ICS65.150 CCSB5 1 3309 浙江省舟山市地方标准 DB 3309/T 112—2024 嵊泗贻贝苗种包装运输通用技术条件 2 02 4-1 2-17发布 20 25-01-1 7实施 舟山市市场监督管理局 发布DB 3309/T 112—2024 前言 本标准按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本标准的某些内容有可能涉及专利。本标准的发布机构不承担识别专利的责任。 本标准由舟山市海洋经济发展局提出、归口并组织实施。本标准起草单位：嵊泗县海洋科技研究所、嵊泗县水产养殖服务中心、嵊泗县景晟贻贝产业发展有 限公司、嵊泗县东海贻贝科技创新服务有限公司、嵊泗县华利水产有限责任公司。 本标准主要起草人：顾忠旗、朱婧、金贝、李亚军、黄继、应瑛、戴央章、於相明。DB 3309/T 112—2024 1嵊泗贻贝苗种包装运输通用技术条件 1范 围 本标准规定了嵊泗贻贝苗种的术语和定义、包装前处理、包装、运输等要求。 本标准适用于人工培育的厚壳贻贝苗种、紫贻贝苗种（以下简称“苗种”）的无水包装和无水运输。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准GB/T 14014 合成纤维筛网DB33/T 472-2023 贻贝养殖技术规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 壳长由壳前端至后端的最大直线距离。 4 包装前处理 4.1 苗种清洗 4.1.1苗种清洗用水应符合GB 11607 的相关规定，并在使用前过滤除去水中固体杂质。 4.1.2将苗种从培育池移至孔宽小于1 mm 的网袋中，扎紧袋口，将其反复荡洗至水清。 4.1.3取出清洗后网袋中的部分苗种进行观察，若苗种表面光洁完整且无粪便、藻渣等杂物，则苗种 清洗完成。 4.1.4清洗前后苗种暂养的水体应符合DB33/T 472—2023 中4.1.1 的规定。 4.2 苗种筛选 4.2.1应采用不同规格的筛网对清洗后的苗种进行筛选分级，其中筛网孔宽应符合表 1的规定，筛网 质量应符合GB/T 14014 的相关规定。 表1 筛网规格 类目 小规格苗种筛网孔宽 中规格苗种筛网孔宽 大规格苗种筛网孔宽 贻贝苗种 0.6 mm 1.4 mm 1.7 mmDB 3309/T 112—2024 24.2.2使用筛网进行初步筛选分级后苗种规格应符合表2 的规定。 表2 苗种规格 苗种类别 小规格苗种 中规格苗种 大规格苗种 紫贻贝壳长H 1，mm 0.7≤H 1＜1.5 1.5≤H 1＜2 H1≥2 厚壳贻贝壳长H 2，mm 1.0≤H 2＜1.5 / H2≥1.5 4.2.3初步筛选分级后应按以下步骤对苗种规格的符合程度进行测算： a) 在同一贻贝品种的同一苗种规格中，随机抽取 50粒～60粒苗种样品，用卡尺或直板刻度尺测 量样品的壳长； b) 统计符合标示规格的苗种数量，按公式（1）计算规格合格率； c) 规格合格率≥80%，则判定该规格符合要求；反之则应对该规格的苗种进行重新筛选分级。 𝐴ൌ𝐷2 𝐷1ൈ100%ꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏ(1) 式中： 𝐴——规格合格率，百分率； 𝐷1——苗种样品数，粒； 𝐷2——符合标示规格的苗种数，粒。 5包 装 5.1 称量计数 苗种称量计数应按品种、规格分别进行，步骤如下： a) 将苗种带水移入洁净的孔宽小于 1mm 的网袋，每袋苗种的重量宜不大于 5 kg，吊起沥水至无 连续的水柱下流。 