ICS 65.020 CCS B 05 DB36 江 西 省 地 方 标 准 DB36/T 2137—2025 大口黑鲈陆基圆池养殖技术规程 Technical regulations for cultivation of Micropterus salmoides in land-based round ponds 2025 - 02 - 14发布 2025 - 08 - 01实施 江西省市场监督管理局 发 布 DB36/T 2137 —2025 I 目 次 前 言 ..............................................................................II 1 范围 .................................................................................1 2 规范性引用文件 .......................................................................1 3 术语和定义 ...........................................................................1 4 环境条件 .............................................................................1 5 养殖设施 .............................................................................2 6 鱼种选择与放养 .......................................................................2 7 投饲管理 .............................................................................3 8 日常管理 .............................................................................3 9 病害防治 .............................................................................3 10 档案记录 ............................................................................4 附录 A（规范性）大口黑鲈常见疾病防治方法................................................5 DB36/T 2137 —2025 II 前 言 本文件按照 GB/T 1.1—2020 《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由江西省农业农村厅提出。 本文件由江西省水产标准化技术委员会（ JX/TC008 ）归口。 本文件起草单位：江西省农业技术推广中心 、江西省农业科学院畜牧兽医研究所、江西省水产科 学研究所。 本文件主要起草人：李小勇、郭小泽、裴建明、刘文珍、王海华、康升云、刘文玉、邱桂萍、张锦 波、孟霞、田飞焱、王玉柱、马本贺、徐节华、周文华、黄海莉、魏丽思、李淑惠。DB36/T 2137 —2025 1 大口黑鲈陆基圆池养殖技术规程 1 范围 本文件规定了大口黑鲈（ Micropterus salmoides ）陆基圆池养殖的环境条件、养殖设施、鱼种选择 与放养、投饲管理、日常管理、疾病防治、档案记录等内容。 本文件适用于江西省大口黑鲈陆基圆池养殖模式。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 11607 渔业水质标准 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 22213 水产养殖术语 SC/T 1098 大口黑鲈 亲鱼、鱼苗和鱼种 SC/T 1132 渔药使用规范 SC/T 7015 病死水生动物及病害水生动物产品无害化处理规范 DB36/1993 水产养殖尾水排放标准 DB36/T 1676 水产养殖档案记录规范 3 术语和定义 GB/T 22213界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 陆基圆池养殖 Land-based circular pond aquaculture 一种通过在地面上设置圆形养殖池，并耦联供氧系统、进排水系统、尾水处理系统，实现高密度 集约化生态养殖模式。这种模式占地面积小，设施设备安装灵活，充分利用养殖空间，实现养殖尾水 有效处理。 4 环境条件 4.1 场地条件 养殖场所周围无污染源，水源充足、交通便利、电力稳定。 DB36/T 2137 —2025 2 4.2 水质 水质符合 GB 11607 的规定。 5 养殖设施 5.1 养殖桶体 由聚氯乙烯板、镀锌钢板（含防渗膜）等组成，圆池直径 4 m～8 m，池深1.5m～2.5 m，圆池底部 为漏斗形、坡度 10°～13°。圆池露出地面高度 0.8m～1.0m，排水、排污口设在池底中心，池外安装插 管控制水位及排污，操作方便。 5.2 供氧系统 由罗茨风机或液氧、输气管、气阀和微孔增氧管组成。 5.3 供电系统 由电源、控制开关、电线、自动发电机等组成。 5.4 尾水处理系统 由沉淀池、曝气池、生态池及2个过滤坝组成，尾水排放符合DB36/1993的规定。 5.5 水质监测设备 有溶解氧、pH、氨氮、亚硝酸盐、水温等在线水质监测设备。 6 鱼种选择与放养 6.1 鱼种选择 大口黑鲈鱼种质量符合SC/T 1098规定。 6.2 池水消毒处理 鱼种入池前 3 d 加注新水，打开增氧阀曝气，在放鱼种前 1 d ，可用浓度为 10 mL/m3的复合碘 （水 产用，有效碘含量 10%）溶液按照 1:1000的比例稀释进行水体消毒。 6.3 鱼种消毒处理 鱼种放养前可用复合碘（水产用，有效碘含量 10%）溶液 1 mL/m3~ 2 mL/m3药浴10min~15 min 。 6.4 放养密度 鱼种放养前进行试水，放养密度 90 尾/m3 ~ 120 尾/m3。 6.5 放养规格 放养统一规格的鱼种，规格为体长 5cm~10 cm 。 DB36/T 2137 —2025 3 7 投饲管理 7.1 饲料选择 养殖全程投喂大口黑鲈专用膨化配合饲料，饲料粗蛋白含量鱼种阶段不低于 50%、成鱼阶段不低 于45%。饲料粒径大小根据鱼体生长适时调整。饲料应符合 GB 13078 的要求。 7.2 饲料投喂 鱼种放养 2 d后进行驯食，按照少量多次原则投喂，每日 4次~5次；驯食完成后按照“四定”投喂 原则，每日 7:00~8:00 、17:00~18:00 各投喂一次。日投喂量为鱼体重的 2%~5%，视鱼体大小、天气、 水温和摄食情况等适时调整，及时清除残饵。 8 日常管理 8.1 水质监测 实时监测水温、 pH、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐等水质指标。 8.2 水质调控 增氧系统需不间断供氧，维持圆池水体溶解氧≥ 5mg/L。根据大口黑鲈的生长情况调整分配养殖 池水体交换频率， 1次/d～2次/d，pH 7～8、保持池水氨氮含量＜ 0.2mg/L ，亚硝酸盐含量＜ 0.02mg/L 。 8.3 池底排污 一般上午投喂 1h～2h后，进行排污。排放的污水进入尾水处理系统进行净化处理，尾水排放符合 DB36/1993 。 8.4 日常巡查 每天早、中、晚各巡查一次，巡查鱼类摄食、活动、病害及水质情况，检查进排水管、供氧系统 是否正常，发现问题及时处理。高温天气应加强夜间巡查，检查鱼类活动情况，注重设施设备的报 警。 9 病害防治 9.1 病害预防 在鱼病流行季节，采用全池泼洒消毒剂的方式对养殖水体进行消毒。定期使用符合国家规定的免 疫增强剂拌料投喂，增强鱼体免疫力。 9.2 常见鱼病治疗 主要病害有弹状病毒病、蛙虹彩病毒病、诺卡氏菌病、水霉病、指环虫病、车轮虫病、斜管虫病等， 防治方法见附录A。 9.3 渔药使用 DB36/T 2137 —2025 4 符合SC/T 1132 的规定。 9.4 病死鱼处理 发现病死鱼应及时从池中捞出，并按照 SC/T 7015 的规定进行处理。 10 档案记录 参照DB36/T 1676要求，详细记录大口黑鲈养殖环境条件、鱼种来源、日常管理、病害防治、起捕 销售等情况，档案保存 2年以上。