ICS65.020.30 CCSB47DB36 江西省地方标准 DB36/T1990—2024 桑蚕一代杂交种加工技术规程 TechnicalregulationsforprocessingF1hybrideggsofsilkworm(Bombyxmori) 2024-06-28发布 2024-12-01实施 江西省市场监督管理局发布DB36/T1990—2024 I目  次 前 言...............................................................................II 1范围...............................................................................1 2规范性引用文件.....................................................................1 3术语和定义.........................................................................1 4蚕种浴消...........................................................................2 5成品卵质调查.......................................................................4 6成品蚕种整理.......................................................................5 附录A（规范性附录）蚕卵识别.......................................................7DB36/T1900—2024 II前  言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由江西省农业农村厅提出。 本文件由江西省经济作物标准化技术委员会(JX/TC019)归口。 本文件起草单位：江西省经济作物研究所、江西井冈蚕种科技有限公司、江西科技职业学院、江西 农业工程职业学院。 本文件主要起草人：钟利军、邓真华、王军文、郑蜀云、俞燕芳、陈紫梅、姚金宝、杜贤明、周维、 李丽梅、王冬生、周璇、龚鑫、曾兵、曾小健、吴建平。DB36/T1990—2024 1桑蚕一代杂交种加工技术规程 1范围 本文件规定了桑蚕（Bombyxmori）一代杂交种加工的术语和定义、蚕种浴消、成品卵质调查、成 品蚕种整理等。 本文件适用于桑蚕一代杂交种（越年种）的加工。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。凡是注日期的引用文件， 仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于 本文件。 NY/T327桑蚕一代杂交种检验规程 NY/T1093桑蚕一代杂交种繁育技术规程 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 一代杂交种F1hybrideggs 利用杂种优势，以不同地理系统的品种杂交制成，供原料茧生产的蚕种。 3.2 越年种hibernatingeggs 第一年生产、以滞育卵形式保护到第二年使用的蚕种。 3.3 毛种rawsilkwormeggs 没有进行加工、整理之前的蚕种。 3.4 浴消silkwormseedbath 对越年毛种进行清洗和消毒技术处理的一种蚕种加工方式。 3.5DB36/T1900—2024 2散卵种looseeggs 产附于产卵材料上的蚕卵脱落下来，经比选后按一定规格整理的蚕种。 3.6 平附种flatcardofmixedeggs 产附于一定规格的蚕连纸上的蚕种。 3.7 盐水比重saltratio 利用良卵与不良卵之间盐水比重的不同，淘汰比重过大，过小的不良卵，选留良卵的筛选方法。 4蚕种浴消 4.1加工对象 春制越年毛种和秋制越年毛种。 4.2浴消前准备 4.2.1用房：浴消前将所有浴消用房进行清洗消毒，用房用福尔马林密闭消毒，环境用含氯制剂消毒。 4.2.2用具：仪器、脱水机、电热器、吸湿机、晾种电风扇等，浴消前将所有用具进行清洗消毒，用 福尔马林密闭消毒。 4.2.3药品：食盐、漂白粉、滴定药品（硫代硫酸钠、冰乙酸、淀粉、碘化钾）等。 