ICS 65.150 CCS B 52 34 安徽省地方标准 DB34/T 4947 —2024 中华绒螯蟹、罗氏沼虾池塘混养技术规程 Technical regulations on co-culture of Chin ese mitten crab with Malaysian prawn in ponds 2024 - 09 - 14 发布 2024 - 10 - 14 实施 安徽省市场监督管理局 发布 DB34/T 4947 —2024 I 前言 本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由安徽省农业科学院水产研究所提出。 本文件由安徽省农业农村厅归口。 本文件起草单位：安徽省农业科学院水产研究所、无为市渔业管理服务中心、宣城市宣州区水产技 术推广站、当涂县农业技术推广中心、无为市陵海农业发展有限公司、马鞍山市徽农农业科技发展有限公司、当涂县苦菜圩水产养殖有限公司。 本文件主要起草人：杨敏、潘庭双、王菲菲、胡群林、钱芳、张俊荣、陶红革、沈蓓杰、江河、凌 俊、段国庆、李彤、胡玉婷、周华兴、汪焕、王承坤、杨传萍、孙文贤、姚松林、鲁晶晶、蔡青、杭琦、杨少波、徐文杰、曹义林。 DB34/T 4947 —2024 1 中华绒螯蟹、罗氏沼虾池塘混养技术规程 1 范围 本文件规定了中华绒螯蟹（ Eriocheir sinensis ）与罗氏沼虾（ Macrobrachium rosenbergii ）池塘混养 的池塘条件、池塘设施、放养前准备、苗种放养、饲料投喂、水质管理、病害防控、捕捞上市、日常管理等技术要求。 本文件适用于中华绒螯蟹、罗氏沼虾池塘混养。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 NY/T 5065 无公害食品 中华绒螯蟹养殖技术规范 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 NY/T 5361 无公害农产品 淡水养殖产地环境条件 DB34/ 4722 水产养殖业水污染物排放标准 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 池塘条件 产地环境 应符合 NY/T 5361 的规定。 水源水质 水源充足，水质清新无污染，应符合 GB 11607 的规定。 5 池塘设施 池塘要求 粘土最好，粘壤土次之，不渗漏。面积 10╳666.7m2～30╳666.7m2，深度 1.0 m～1.5 m。四周开 挖环沟，面积占池塘 20％左右，深度 0.7 m～0.8 m。 进排水 DB34/T 4947 —2024 2 进水和排水分开，进水用 80目、长 3 m～4 m 的筛绢网过滤；排水口用 20目的筛绢或聚乙烯网片 封好。 增氧设施 按 0.3 Kw/666.7m2～0.5 Kw/666.7m2 配置微孔增氧设施。 防逃设施 防逃设施材料有聚乙烯板、玻璃纤维增强塑料等，上端高出地面 0.55 m～0.6 m,略微向内倾斜,下 端埋入泥土 0.15 m～0.2 m。 暂养区设置 用密眼网将池塘环沟与中间平滩隔开， 蟹种在环沟中暂养， 待水草生长茂盛后， 5月底～6月初拆除。 6 放养前准备 清塘消毒 冬季排干池水，晒干池底，修整池埂，淤泥不超过 10 cm。放养蟹种前 20 d 采用干法清塘，每 666.7m2 用 75 kg～100 kg 生石灰化水全池均匀泼洒。 注水 蟹种放养前 15 d，加注新水，平滩处水位逐步加至 50 cm～60 cm。 施肥培水 蟹种放养前 5 d，用充分发酵的生物有机肥培肥水质。 水草种植 施肥后种植水草，品种有伊乐藻、苦草、轮叶黑藻等，种植方法参照 NY/T 5065。 7 苗种放养 蟹种放养 7.1.1 蟹种来源 有资质水产苗种场选购。 7.1.2 蟹种质量 规格整齐，体质健壮，附肢齐全，无病无伤。 7.1.3 蟹种规格 120 只/kg～150 只/kg为宜。 7.1.4 放养密度 DB34/T 4947 —2024 3 每 666.7m2放养 1000只～1200只。 7.1.5 蟹种消毒 3％～4％的食盐水浸浴 5 min～10 min。 7.1.6 放养时间 12月至翌年 3月上旬前放养。 虾种放养 7.2.1 虾种来源 从有资质的水产良种场选购。 7.2.2 虾种质量 体质健壮，溯水性强，规格整齐，体表清洁，无病无伤。 7.2.3 虾种规格 150 只/kg～200 只/kg。 7.2.4 放养方法 用氧气袋或活鱼车运输，氧气袋放进池塘水体中 15 min～20 min 后，拆袋放养；活鱼车加注池水 平衡水温后放养。 7.2.5 放养密度 800 尾/666.7m2～1200 尾/666.7m2。 7.2.6 放养时间 6月中旬～7月上旬。 8 饲料投喂 饲料要求 8.1.1 全程投喂中华绒螯蟹和罗氏沼虾配合颗粒饲料。 8.1.2 中华绒螯蟹配合饲料蛋白含量 36％～40％；罗氏沼虾配合饲料蛋白含量 40％～45％。 8.1.3 饲料质量应符合 NY 5072 的规定。 中华绒螯蟹投喂方法 蟹种放养 3 d 后开始投喂，按照 NY/T 5065 的方法投喂。 罗氏沼虾投喂方法 8.3.1 罗氏沼虾放养 1 d 后开始投喂，投喂量根据虾的数量、体重、活动及天气、水质等情况确定。 8.3.2 日投饲率 3％～10％。 8.3.3 每日投喂 2 次，投喂时间为 6:00、1 8:00，傍晚投饲量占 60％以上。 DB34/T 4947 —2024 4 8.3.4 罗氏沼虾日投饲率详见表 1。 表1 罗氏沼虾日投饲率 月份 6 7～8 9 日投饲率 ％ 8～10 6～7 3～4 9 水质管理 水位调控 4月～5月水深 0.5 m～0.6 m，6月～8月水深 1.0 m～1.2 m，9月以后保持水深 1.0 m。 水质调节 使用生物、化学、物理方法调节水质，保持 pH值 7.0～8.5、溶解氧 5 mg/L 以上。 尾水排放 排放的尾水应符合 DB34/ 4722 的规定。 10 病害防控 坚持 “以防为主，防重于治 ”的原则。 用药应符合 NY 5071 的规定。 11 捕捞上市 捕捞时间 罗氏沼虾在 9月底、水温低于 18℃前结束捕捞；中华绒螯蟹 12月底结束捕捞。 捕捞方式 罗氏沼虾与中华绒螯蟹均采用地笼捕捞。 12 日常管理 坚持每天巡塘，观察中华绒螯蟹、罗氏沼虾摄食、活动、蜕壳及水质变化等情况，发现问题及时处 理。