ICS 65.020.30 CCS B 43 DB36 江 西 省 地 方 标 准 DB36/T 2009—2024 兴国灰鹅种鹅养殖技术规程 Technical regulation of feeding for breeding XingGuo grey goose 2024 - 08 - 26发布 2025 - 02 - 01实施 江西省市场监督管理局 发 布 DB36/T 2009 —2024 I 目 次 前 言 .............................................................................. II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 鹅场建设 .......................................................................... 1 5 引种 .............................................................................. 2 6 饲养管理 .......................................................................... 2 7 疫病防控 .......................................................................... 3 8 养殖废弃物无害化处理 .............................................................. 3 9 养殖档案管理 ...................................................................... 4 附录 A （资料性） 兴国灰鸡参考免疫程序 .............................................. 5 参考文献 ............................................................................. 6 DB36/T 2009 —2024 II 前 言 本文件按照 GB/T 1.1-2020 《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由江西省农业农村厅提出。 本文件由江西省畜牧业标准化技术委员会（ JX/TC 010 ）归口。 本文件起草单位：江西省农业科学院畜牧兽医研究所、江西省兴国灰鹅原种场。 本文件主要起草人：黄江南、谢金防、魏岳、张危红、韦启鹏、陈受金、康昭风、武艳平、陈小连、 李海琴、谢明贵、唐维国、汪章章。 DB36/T 2009 —2024 1 兴国灰鹅种鹅养殖技术规程 1 范围 本文件规定了鹅场建设、引种、饲养管理、疫病防控、养殖废弃物无害化处理和养殖档案管理等。 本文件适用于兴国灰鹅种鹅的养殖。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。凡是注日期的引用文件， 仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于 本文件。 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 13078 饲料卫生标准 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 GB/T 34735 兴国灰鹅 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY/T 682 畜禽场场区设计技术规范 NY/T 1168 畜禽粪便无害化处理技术规范 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 鹅场建设 4.1 选址要求 种鹅场选址应位于当地政府划定的可养区内，并符合国土空间规划要求和动物防疫要求；场地要求 地势高燥、背风朝阳、水源充足、排水条件良好，水质符合 GB 5749 的要求。周围生态环境、空气质 量和水源质量符合 NY/T 388 的要求。 4.2 布局与建设 4.2.1 布局要求 种鹅场布局要求如下： a) 种鹅场分为生活管理区、生产区、隔离区、无害化管理区； b) 种鹅场分区按常年主风向、地势依次为生活管理区、生产区、隔离区、无害化管理区，四个区 域需要用围墙隔开； c) 生产区包括种鹅舍（休息区）、运动场（活动区）、戏水池（游泳区），各部分的面积比例为： 种鹅舍：运动场：戏水池 =1∶1.2∶1； DB36/T 2009 —2024 2 d) 生产区封闭隔离，工程设计和工艺流程符合动物防疫要求。 4.2.2 鹅舍建筑要求 种鹅舍建筑应采用开放式、半开放式或全封闭建筑，坐北向南稍偏东，地势高且干燥、通风良好、 光线充足，满足冬暖夏凉和雨天能防潮的要求；鹅舍地面和墙壁应便于清洗和消毒。 5 引种 从持有《种畜禽生产经营许可证》的一级以上兴国灰鹅种鹅场核心群引种，体型外貌及体重标准应 符合GB/T 34735 。 6 饲养管理 6.1 饲养技术 6.1.1 育雏期的饲养 雏鹅出壳后 24 h~36 h ，需强制“潮口”后开食（雏鹅的第一次饮水称潮口）。 1 d～3 d可在饮水中 添加5%的多维， 3 d后将饮水更换为清洁的凉水。开食用青料和雏鹅专用料（或含 20%以上蛋白的小 鸡料）混合喂养，将其洒在报纸或塑料盘中，让雏鹅自由采食。雏鹅育雏期的饲养主要以青料为主，精 料为辅，应做到少喂勤添。饲料配方应符合 GB 13078 的规定。 6.1.2 育成前期的饲养 青年鹅的饲养分前、后两期。饲养前期的饲养（ 5周龄～6周龄）以青绿饲料为主，仅在一早一晚 饲喂精料，饲喂量为 75 g/羽。饲养后期的饲养（ 7周龄～8周龄）需要保障青料和精料的足量供应，精 料投喂量保持为每天 300 g/羽。饲料配方应符合 GB 13078 的规定。 6.1.3 育成后期的饲养 育成期的饲养需要保证青料和草料的充足供应，精料投喂量每天 200 g/羽～250 g/羽。饲料配方应 符合GB 13078 的规定。 6.1.4 种鹅预产期的饲养 该阶段主要是保障种鹅的所需营养，让鹅增肥，体重达标。公母种鹅按比例（ 1∶5）混养，在饲喂 上以精料为主，早晚各饲喂一次，投喂量为每次 100 g/羽（根据种鹅体重），并定期投喂青绿饲料。饲 料配方应符合 GB 13078 的规定。 6.1.5 种鹅产蛋期的饲养 该阶段主要是保障种鹅产蛋所需营养。在饲喂上以精料为主，早晚各饲喂一次，每次 100 g/羽，并 定期投喂青绿饲料。此外，应在运动场上放置贝壳，让种鹅自由采食。饲料配方应符合 GB 13078 的规 定。 6.2 管理技术 6.2.1 饲养期划分 DB36/T 2009 —2024 3 种鹅饲养期包括 5个阶段：育雏期（ 0 周龄～4 周龄）、育成前期（ 5 周龄～10 周龄）、育成后期 （11 周龄～24 周龄）、预产期（ 25 周龄～29 周龄）以及产蛋期（ 30 周龄及以后）。 6.2.2 鹅舍温度和湿度 种鹅育雏期（ 0 周龄～1 周龄）时，鹅舍的温度应为 32 ℃～28 ℃，育雏后期（ 2 周龄～4 周龄） 的温度应为 28℃～22℃，舍内的湿度应为 65%～60%； 育成期时，鹅舍温度应为 22℃～12℃，湿度为 60%～55%；产蛋期时，鹅舍的温度应为 26℃～10℃，湿度为 55%。 6.2.3 鹅舍光照 育雏期时，雏鹅出壳 1 d～3 d时的光照时间为 24 h，以后每日减少 1 h，至自然光照；育成期时，采 用自然光照，预产期时，应逐步增加补充光照的时间，每周增加 15 min～30 min，至产蛋期前达到 11 h； 产蛋期时，光照时间为 11 h。光照强度为 10 Lux/ m2~20 Lux/ m2。 6.2.4 饲养密度 在地面平养饲养条件下，适宜饲养密度见表 1。 表1 饲养密度 饲养日龄（ d） 饲养密度（只 /m2） 1～10 20 ～14 11～20 14 ～10 21～30 10 ～5 31～50 5 ～4 50 d以上 3 ～2 7 疫病防控 7.1 卫生保健 种鹅场的消毒灭源、隔离、预防性用药及疫病处置按 NY/T 682 执行。 7.2 免疫 选用的疫苗应符合《兽用生物制品质量标准》的要求，并注意科学的免疫程序和免疫方法。根据当 地的疫病流行情况，建议免疫程序。推荐参考免疫程序见附录 A。 8 养殖废弃物无害化处理 8.1 病死鹅 病死鹅应按《病死及病害动物无害化处理技术规范》(农医发〔 201