ICS67.020.20 CCSB05DB36 江西省地方标准 DB36/T920—2024 代替DB36/T920—2016 红芽芋早熟栽培技术规程 Technicalspecificationforearlycultivationinredbudtaro 2024-03-26发布 2024-09-01实施 江西省市场监督管理局 发布DB36/T920—2024 I目次 前言.................................................................................II 1范围................................................................................1 2规范性引用文件......................................................................1 3术语和定义..........................................................................1 4前期准备............................................................................1 5定植................................................................................2 6中耕培土与水肥管理..................................................................2 7病虫害防治..........................................................................2 8采收与分级..........................................................................3 9田间档案............................................................................3DB36/T920—2024 II前言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作原则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 本文件代替DB36/T920-2016《绿色食品红芽芋早熟栽培技术规程》，与DB36/T920-2016相比， 除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下： a)修改了范围（见第1章，2016年版的第1章）； b)删除、修改了规范性引用文件的相关内容（见第2章，2016年版的第2章）； c)修改、增加了术语和定义的内容（见3.1、3.2，2016年版的第3章） d)修改了施用基肥的要求（见4.3.1，2016年版的5.2.1）； e)修改了种芋选择的要求（见4.4.1，2016年版的5.3.1）； f)删除了催芽的要求（见2016年版的5.3.2）； g)修改、增加了定植的要求（见第5章，2016年版的5.4.1、5.4.2）； h)修改了培土与追肥的要求（见6.2，2016年版的5.5.3）； i)修改、增加了采收与分级的要求（见第8章，2016年版的7.1、7.2）； j)删除了贮藏与运输（见2016年版的7.3）。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由上饶市市场监督管理局提出并归口。 本文件起草单位：江西省江天农业科技有限公司、江西农业大学、安徽省农业科学院园艺研究所、 铅山县农业农村局。 本文件主要起草人：方加军、周庆红、杨寅桂、肖月土、詹思维、吴国华、廖华俊、朱莉英、王 发洪、王树平、刘智勇、熊河生、余礼、丁燕辉。 本文件及所代替文件的历次版本发布情况为： ——2016年首次发布为DB36/T920—2016，本次为第一次修订。DB36/T920—2024 1红芽芋早熟栽培技术规程 1范围 本文件规定了红芽芋早熟栽培的术语和定义、前期准备、定植、中耕培土与水肥管理、病虫害防 治、采收与分级、田间档案。 本文件适用于红芽芋的早熟栽培。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本 文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则 GB13735聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜 GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行） GB/T35795全生物降解农用地面覆盖薄膜 NY/T496肥料合理施用准则通则 3术语和定义 下列术语定义适用于本文件。 3.1 红芽芋早熟栽培earlycultivationofredbudtaro 通过早种、密植、覆膜、控肥等途径达到比传统红芽芋种植提前30d生产红芽芋的过程。 3.2 脱毒种芋virus-freetaroseedling 通过组培技术脱除了PVX、PVY、PVS、PLRV和PSTVd病毒的生产用种。 4前期准备 4.1产地准备 应符合GB15618的规定。 4.2田地选择 选择光照充足、排灌方便、土层深厚的砂壤土或壤土田块。忌连作。 4.3整地作畦 4.3.1施基肥 种前7d～10d全田撒施无害化处理的有机肥1000kg/667m2或生物有机肥300kg/667m2，45%硫基型 （N:P2O5:K2O=15：15：15）复合肥20kg/667m2作为基肥。 4.3.2整地作畦 施基肥后耙细作畦，做到深、透、细。促成早熟栽培的畦面宽80cm～90cm，畦高25cm～30cm,畦间 沟宽30cm备用。 4.4种芋选择与处理DB36/T920—2024 24.4.1种芋选择 选用二级以上良种作为种芋。 4.4.2种芋处理 播种前将芋种进行消毒。将种芋放入75%广谱杀菌剂500倍液中浸泡10mim～15min，捞出沥干即可。 5定植 5.1时期 宜在1月上旬至2月下旬选择晴天进行定植。 5.2密度 栽培采用单垄双行密植，每667m2种植3600株～4000株，株距30cm～35cm，行距60cm。 5.3方法 定植前，选择顶芽饱满完整的种芋，并按种芋大小进行分级定植，要求穴深8cm～12cm。定植时， 每穴平放1棵种芋，种芋芽朝上，而后覆土整平。 5.4覆膜 定植完成后及时覆盖地膜，地膜以厚度0.01mm、幅宽100cm～110cm为宜。选用的黑色非降解地膜 应符合GB13735的规定，选用可降解地膜应符合GB/T35795的规定。 6中耕培土与水肥管理 6.1破膜放苗 种芋出苗后及时破膜放苗，边破膜边压实芋苗周围薄膜。 6.2培土 当红芽芋长到约50cm时揭膜追加30kg/667m245%硫基型（N:P2O5:K2O=15：15：15）复合肥并浅中耕 培土，培土厚度宜在5cm～10cm。 6.3水分管理 田间出苗后，遇上干旱无雨或高温天气时要及时灌水，保持土壤适当的湿度，以利根系生长。盛 夏高温季节正是红芽芋地下球茎膨大期，需水量大，田间畦沟中保持2cm左右的水层，雨季需及时排水 防涝。收获前7d～10d排干田间积水。 7病虫害防治 7.1主要病虫害 7.1.1主要病害有疫病、软腐病、炭疽病、病毒病等。 7.1.2主要虫害有蚜虫、斜纹夜蛾、红蜘蛛、小地老虎等。 7.2防治原则 生产上应按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为 主，化学防治为辅”的原则，防治病虫害。病虫害的防治应符合GB/T8321的规定。 7.3防治方法 7.3.1农业防治 选用原种或一级良种，进行健身栽培，发现病株、叶和害虫卵块等及时清除烧毁或深埋，进行水 旱轮作，雨季及时清沟排水，降低田间土壤湿度，预防土传病害发生。DB36/T920—2024 37.3.2物理防治 采用黄板、频振式杀虫灯等诱杀害虫。 7.3.3生物防治 积极保护利用天敌；大力提倡和优先使用植物源农药如藜芦碱、印楝素、齐墩螨素、农用链霉素、 新植霉素等防治病虫害。 7.3.4化学防治 按照GB/T8321的规定执行。 8采收与分级 8.1子芋采收 8.1.1时期 在7月中下旬至8月上旬，当红芽芋植株60%以上茎叶由绿转黄，宜采收。 8.1.2方法 采收时割除叶片，分清单株位置，利用鐝头或铁锨沿着畦的一侧顺势刨取，刨出后及时清洗，剔 除病芋、损伤芋。转存在阴凉处，避免曝晒，按子芋大小分装。 8.2子芋分级 8.2.1规格 子芋按大小分为小、小中、大中、大四个规格，各规格的相关信息见表1。 表1子芋大小规格指标 8.2.2等级感官指标 子芋的等级感官指标相关信息见表2。 表2子芋等级感官指标 等级 一级 二级 具体描述大小均匀、芋形端正、呈卵圆形、芋芽粉红 色、芋表黄褐色；表面无斑疤、无开裂、无 机械伤、无病虫害、无腐烂无异味大小均匀、芋形端正、呈卵圆形、芋芽粉红 色、芋表黄褐色；表面斑疤<2mm,表层开裂只有 一个，长度<2mm，无机械伤、无病虫害、无腐 烂无异味 9田间档案 对整个生产季内所采取的生产技术、病虫害防治和采收各环节的所有技术措施进行详细记录。名称 小子 小中子 大中子 大子 单重 小于30g大于等于30g且小于50g大于等于50g且小于70g大于等于70g