b) 将沥水后的苗种均匀平铺于平底大盘中，平铺厚度应不大于15 mm 。 c) 用非金属小勺，在均布 6个～10个点随机取样，每点取样0.8g～1.0g，苗种取样总量不少于 5.0 g且不少于 5000粒。 d) 用准确度不小于0.01 g 的天平分别称取苗种样品质量 𝑊0，称量读数精确至 0.001 g。 e) 将经称量的苗种分批平铺于白色容器中，在光线良好的环境中，清点每种规格苗种样品总数 量𝑁0。 f) 按公式（2）计算每克样品所含苗种粒数 𝑅𝑃，计算结果作为该批（当日同池出苗）的平均每克 所含苗种粒数。 𝑅𝑃ൌ𝑁0 𝑊0ꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏ(1) 式中： 𝑅𝑃——平均每克所含苗种粒数（粒数取整），粒每克； 𝑁0——苗种样品总数量，粒； 𝑊0——苗种样品质量，克。 5.2 定量称重装袋 5.2.1沥水后的苗种应按其品种、规格分别进行定量称重装袋。DB 3309/T 112—2024 35.2.2在5 000粒～20000粒中设定每袋装苗的标称粒数 M 1，M1宜设定为5 000粒、10000粒、15000 粒或20 000 粒等，但不应少于5 000 粒或超过20 000 粒。 5.2.3按公式（3）计算每袋装苗称重净质量W 1，计算结果精确至0.01 g。 𝑊1ൌ𝑀1 𝑅𝑃ꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏꞏ(1) 式中： 𝑊1——每袋装苗称重净质量，克。 𝑀1——每袋装苗粒数，粒； 𝑅𝑃——平均每克所含苗种粒数（粒数取整），粒每克； 5.2.4苗种均应经定量称重后装袋，称重天平准确度不小于0.01g，称重净质量应控制在 W 1+0.04 g～ W1+0.06 g 范围内。 5.2.5包装袋应采用孔宽小于1mm 的筛网，苗种装袋后应扎紧袋口。 5.3 装箱 5.3.1同一包装箱内应装品种相同的苗种，品种相同规格不同的苗种在标识清楚、隔离妥当的条件下 可以混合装箱。 5.3.2包装箱应采用泡沫箱等保温容器密封包装，箱内温度应控制在5℃～10℃。 5.3.3应在箱底平铺一层冰袋后装入苗种，装完苗种后应在苗种上部再平铺一层冰袋，最后加盖密封。 5.3.4包装箱中苗种与冰的装载质量比例宜为 5:2，箱内物体装载量应不超过包装箱内容量的四分之 三。 5.4 标签 苗种出厂时应附有产品标签，标签应包括但不限于： a) 苗种名称； b) 苗种产地；c) 苗种规格；d) 平均每克所含苗种粒数；e) 每袋标称粒数（或每袋装苗质量）f) 装箱袋数（或装苗总质量）；g) 出苗时间（精确到小时）；h) 生产商名称、地址；i) 销售商名称、地址。 6运 输 6.1 运输要求 6.1.1运输时间应不超过24 小时，运输温度应符合以下要求： a) 运输时间在12小时内，可采用常温运输； b) 运输时间在 12小时～24 小时，应采用冷藏运输，运输厢体内温度稳定在 2℃～6℃，运输厢 体内的相对湿度宜控制在70%以上。 6.1.2装运过程应轻拿轻放，避免剧烈颠簸摇晃，包装箱叠层不应超过2 层。 6.2 运输记录DB 3309/T 112—2024 46.2.1应建立记录制度，对苗种运输前与运输过程中的信息进行记录： a) 苗种运输前的信息记录内容应包括品种、数量、起运地点、供货方名称、产品检验/合格证信 息、运输车（船）、运输车司机（船长）信息等； b) 运输过程的信息记录内容应包括运达时间、运输环境温度、运输环境相对湿度、途中补换水 时间、运达时苗种存活状态、运达卸货人姓名等，以上内容以表格等形式随运输的苗种进行 周转。 6.2.2所有记录文件保存期限不应少于2 年。