4.2.4蚕种处理：按NY/T1093规定淘汰不合格蚕种，若成品是平附种则在浴消前剔除不良卵多的卵 圈。 4.2.5制定浴消计划：按品种解除滞育快慢安排浴种顺序，原则上先春制种、后秋制种，先反交品种 （日系为母本)、后正交品种（中系为母本），含多化性血统蚕品种最后进行。根据浴消计划，核对品 种、批（段）次、数量等。 4.3浴消适期 蚕卵开始解除滞育、但尚未完全解除滞育为适期，一般在11月下旬到12月上旬，平均气温10～ 15℃，气温略低于水温时。 4.4散卵种的加工 4.4.1加工流程 散卵种的加工流程，见图1。 图1散卵种加工流程图DB36/T1990—2024 34.4.2取种 根据浴种计划在浴消前一天取下蚕种，应分清品种、批次、点清数量，做好标识。 4.4.3浸种、脱粒 按照计划数量，分批把毛种浸入清水中，水温10℃～15℃，浸渍40min～60min。再进行脱粒， 即把纸上的蚕卵带水用手轻轻抹下来。 4.4.4漂洗、脱浆 脱粒下的蚕卵用14～16目铁纱筛在盆内轻轻振动并用手轻轻搅拌，漂去杂物，过筛后在盆中漂洗 脱浆数次，轻轻搅动不伤卵，达到脱浆干净，即水清、无纸屑、无丝、无浆块。 4.4.5消毒、脱药 4.4.5.1消毒液制备：根据每天所浴毛种数估算出大致所需消毒液，消毒前一日配成一定浓度的稀释 液，当日再按目的浓度稀释。消毒液及其使用浓度按NY/T1093的规定执行。 4.4.5.2消毒：把脱浆后的蚕卵，滤去清水，称好2.5kg/袋，用消毒液进行卵面消毒。每千克湿卵需 消毒液4kg，浸渍消毒9min，滤沥1min。在浸渍过程中应经常轻轻搅动蚕卵，每2min测温一次，消 毒液温度13.0℃～15.5℃。消毒液不可重复使用。 4.4.5.3脱药：蚕卵消毒后放入清水中脱药，充分搅动。从脱药池下游向上游移动，脱药15min～20 min，以保证脱净药味，以盐水比重时无气泡，滤水用碘化钾测定呈浅兰色为合格。 4.4.6盐水比重、脱盐 脱药后蚕卵在食盐水溶液中进行比选，食盐水溶液的密度应视不同品种、春秋季而不同，一般盐水 比重时其比重范围为1.070～1.095左右，同一品种，同一批次的蚕卵重比、轻比比重开差要求在0.01范 围内，最大比重开差不超过0.015为宜。盐水比重过程中淘汰重比中的下沉卵和轻比中的悬浮卵。盐水 比重后的蚕卵放入清水中轻轻翻动，换水数次，脱净盐味。 4.4.7脱水、晾干 蚕卵脱盐后，经脱水、吹风晾干，置晾种室保护。保护温度为5℃，避免3℃以下和7℃以上温 度。 4.4.8风选 晾干的蚕卵用电风扇进行风选，根据蚕卵大小选择合适的风速（一般2.5m/s~3.5m/s）来剔除散卵 加工过程中混杂的杂质和比重中未选去的瘪卵等，提高净度。 4.4.9入库 蚕种风选后，分品种、批次入库保护。保护温度5℃。 4.5平附种的加工 4.5.1加工流程 平附种的加工流程，见图2。DB36/T1900—2024 4 图2平附种加工流程图 4.5.2取种 加工前把种取下，卵面朝上叠放20张左右，称好重量，做好标识。加工当日卵面相向按2大张/ 每格装架。 4.5.3消毒、脱药 4.5.3.1消毒：分批次将装架后的蚕种按NY/T1093规定进行卵面消毒，将蚕种垂直浸入，液温20℃～ 21℃。在消毒过程中，要翻动1次，测温2次，做好温度均匀，消毒彻底。每浸渍一次后，应对消毒液 浓度进行测定，如低于标准浓度或液量不足时要补足。 4.5.3.2脱药：用清水漂洗至药味脱尽，若浴洗水温10℃以下时，则采用梯度式温度进行脱药，第一 次15℃，第二次13℃，第三次10℃，换水三次脱药，脱药过程中应增加翻种次数；若浴洗水温为 15℃以上时可直接放入池中脱药换水三次。 4.5.4浴洗 浴洗水温10℃～15℃，浴洗时用排笔逐张正反刷去附着在卵面上的脏物（鳞毛蛾尿）等。 4.5.5脱水、晾干 用1000转/min～2000转/min的脱水机脱去平附种中的水份，脱水至无水滴飞溅为宜，送入晾种室 悬挂。晾干后，分品种、批次做好标记。温度控制在10℃以内，勿使日光直射，保持通风干燥。 4.5.6收种 浴消后待蚕连纸晾干、药味散尽后，分品种、批次插入线架，入库保护。保护温度5℃。 5成品卵质调查 5.1调查项目 越年种浴消后即可分批抽样进行卵质调查。调查项目包括不限于以下内容： a)成品良卵率； b)实用孵化率； c)杂交率。 5.2调查方法 5.2.1成品良卵率 5.2.1.1调查时间：越年种在浴消整理入库后调查。 5.2.1.2调查数量：蚕卵经充分干燥并拌匀后以批为单位抽样，1个批调查3个样，1g/1个样。 5.2.1.3调查方法：准确点数良卵，严格区别不良卵，经复核后算出成品良卵率。蚕卵识别按附录A 的规定。 5.2.1.4计算公式：按公式（1）计算。