ICS 65.020.30 CCS B 40 DB36 江 西 省 地 方 标 准 DB36/T 2092 —2024 肉鸡层叠式笼养饲养管理规程 Regulation for feeding and management of battery caged broiler 2024 - 12 - 04发布 2025 - 06 - 01实施 江西省市场监督管理局 发 布 DB36/T 2092 —2024 I 目 次 前 言 .............................................................................. II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 鸡舍与配套设施 .................................................................... 1 5 鸡苗引进 .......................................................................... 2 6 饲养管理 .......................................................................... 2 7 环境控制 .......................................................................... 3 8 疫病防控 .......................................................................... 4 9 无害化处理 ........................................................................ 5 10 养殖档案 ......................................................................... 5 参考文献 ............................................................................. 5 DB36/T 2092 —2024 II 前 言 本文件按照 GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由江西省农业农村厅提出。 本文件由江西省畜牧业标准化技术委员会（JX/TC 010）归口。 本文件起草单位：江西省农业技术推广中心、吉安温氏禽畜有限公司。 本文件主要起草人：吴志坚、万华敏、李伟、罗军、姜树林、顾瑶、赵颖绮、张磊、夏宗群、丁廣 森、万乐音、余晨琦、娄薇、康小春、孙剑、林一舟、王东荣、刘小兰、李枭飞、邢文凯、郑美贵。 DB36/T 2092 —2024 1 肉鸡层叠式笼养饲养管理规程 1 范围 本文件规定了肉鸡层叠式笼养饲养管理的术语和定义、鸡舍与配套设施、鸡苗引进、饲养管理、环 境控制、疫病防控、无害化处理、养殖档案等内容。 本文件适用于层叠式笼养肉鸡养殖场。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。凡是注日期的引用文件， 仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于 本文件。 GB/T 5916 产蛋鸡和肉鸡配合饲料 GB 13078 饲料卫生标准 GB 16548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 GB/T 19664 商品肉鸡生产技术规程 GB/T 25886 养鸡场带鸡消毒技术要求 GB/T 36195 畜禽粪便无害化处理技术规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 层叠式笼养 overlapping cage-rearing system 将肉鸡置于3层及以上的层叠式笼具中饲养的方式。 4 鸡舍与配套设施 4.1 鸡舍 鸡舍采取全封闭式，要求保温、隔热、防火，根据养殖数量和地形确定长度与宽度，长度 40 m～ 60 m、宽度 10 m～12 m为宜，屋檐和屋脊高度依照笼养层数而定，舍内通道宽度 1.2 m,宜采用水泥地 面。 4.2 鸡笼 3 层及以上H 型笼，双列组合布局，每栋栏不超过4 列；单个笼子的长宽高分别为 1.0 m～1.2 m、 0.6 m～0.8 m、0.4 m～0.5 m,具体尺寸根据实际情况而定；笼子由前网、后背网、隔网、顶网、笼底DB36/T 2092 —2024 2 组成，笼门设在笼前网的上半部分，最下层笼距地面高度 50 cm，两层笼间距为 30 cm，每层笼下安装 传送粪带。 4.3 自动饮水系统 由水塔（箱）、过滤器、增压泵、调压阀、水线、乳头和集水杯等组成。 4.4 自动喂料系统 由料塔、饲料输送管道、料槽等组成。 4.5 自动清粪系统 由纵向传送带和横向传送带等组成。 4.6 通风系统 由风机、通风小窗、通风管和控制器等组成。 4.7 温控系统 由清洁加温设备、加温装置、湿帘降温装置等组成。 4.8 照明系统 采用 LED 灯、LED 灯带或白炽灯照明。 4.9 控制系统 采用自动控制仪，可根据设定的温度、湿度等参数控制舍内相关设备的运行。 5 鸡苗引进 5.1 鸡苗应来源于具有《种畜禽生产经营许可证》的种鸡场、孵化场，并经产地动物防疫检疫部门检疫 合格。 5.2 运输时注意保温、通风、防挤压。 6 饲养管理 6.1 饲养方式 6.1.1 采用单栋或全场全进全出制饲养方式。 6.1.2 根据肉鸡的品种分为白羽肉鸡和黄羽肉鸡进行管理,按日龄分阶段，每10 d 为一个阶段，可根据 生长周期相应调整。 6.2 进雏前准备 6.2.1 设备调试。对鸡舍内设施设备进行调试，保证所有设备能够正常运行。 6.2.2 消毒杀菌。鸡舍冲洗干净后，用消毒药进行喷洒或者熏蒸消毒，必要时可进行多轮冲洗和消毒， 直至环境检测达标方可。 6.2.3 控温控湿。进雏前24 h 鸡舍要提前预温、预湿，提前将鸡舍内温度和湿度调整到 31 ℃～34 ℃DB36/T 2092 —2024 3 和 60 %～65 %。 6.3 饮水 6.3.1 饮用水为自来水或深井水，如用深井水需进行消毒、过滤等净化处理，确保水质干净卫生。 6.3.2 进雏前应完成反冲洗水线，然后注入饮用水，并调整水压，确保水压合适且不滴漏。 6.3.3 雏鸡进舍后先给予饮水，采取自由饮水的方式，使用水线，采用吊杯与出水乳头配套使用，出水 乳头与小鸡眼睛平齐，1 日龄～2 日龄水线乳头距笼底 8 cm～10 cm，水线高度随日龄增加而提高。 6.3.4 定期对水线进行清洗消毒。每周测定水线末端乳头的出水量，确保末端的乳头出水量正常。 6.4 开食与饲喂 6.4.1 饲料原料和饲料添加剂应符合农业农村部相关规定，卫生符合GB 13078的要求。 6.4.2 应根据饲养品种、各生长阶段的饲养标准，参照GB/T 5916的规定配制饲料。 6.4.3 3 日龄内采用开食盘或料桶饲喂，自由采食。2 日龄在料槽内铺料诱食，引导雏鸡在料槽中采 食；3 日龄后撤出开食盘，鸡群开始料槽采食。 6.4.4 4 日龄后使用料槽饲喂，4 日龄～6 日龄自由采食，7 日龄开始，每天 3 次～4 次饲喂，一般 料槽空槽后 2 h打料。 6.5 适时分群与密度 6.5.1 1 日龄～10 日龄将整列鸡只置于一层饲养，应选择中上层笼位，40 羽/m2～50 羽/m2。白羽肉 鸡采取一次分群，在 10 日龄结合免疫同步进行，8 羽/m2～10 羽/m2，扩满整栋；黄羽肉鸡采取二次分 群，第一次在 11 日龄，由一层分成两层，鸡群密度为 20 羽/m2～25 羽/m2，第二次在 21 日龄，结合 免疫同步进行，由二层分成四层，鸡群密度为 10 羽/m2～12 羽/m2，扩满整栋。 6.5.2 分群时采取“留弱不留强”的原则，体重大的健雏先分出，弱小者留下，由中上层依次向下层转 移，平均分布于各层。 6.6 出栏 肉鸡出栏前，向当地动物检疫机构申报产地检疫，经当地动物检测机构指定的官方兽医检疫合格并 出具《动物检疫证明》，方可调运或上市交易。 7 环境控制 7.1 温度、湿度和光照控制 温度、湿度和光照控制要求见表 1。 表 1 肉鸡层叠式笼养温度、湿度和光照控制要求 日龄(d) 温度(℃) 湿度(%) 光照强度(Lu