ICS65.040.10 CCSB43 1509 乌兰察布市地方标准 DB1509/T0021-2024 笼养蛋鸡舍环境控制操作规范 Operationspecificationforenvironmentalcontrolofcagehenhouse 2024-07-05发布 2024-08-06实施 乌兰察布市市场监督管理局发布DB1509/T0021-2024 I前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草。 本文件由乌兰察布市农牧局提出并归口。 本文件起草单位：乌兰察布市农林科学研究所、乌兰察布市动物疫病预防控制中心、乌兰察布市科 技创新中心、察哈尔右翼中旗科学技术事业发展中心。 本文件主要起草人：卢元鹏、徐振朋、高顺平、吴丹丹、徐林海、孟根、郑成忠、云婧、郑文琦、 朱晓庆、李国辉、田野、王璐、潘东、甄磊、郭扬、郑文晶、王小明、于涛、闫秀丽、石丽、吴咏梅、 苏尼亚、王兵、白蕊。DB1509/T0021-2024 1笼养蛋鸡舍环境控制操作规范 1范围 本文件规定了笼养蛋鸡舍生产过程中的环境控制，包括温度、湿度、光照和各种有害气体浓度参数 以及空舍微生物标准和鸡舍消毒的有关要求。 本文件适用于规模化蛋鸡场的环境控制操作。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T5750.2生活饮用水标准检验方法第2部分：水样的采集与保存 GB/T5750.12生活饮用水标准检验方法第12部分：微生物指标 NY/T388畜禽场环境质量标准 NY/T2969集约化养鸡场建设标准 NY5027无公害食品畜禽饮用水水质 NY5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 规模鸡场large-scalechickenfarm 饲养规模达到万羽鸡以上的鸡场。 4选址及建设 按照NY/T2969规定执行。 5饲养条件 5.1饮水 5.1.1水质符合NY5027要求。每次空舍消毒后、进鸡前需对水质进行检测，存栏鸡舍水质每个月检 测一次。按照GB/T5750.2、GB/T5750.12的要求进行取样、检测和评价。 5.1.2经常清洗饮水设备，夏季每天2次以上，冬季每天1次以上，并定期消毒。 5.2饲料DB1509/T0021-2024 2符合NY5032的要求。 6环境条件 6.1空气 空气中二氧化碳浓度控制在4000ppm，有毒有害气体含量符合NY/T388的要求。 6.2温度 育雏鸡舍内温度的参考标准见表1。产蛋鸡舍的温度控制在18℃～23℃，昼夜温差控制在3℃ 内。 表1不同日龄雏鸡对温度的需求 日龄 d1～3 4～7 8～14 15～2122～2829～35 ≥36 温度 ℃33～3530～3228～3026～2823～2821～23 23 6.3湿度 育雏鸡舍内湿度的参考标准见表2。产蛋鸡舍内相对湿度控制在40%～60%。 表2不同日龄雏鸡对湿度的需求 日龄1～2日龄3～4日龄5～7日龄14日龄21日龄28日龄25日龄42日龄≥49日龄 湿度％ 60 55～6055～6055～6555～6555～6040～6040～6040～60 6.4密度 育雏阶段，1周龄内40只/m2，1～6周龄15只/m2～40只/m2，6周龄后15只/m2。 6.5光照 1～3日龄，光照时间20h/d～24h/d，光照强度10Lux，从4日龄起每周递减光照时间2h～3h， 直到9h/d～10h/d。17周龄体重达到1450克/只时，开始增加光照刺激，第一周增加2h，以后每周 增加15min～30min。最长光照时间为16h/d，光照强度在10Lux～25Lux,产蛋阶段的光照时间只 能增加不可减少。 7鸡舍微生物标准 7.1采样 进鸡前分别对鸡舍空气、水样、饲料、垫料等采集微生物样品。 7.2判断标准DB1509/T0021-2024 3鸡舍微生物检测标准见表3。 表3空舍微生物检测标准 样品名称总菌数 大肠杆菌大肠菌群 MPN/100ml葡萄球菌 沙门氏菌 霉菌 空气 30 5 / 2 不得检出 30 棉拭子 32 8 / 8 不得检出 32 水样 2.0×103不得检出 1 不得检出 不得检出 不得检出 饲料 1.0×106不得检出 / 不得检出 不得检出 4.5×105 垫料 1.0×10510 / 不得检出 不得检出 1.0×103 8消毒 8.1环境消毒 鸡舍周围环境每2～3周用2%火碱液消毒或撒生石灰1次；场周围及场内污水池、排粪坑、下水道 出口每1月～2月消毒1次。在大门口设消毒池。 8.2人员消毒 尽量避免非工作人员进入场区，正常生产人员进入场区应进行消毒和更换工作服。工作人员需进入 生产区要经过至少洗澡、更衣和紫外线消毒三道消毒程序。 8.3鸡舍消毒 进鸡或转群前将鸡舍彻底清扫干净，然后冲洗、消毒、熏蒸。应经过采样检查合格后方可进行转群 或进鸡。 8.4用具消毒 定期对舍内使用的工作用具进行消毒。 8.5带鸡消毒 8.5.1消毒前鸡舍的准备 彻底打扫鸡舍，清除鸡粪、羽毛及墙壁和地面上的灰尘。 8.5.2消毒液的配制 消毒药的用法、用量依据使用说明书，用药液量按1L/m3～1.5L/m3估算。 8.5.3消毒顺序 按从上至下，从风口向排风口方向的顺序进行消毒，不留死角。DB1509/T0021-2024 48.5.4消毒时间 消毒最好安排在11：00～15：00之间进行。舍温高时，放慢消毒速度，舍温低时，加快消毒速度。 8.5.5消毒方法 喷雾时喷头距鸡只70cm左右，喷嘴向上，忌直对鸡头喷雾。用30mL/m³～60mL/m³的消毒液在 鸡只上方均匀喷洒。注意通风。 8.5.6注意事项 8.5.6.1选择对人、鸡刺激小，对物品和设备腐蚀性小，杀菌或杀毒效果好，易溶于水的消毒药。 8.5.6.2消毒时严禁一边加水一边消毒。配好的消毒液一次性用完。 8.5.6.3活苗喷雾免疫接种前1天、当天、后1天停止带鸡消毒。 9灭鼠 定时、定点投放鼠药，及时收集死鼠和残余鼠药并做无害化处理。 10杀虫 防止昆虫传播疾病，常用高效低毒化学药品杀虫。喷洒杀虫剂时避免喷洒到鸡蛋表面、饲料中和鸡 体上。 11鸡场废弃物处理 传染病致死的鸡只以及因病扑杀的死尸应按农业农村部《病死畜禽及病害畜禽产品无害化处理管理 办法》要求进行无公害处理。其他鸡场废弃物应经无害化处理后方可利用。 12记录 用药、消毒、免疫、发病和治疗情况、饲养日记等完整记录至少保留2年。 ━━━━━━━━━━━