ICS 65.020.30 CCS B 43 3208 淮安市 地方 标准 DB 3208/T 237—2025 平养兼用型蛋鸡绿色养殖规范 Green Breeding Specification of Floor -reared Egg -meat Dual -purpose Hens 2025 - 04 - 02发布 2025 - 05 - 02实施 淮安市市场监督管理局 发布 DB 3208/T 237 —2025 I 前言 本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由淮安市优质农产品建设指导站提出。 本文件由淮安市农业农村局归口并组织实施。 本文件起草单位：淮安市优质农产品建设指导站、淮安市淮阴区动物疫病预防控制中心、江苏省农 业科学院畜牧研究所、南京农业大学动物医学院、 淮安市农业技术推广中心、 淮安生物工程高等职业学 校、淮安市洪泽区农业农村局、江苏泛亚虫草健康农场有限公司 、淮安市淮安区农业农村局、淮安市清 江浦区动物卫生监督所。 本文件主要起草人：李波、张盼、张能静、边晋、高玉侠、漆光荣、刘健、郑强强、贾良梁、施东 琪、于加高、张新国、韩善闯、潘孝青、冯国兴、赵艳红、卢加平、潘晓娜、李越、何静。 DB 3208/T 237 —2025 1 平养兼用型蛋鸡绿色养殖 规范 1 范围 本文件规定了平养兼用型蛋鸡绿色养殖的场址环境、饲料、雏鸡来源、饲养管理、疫病防控、废弃 物处理及档案管理应遵循的准则。 本文件适用于平养兼用型蛋鸡绿色养殖。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的 引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 2749 食品安全国家标准 蛋与蛋制品 GB/T 5916 产蛋鸡和肉鸡配合饲料 GB 14554 恶臭污染物排放标准 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 GB/T 25886 养鸡场带鸡消毒技术要求 GB/T 32148 家禽健康养殖规范 NY/T 33 鸡饲养标准 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 471 绿色食品 饲料及饲料添加剂使用准则 NY/T 472 绿色食品 兽药使用准则 NY/T 473 绿色食品 畜禽卫生防疫准则 NY/T 754 绿色食品 蛋及蛋制品 NY/T 1167 畜禽场环境质量及卫生控制规范 NY/T 1168 畜禽粪便无害化处理技术规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 平养兼用型蛋鸡 floor-reared egg -meat dual -purpose hens 采用平养方式，选用除专用于产蛋、产肉外 的，以蛋肉兼用型为主的地方品种鸡。 育雏期 brooding period 从雏鸡孵化出来到 42d左右这一段时间。 育成期 growing period 从雏鸡43d左右开始，持续到 119d左右开始产蛋 这一段时间。 DB 3208/T 237 —2025 2 产蛋前期 pre-laying period 蛋鸡在120d左右开产到鸡群产蛋率达 5%左右的这一段时间。 产蛋期 laying period 鸡群产蛋率达 5%左右到鸡群整体淘汰这一段时间。 平养养殖方式 floor-rearing farming method 采用地面平养、栅状或网状高床平养、或地面与高床混合平养， 以及舍外放养等养殖方式。 4 场址环境 选址和布局 场址选择和规划布局 符合GB/T 32148 和NY/T 473 要求。 环境 环境质量及卫生控制应符合 NY/T 1167 、NY/T 388 及NY/T 391要求。 5 饲料 配合饲料 应采购取得“绿色食品生产资料 ”证明商标使用证、符合 GB/T 5916 要求且在许可期限内的配合饲 料。 