ICS 67.040 CCS X 83 3415 六安市 地方 标准 DB 3415/T 86—2024 灵芝孢子粉 分选技术规 范 Technical specifications for separation of ganoderma lucidum spore powder 2024 - 12 - 30发布 2024 - 12 - 30实施 六安市市场监督管理局 发布 DB 3415/T 86 —2024 I 前言 本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由皖西学院提出。 本文件由六安市农业农村局归口。 本文件起草单位 ：皖西学院、 安徽金寨仙芝灵生物科技有限公司、 安徽大别山森谷宝药业有限公司、 金寨县中药 (西山药库 )产业发展中心、安徽金寨乔康药业有限公司、六安市食品药品检验中心、六安市 市场监管综合行政执法支队、金寨灵芝产业协会。 本文件主要起草人： 张会、吴菊、黄守文、周礼玲、杜继甫、熊传波、郑 祥圣、陈贺、江庆伍、郭 翠平、胡炅、张新芹、洪健、王雷、李培培、刘冬东、丁珊。 DB 3415/T 86 —2024 1 灵芝孢子粉分选技术规范 1 范围 本文件规定了 灵芝孢子粉的分选方法、分选要求、出料管理和质量管理 。 本文件适用于 灵芝孢子粉的分选 。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB/T 29344 灵芝孢子粉采收及加工技术规范 GH/T 1335 -2021 灵芝孢子粉 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 灵芝孢子粉 ganoderma lucidum spores powder 菌物界多孔菌科灵芝属真菌赤芝 Ganoderma lucidum ( Leyss. ex Fr. ) Karst. 、松杉灵芝 Ganoderma tsugae Murrill 或紫芝 Ganoderma sinense Zhao, Xu et Zhang 等的子实体在成熟时弹射 出的担孢子粉。 [来源：GH/T 1335 -2021，3.1，有修改 ] 3.2 分选 separation 利用气流、筛子、水等介质，通过特定的工艺流程，去除灵芝 孢子粉中的杂质，并将灵芝孢子粉按 照不同粒径或密度进行分离的过程 。 注： 分选分为初选和精选。初选主要是去除较大的杂质和金属杂质等；精选是对初选之后的灵芝孢子粉进一步分离 获得纯度、饱满度更高，灰分更低的灵芝孢子粉。 3.3 气流分选 air separation 以空气为分选介质， 利用风力浮选原理将杂质和瘪壳从原料中分离出来以实现灵芝孢子粉分选的一 种方法。 3.4 振动分选 vibratory separation 通过不同的筛盘组合， 利用振动筛分原理筛除原料中的杂质和瘪壳以实现灵芝孢子粉分选的一种方 法。 DB 3415/T 86 —2024 2 3.5 水洗分选 water separation 将灵芝孢子粉分散在水中， 利用水流的浮力除去原料中的杂质和瘪壳以实现灵芝孢子粉分选的一种 方法。 4 分选方法 根据原理的不同，灵芝孢子粉分选方法主要分为气流分选、振动分选和水洗分选。在实际灵芝孢子 粉分选过程中，应至少采用其中一种分选方法。 5 分选要求 原料 5.1 灵芝孢子粉原料的采收和干燥应符合 GB/T 29344 的要求。 用水 5.2 分选过程中的用水应符合 GB 5749的要求。 场地 5.3 5.3.1 应满足消防安全和环保要求。 5.3.2 应专场专用、安全整洁，配备捕尘设施，不应堆放杂物和放置有害、易挥发、有异味、有腐蚀 性的物品。 5.3.3 应保证场地的密闭，避免分选给料和出料过程中外界的污染。 设备 5.4 5.4.1 应根据分选方法选择适宜的分选设备。 5.4.2 每次运行前应确保分选设备清洁干净。 5.4.3 应定期对分选设备进行检查，确保其处于良好的性能状态。 人员 5.5 5.5.1 分选操作人员应符合相关法律、法规的规定，每年进行健康体检并合格。 5.5.2 分选操作人员上岗前应进行操作安全和操作程序培训。 5.5.3 人员应穿戴防尘帽、工作服、专用鞋、防尘口罩等劳保用具后进入分选场地。 6 气流分选 设置适宜的风量、风速、风压、转速、运行时间等参数。 6.1 灵芝孢子粉原料应通过 80目筛网（对应孔径约 180 µm）和磁分离部件进行初选，除去金属杂质并 6.2 使粗细物料分离，符合粒径要求的细物料进入精选系统。 DB 3415/T 86 —2024 3 细物料在风机分离作用下，使瘪壳、细小粉尘等轻质物料由引风机排出，符合要求的物料根据粒6.3 径和密度的不同，由风力送往配置不同目数网筛（ 300目～600目，对应孔径约 50 µm～20 µm）的出料 口，经网筛排出，完成精选。 7 振动分选 设置适宜的振动力、振动频率、振幅、筛分时间等参数，按照设备的要求均匀、适度上料。 7.1 灵芝孢子粉原料应通过振动筛盘下方的 80目筛网（对应孔径约 180 µm）和磁分离部件进行初选， 7.2 除去金属杂质并使粗细物料分离，符合粒径要求的细物料进入精选系统。 细物料在更小孔径的筛网上移动并实现筛分，根据筛网的层数和目数（ 300目～600目，对应孔径 7.3 约50 µm～20 µm），分别收集各个层次排出的灵芝孢子粉，完成精选。 8 水洗分选 使用水洗分选应尽可能缩短灵芝孢子粉在水中的浸泡时间并控制水洗温度低于 40℃。 8.1 设置适宜的水流、水压、搅拌速率、抽吸功率、烘干温度、烘干时间等参数。 8.2 将灵芝孢子粉原料投进水洗桶，使灵芝孢子粉与轻质杂质和重金属杂质分离，实现初选。 8.3 初选后的灵芝孢子 粉随水流流出水选桶，进入料格，由水流力带向不同的出料口处，经不同出料 8.4 口的筛网（ 300目～600目，对应孔径约 50 µm～20 µm）过滤分离排出，完成精选。 精选后灵芝孢子粉的烘干温度不宜超过 60℃，烘干时间根据物料湿度决定。 8.5 9 出料管理 将分选后的灵芝孢子粉分类收集并密封，在通风、干燥、阴凉的仓库贮存。 10 质量管理 分选后灵芝孢子粉的质量应 不低于GH/T 1335—2021中质量等级的三级。 10.1 分选过程应有相应的记录，记录保存期限应不少于两年。 10.2 DB 3415/T 86 —2024 4 参考文 献 [1] GH/T 1133 —2017 灵芝破壁孢子粉