ICS 03.100.20 CCS A 10 3502 福建省厦门市 地方标准 DB3502/T 126—2024 会议型饭店等级划分与评定规范 Grading standard for evaluation of conference hotel 2024 - 06 - 05发布 2024 - 06 - 05实施 厦门市市场监督管理局 发 布 DB3502/T 126— 2024 I 目次 前言 ................................................................................. II 1 范围 ............................................................................... 1 2 规范性引用文件 ..................................................................... 1 3 术语和定义 ......................................................................... 1 4 等级划分 ........................................................................... 1 5 评定要求 ........................................................................... 1 6 评定指标 ........................................................................... 2 7 评定流程 ........................................................................... 6 8 评定管理 ........................................................................... 7 附录A（规范性） 会议型饭店等级划分与评定评分表 ....................................... 9 DB3502/T 126— 2024 II 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由厦门市会议展览业协会提出。 本文件由厦门市商务局归口。 本文件起草单位：厦门市会议展览业协会、厦门市标准化研究院、厦门理工学院。 本文件主要起草人：郑智、张金梅、陈秋英、蔡弘、周燕华、廖萌茵。 DB3502/T 126— 2024 1 会议型饭店等级划分与评定规范 1 范围 本文件规定了会议型饭店的等级划分、评定要求、评定指标、评定流程与评定管理。 本文件适用于会议型饭店等级划分与评定的实施与管理。 2 规范性引用文件 本文件没有规范性引用文件。 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 会议型饭店 conference hotel 以会议作为主要市场定位，提供专业化的会议场所及设备设施，并提供住宿、餐饮等综合服务的饭 店。 国际会议 i nternational meeting；international conference ；international convention 由来自3个或3个以上的国家或地区（含港澳台）的代表参加的会议，或境外参会代表占全部参会人 数40％（含）以上的会议。 4 等级划分 会议型饭店分为三个等级，由高到低依次为5A 、4A、3A。 5 评定要求 评定工作应采取自愿申报，分级评定的方法。 评定工作应由评定机构组织，定期开展。 评定机构应按照本文件规定，公平公正公开地组织评定工作。 参加评定的会议型饭店应具备以下基本条件： —— 独立法人资格； —— 固定的办公场所，并有相应的办公设施； —— 配备相应数量、相关专业资质的从业人员； —— 评定申请日前 3年内无重大安全事故责任记录，无严重不良信用记录； —— 完整的企业管理制度，包括但不限于经营管理、财务管理、人事管理、档案管理、客户管 理、统计管理、安全生产管理等。 DB3502/T 126— 2024 2 6 评定指标 总体要求 应以会议型饭店的硬件设施、经营业绩、诚信建设、保障体系、服务要求、社会责任和社会荣誉方 面的客观指标为主要依据，量化指标。 各级指标要求 6.2.1 5A会议型饭店 6.2.1.1 硬件设施 5A会议型饭店主要考核以下指标： —— 拥有800m2以上独立无柱的大型会议室 1间以上（必要条件）； —— 拥有400m2以上独立的中型会议室 1间以上； —— 拥有200m2以上独立的小型会议室 1间以上； —— 客房床位数 400张以上； —— 有两种以上类型的餐厅，餐位数 300个以上； —— 停车位150个以上； —— 贵宾室2间以上。 6.2.1.2 经营业绩 5A会议型饭店主要考核以下指标： —— 年承接500人规模以上会议 5例以上； —— 能承接国际会议； —— 年承接50人以上的各类会议总数 80例以上； —— 会议入住间夜数占年总入住间夜 30％以上； —— 会议活动营业额（含会议举办的宴会）占饭店年总营业额 25％以上。 6.2.1.3 诚信建设 5A会议型饭店主要考核以下指标： —— 依法经营，诚实守信，评定申请日前 3年内无违法、行政处罚记录、不良信用记录； —— 照章纳税，遵纪守规，评定申请日前 1年度税务信用等级达到 A级； —— 遵规守约，维护市场秩序，不搞恶性竞争； —— 如实按规申请奖励，不虚报冒领。 6.2.1.4 保障体系 5A会议型饭店主要考核以下指标： —— 有分管领导、有专职会议承揽部门、服务部门、有年度工作计划和指标； —— 建立会议接待的流程与制度； —— 能及时提供灯光、音响、屏幕、舞台、同传等服务； —— 会议室水电、音响、服务人员配比合理。 6.2.1.5 服务要求 DB3502/T 126— 2024 3 5A会议型饭店主要考核以下指标： —— 服务合同：一项一签，格式规范、完整详实、清晰明确、客观公正，履约率 100％； —— 协调顺畅：相关部门积极配合不推诿，沟通、执行顺畅，客户满意度 95％以上； —— 信息精准：营销信息精准、保证会期合理安排，前台录入快速精准、保证客人高效顺利入 住，餐饮时间精准、保证客人能准时用餐，客户满意度 95％以上； —— 安全舒适：合规、无安全隐患、应急处置得当；居住、餐饮等舒适卫生，客户满意度 95%以 上； —— 要客保障：提供接送站服务、能提 供5位～6位要客接送车辆，能提供 5位～6位要客活动 的场所； —— 会议服务：提供清晰会场引导标识和服务，保证会场和会议区灯光、音响效果，保证会议期 间及时续水及相关服务，客户满意度 95％以上； —— 精神风貌：员工业务娴熟、礼貌热情、服务高效，客户满意度 95%以上。 6.2.1.6 社会责任 5A会议型饭店主要考核以下指标： —— 及时填报月度会议统计报表，配合行业主管部门和行业协会完成相关数据的填报工作； —— 制订消防、防疫、食品卫生、自然灾害等应急预案，按规定期开展培训演练； —— 积极建立企业标准体系，参与各类标准制订、修订等标准化活动。 6.2.1.7 社会荣誉 —— 获得各级社会荣誉和相应资质可酌情加分； —— 自行组织或参加政府、社会组织发起的公益活动可酌情加分； —— 在服务创新、社会舆评等方面领先者可酌情加分。 6.2.2 4A会议型饭店 6.2.2.1 硬件设施 4A会议型饭店主要考核以下指标： —— 拥有300m2以上独立无柱的大型会议室 1间以上（必要条件）； —— 拥有150m2以上独立的中型会议室 1间以上； —— 拥有80m2以上独立的小型会议室 1间以上； —— 客房床位数 200张以上； —— 有两种以上类型的餐厅，餐位数 100个以上； —— 停车位50个以上； —— 贵宾室1间以上。 6.2.2.2 经营业绩 4A会议型饭店主要考核以下指标： —— 年承接150人以上规模以上会议 4例以上； —— 年承接50人以上的各类会议总数 50例以上； —— 会议入住间夜数占年总入住间夜 20％以上； —— 会议活动营业额（含会议举办的宴会）占饭店年总营业额 15％以上。 6.2.2.3 诚信建设 DB3502/T 126— 2024 4 4A会议型饭店主要考核以下指标： —— 依法经营，诚实守信，评定申请日前 3年内无违法、行政处罚记录、不良信用记录； —— 照章纳税，遵纪守规，评定申请日前 1年度税