可使用。 6.2环境消毒 养殖池、生物滤池、增氧设施（气管、气石）及捞网等，使用前用淡水清洗，应使用有效氯浓度 为200mg/L的含氯消毒剂进行喷洒消毒，消毒12h后用淡水冲洗干净，晾晒后备用。 DB3707 Ϋ·»Êеط½±ê׼ȫÎĹ«¿ªDB3707/T120—2024 36.3种苗病原检测 种苗规格达到3cm～5cm转移至种虾养殖车间，应提前取样进行白斑综合征病毒（WSSV）、虾肝肠 胞虫(EHP)、致急性肝胰腺坏死病副溶血弧菌(VpAHPND)、桃拉综合症病毒(TSV)、传染性皮下和造血组 织坏死病毒(IHHNV)、十足目虹彩病毒1(DIV1)、偷死野田村病毒(CMNV)、传染性肌肉坏死病毒(IMNV等 7种病原的检测，每1000尾的虾苗应取样20尾以上，混样检测。宜选择具有水产动物疾病检测资质的机 构进行检测，检测方法应按照《WOAH水生动物疾病诊断手册(2022年版)》执行。检测结果均为阴性的 种苗方可移入。 6.4养殖水准备 种虾养殖单元加入经消毒处理的海水，加入食品级氯化铵15g/m³、葡萄糖25g/m³，每2d添加一 次硝化细菌类、反硝化细菌类、EM菌类等微生物制剂，依次交替使用，用量为3g/m³～5g/m³，并开启 水循环进行挂膜，调整循环水量4～5个循环/d；氨氮和亚硝酸盐均降至0.5mg/L以下，视为预挂膜成 功。 6.5种虾苗种入池 选择经过人工选育的凡纳滨对虾新品种（新品系）的扩繁种苗，将中间暂养至3cm～5cm的种苗移 入池内，养殖密度40尾/m2～50尾/m2。 7日常管理 7.1饲料投喂 7.1.1所用饲料需符合GB13078和NY5072的相关规定和标准。投喂量根据种虾摄食情况进行调整， 每天投喂4餐～5餐商品饲料。 7.1.2种虾平均体重达20g～25g时，投喂无特定病原、蛋白含量高于50%的高营养饲料，直至养殖 结束。 7.1.3种虾养殖期投喂饲料规格的选择与种虾体重、日投喂量/种虾总体重的对应关系可参考表1。 表1种虾投喂参考标准 饲料规格 种虾体重 日投喂量/种虾总体重 0.3mm 0.05g～0.5g 10%～12% 0.5mm 0.5g～2.5g 8%～10% 0.8mm 2.5g～6g 5%～8% 1.2mm 6g～20g 2%～5% 2mm 20g以上 2%～3% 7.2排污和吸污 每天对养殖池内的静水集污区和沉淀池进行排污、吸污。插管排污10s～30s，并用虹吸法排出养 殖池的粪便和残饵，用捞网清理虾皮等漂浮物。每天补充因排污、吸污排出的养殖池水。养殖前30d， 每2d～3d补水5%，养殖30d后，每天补水5%～10%。虾苗入池后，定期进行水质检测。具体应根据水 质指标情