自配料 自配料生产使用的玉米、大豆、小麦等植物源性饲料，应是已通过认定的绿色食品或来源于绿色食 品原料标准化生产基地的产品， 或按照绿色食品生产方式并经认定基地的产品或副产品。 且根据育雏期、 育成期及产蛋期的不同生长阶段营养需求进行调整 ，参考NY/T 33要求。 6 雏鸡来源 来源于具有《动物防疫条件合格证》的孵化企业（场 、户）同批次优质健康雏鸡 ，绒羽光亮干燥 ， 肢体发育良好，活泼好动 。 7 饲养管理 育雏前圈舍要求 7.1.1 清洗和消毒 对育雏舍 内设施设备、器具等进行 清扫、高压水枪冲洗、甲醛熏蒸消毒等彻底 清洗和消毒。 7.1.2 空舍 DB 3208/T 237 —2025 3 进雏前需要空舍 7d以上，期间人员、车辆、物品不得进入。 7.1.3 通风换气 进雏前3d～5d添加垫料， 2d～3d对空舍通风换气。 7.1.4 调温 进雏前1d～2d将舍内温度调整至 30℃以上。 育雏期 7.2.1 育雏条件 进雏初期， 舍内温度应保持在 30℃～35℃， 根据生长日龄需要逐渐 调低温度 。 湿度保持在 60%左右， 根据舍内温湿度情况适时通风换气。 养殖密度参考表1。 表1 育雏期平养密度 日龄（d） 平养密度（羽 /m2） 0～14 50～60 15～28 30～40 29～42 20～30 7.2.2 饮水开食 雏鸡入育雏舍后休息 1h～2h即需饮水，水温应 控制在20℃左右为宜，饮水1h～2h后即可开食。前 1d～2d的饮水中可添加葡萄糖和电解多维，水质符合 NY/T 391 要求。定时对饲喂器具及饮水用具进行清 洗消毒。 7.2.3 分群 育雏至35d～42d，并根据 养殖区域数量及雏母鸡大小进行 调整，结合发育状况针对性地开展饲养管 理。 育成期 7.3.1 育成条件 育成舍内温度应保持在 16℃～25℃，日温差不超过 2℃；湿度保持在 60%左右。在保证舍内温度、湿 度前提下适度通风，并以纵向通风为主。 7.3.2 平养密度 平养密度以 10羽/m2 左右为宜；达到56日龄后，在天气晴朗、温度适宜情况下可逐渐实施平养与舍 外放养相结合。 前期放养可选择在鸡舍周边， 并逐渐由近到远， 通过移动饲喂器具的方式方法进行训练。 放养密度以 200羽/667m2～300羽/667m2为宜。 7.3.3 饲喂管理 定期检查饲喂器具及饮水情况， 保证饲喂器具和饮水用具干净。 做好垫料管理， 保证垫料清洁干燥。 产蛋前期 DB 3208/T 237 —2025 4 从120d～135d逐渐替换成产蛋前期 饲料，产蛋前期饲料及饲料添加剂应参考 NY/T 471 要求。 产蛋期 7.5.1 鸡群管理 在产蛋期，加强对鸡群产蛋整体情况的日常观察，对病残及低产蛋鸡及时淘汰。 7.5.2 产蛋期料转换 整体鸡群产蛋率达 5%以上时，将产蛋前期料逐步转换成产蛋期料。 7.5.3 环境控制 舍内温度控制在 16℃～25℃，相对湿度保持在 60%左右，保持鸡舍良好通风。 7.5.4 鸡蛋收集 每天上午和下午固定时间段收集鸡蛋。蛋库温度控制在 5℃左右为宜，相对湿度保持 在80%～85%。 7.5.5 蛋品质量 蛋品质量应符合 GB 2749和 NY/T 754要求。 8 疫病防控 防疫 应加强饲养管理， 提高鸡群抗病能力， 以预防为主， 控制和减少传染病的发生及传播， 并 按NY/T 473 要求执行。 免疫接种 结合本地区和 本场（户）疫病流行特点、鸡群状况等情况，确定免疫接种疫苗种类及免疫程序。免 疫程序参考附录 A。 疫病防控 8.3.1 常见疫病 主要包括法氏囊病、鸡白痢、球虫病、新城疫、禽流感、传染性鼻炎、喉气管炎、鸡痘等。 8.3.2 药物防治 使用中兽药及植物提取物、微生态等制剂替代化学药品制剂及抗生素。推荐使用 的中兽药参考附录 B；在使用兽药防治疾病时，应在执业兽医师指导下进行，兽药使用应符合 NY/T 472 要求。 消毒管理 8.4.1 消毒药剂 制定消毒制度，定期监测消毒效果，不同的消毒药剂需交替使用， 消毒制剂应符合 NY/T 472要求。 8.4.2 环境消毒