Ｉ ＣＳ　 ６５． ０２０． ２０ ＤＢ１３ Ｂ　０５ 河　　　　 北　　　　 省　　　　 地　　　　 方　　　　 标 准 ＤＢ１３／Ｔ　 １００５－ ２００８ 无公害果品　　 魏县鸭梨生产技术规程 ２００８－１ ２－２９发布 ２００８－１２－３１实施 河 北 省 质 量 技 术 监 督 局 　　 发布 ＤＢ１ ３／Ｔ　 １００５－ ２００８ 前 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ．．Ｊ巨－ 曰 　　　　　　　　　　　　 本标准的附录Ａ和附录Ｂ为规范性附录。 本标准由邯郸市质量技术监督局提出。 本标准起草单位：魏县林业局、魏县质量技术监督局。 本标准主要起草人：郭林生、李梅月、杨志刚、李振江、李书凤、牛鹏斐。 ＤＢ１３／Ｔ　 １００５－ ２００８ 无公害果品　　 魏县鸭梨生产技术规程 范围 本标准规定了魏县鸭梨基础条件、品种、苗木、建园、栽培管理及梨果的采收。 本标准适用于魏县辖区内的鸭梨生产，河北省中南部平原鸭梨产区可参照执行本标准。 ２ 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为 　　　　 本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单 （ 不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方 研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版木适用于本标准。 ＮＹ／ Ｔ　 ４ ４２ －２ ０ ０１梨生产技术规程 　　　　 ＮＹ／ Ｔ　 ５１ ０ ２－２ ０ ０ ２ 无公害食品 梨生产技术规程 　　　　 ３ 基础条件 年平均气温 　　　　 １ ３ ． ５ ℃左右，一月份平均气温一２ ． ０９ Ｃ，极端最高温 ４１ ． １ ９ ０，极端最低温－１ ９． ８ ｀ Ｃ，大于 １ ０ ℃的年积温４ ４１ ６ ９ ０，年日照时数２ ５２ ９ ． ５小时，无霜期２ ４ ０天，年平均降雨量５ ２ ５． ５　 ｍｍ，降雨主要集 中在６月￣８月，约占全年降水量的６ ２ ． ８ ％。海拔高度４５ ． ５　 ｍ＾－ ５８ ． ５　 ｍ之间，沙、壤、粘土均可栽培， 但以土层深厚、疏松、排水良好的砂壤土为好。 ４ 品种 ４． １ 主栽品种 魏县鸭梨。 　　　　 ４． ２ 授粉品种 选择花期相同、花粉量大 　　　　 、花粉亲合力强和果实商品价值较高的品种作为授粉树。同一小区内， 栽植两个互相授粉的品种，授粉品种与主栽品种按 川－１ ： ４比例配置。常用的授粉品种为红梨、白面 梨 、银白梨等。 ５ 苗木 ５． １ 育苗 ５． １ ． １ 育苗地选择 选地势平坦、土层深厚、肥沃、排灌条件良好的沙壤上或轻壤土做为育苗地。切忌重茬连作。 　　　　 ５． １ ． ２ 砧木苗的培育 ５． １． ２． １ 采种 砧木种子采用杜梨。选用充分成熟的果实，除去果肉、杂质，洗净种子并阴干。种子纯度在 　　　　 ９ ５ ％ 以上，发芽率在 ９ ０ ％以上。 ５． １． ２． ２ 沙藏 沙藏时间　　　　 ５ ０天一６０天。温度 ３ ９ Ｃ－７９ ０。湿沙含水率 １ ２ ％－１ ５ ％。待种子有５０ ％露白时播种。 ５． １． ２． ３ 整地和施基肥 播种前先每公顷施入 　　　　 腐熟农家肥６ ０　 ０ ０ ０　 ｋ ｇ－－ ７５　 ００ ０　 ｋ ｇ，然后浇水，待地面上人能行走不粘脚时， ＤＢ１３／Ｔ　 １００５－ ２００８ 深翻、沉实、耙平做畦。 ５． １． ２． ４ 播种 春季在土壤解 　　　　 冻后进行，需用经过沙藏处理的种子播种。播种量每公顷１ ５ 　 ｋ ｇ － ｘ２ ２ ． ５ 　 ｋ ｇ 。播种方法 采用宽窄行沟播法。宽行行距６ ０　 ｃ ｍ－７０　 ｃ ｍ，窄行行距３ ０　 ｃ ｍ－４ ０　 ｃ ｍ，播种沟深２　 ｃ ｍ左右，播种期 后覆土、耙平、覆膜。 ５． １． ２． ５ 间苗和定苗 幼苗出土后，顺沟向 　　　　 割膜，幼苗长出２片一３片真叶时间苗，５片一６片真叶时定苗，每公顷留苗 量 ９万株￣１ ２万株。 ５． １． ２． ６ 灌水和中耕除草 定苗后，揭膜浇水催苗，中耕除草。 　　　　 ５． １． ２． ７ 追肥 每年追肥２ 　　　　 次。定苗后第一次追肥，每公顷施尿素７ ５ 　 ｋ ｇ ＾ － １ 　 ２ ０　 ｋ ｇ ；第二次在７月，每公顷施复合 肥２ ２ ５　 ｋ ｇ ＾ － ３ ０ ０　 ｋ ｇ 。生长季可结合喷药叶面喷施３ ０ ０倍尿素水溶液２ －３次。 ５． １． ２． ８ 病虫容防治 及时防治苗木立枯病、蚜虫、蜻类、潜叶蛾、蛾蛤、蟒蜡等病虫害。立枯病防治用 　　　　 １ ０ ０倍菌毒清 浸泡种子；地下害虫防治主要用杀虫剂进行土壤处理；地上害虫主要喷药防治。药剂选择可针对不同 病虫的发生情况适时确定。 ５． １． ３ 嫁接 ５． １． ３． １ 采集接稚 选品种纯正、优质丰产、生长健壮、无检疫性病虫害的鸭梨树做采穗母株。芽接选用已木质化的 　　　　 当年生新梢；枝接选用生长充实的一年生枝。 ５． １． ３． ２ 接稼处理 芽接接穗，随采随用， 　　　　 剪去叶片，留下叶柄，用湿布包好备用。枝接接穗，于落叶后、枝条进人 休眠期至萌芽前采集，腊封，早采须沙藏。 ５． １． ３． ３ 嫁接方法和时间 芽接在７月下旬至８　　　　 月上旬晴天进行，采用丁字形法。枝接在砧木开始萌动尚未发芽前进行，采 用切接、劈接或腹接法。 ５． １ ． ４ 嫁接苗管理 ５． １ ． ４． １ 检查成活率、解除绑缚物 芽接后７天￣１ ０天检查成活率， 　　　　 未成活的进行补接，成活后 １ ５天左右解除绑缚物。枝接后１ ５天 检查成活率，未成活的进行补接，成活苗４ ０天一４ ５天解除绑缚物。 ５． １． ４． ２ 断根 ７月￣８月用断根铲或长方形铁锹在苗木一侧２ 　　　　 ０　 ｃ ｍ处，斜向４ ５０ 切断主根，深度　 ２ ０　 ｃ ｍ－２ ５　 ｃ ｍ， 断根后及时浇水。 ５． １ ． ４． ３ 剪砧、除萌 芽接成活苗于翌春发芽前在接芽上方０ 　　　　 ． ５　 ｃ ｍ处剪砧，促其接芽萌发，砧木及时除萌。 ５． １ ． ４． ４ 肥水管理 早春剪砧后，每 　　　　 公顷追施尿素１ ５ ０　 ｋ ｇ －２ ２ ５　 ｋ ｇ，并及时浇水、松土保墒。８月￣９月喷施３ ０ ０倍尿 素和磷酸二氢钾水溶液 １ －２次。 ５． １． ４． ５ 防治病虫害 同 ５． １ ． ２． ８ 　　　　 ５． １． ５ 出圃 在苗木落叶至土壤封冻前或翌春土壤解冻后至萌芽前出圃。起苗前应浇透水，保证苗木主、侧根 　　　　 ＤＢ１３／ Ｔ　 １００５－ ２００８ 系完好。苗木出圃规格达到ＮＹ／ Ｔ　 ４ ４２ －２ ００１的要求。 ５． ２ 苗木分级 见附录Ａｏ　　　　 ５． ３ 苗木假植、包装、运输 临时假植，苗木应在背阴干燥处挖假植沟，将苗木根部埋人湿沙或湿土中进行假植。越冬假植， 　　　　 将苗木散开全部埋人湿沙中，及时检查温湿度，防止霉烂。 外运苗木每５ ０株一捆，根部蘸泥浆，并进行包装。苗捆应挂标签，注明品种、等级和数量。远途 　　　　 运输应遮盖，中途洒水保湿。 ５． ４ 苗木检疫 应按国家有关法规执行。 　　　　 ６ 建园 ６． １ 园地选择 选择土层厚度 　　　　 ｌｍ以上，土壤ｐ Ｈ值６． ６－８ ． ４之间，通气良好，有机质含量大于０． ８ ％，土壤符合 ＮＹ／ Ｔ　 ５１ ０ ２ －２ ０ ０ ２要求，地下水位在ｌｍ以下，排水良好的沙壤土或轻壤土。梨园周围没有污染源。 ６． ２ 园地规划设计 建园前进行园地、防护林、道路、排灌系统、房屋及附属设施规划和设计。绘制出平面图。 　　　　 ６． ３ 改良土坡 定植前，平地应进行土地平整和土壤改良。 　　　　 ６． ４ 栽植密度 鸭梨生长势中 　　　　 庸，一般采用株行距３ｍ－４ｍＸ５ｍ－ ＇ 　 。每公顷可栽４ ５０株￣７ ５ ０株。 ６． ５ 栽植行向 栽植行向为南北行。 　　　　 ６． ６ 栽植时期 在苗木落叶后至土壤封冻前或在春季土壤解冻后至苗木发芽。 　　　　 ６． ７ 栽植方法 挖长宽深各０ 　　　　 ． ８　 ｍ＾－ １ 　 ｍ定植坑，表土与底土分放。每定植坑施腐熟农家肥５０　 ｋ ｇ左右，回填表土、 灌水，土壤沉实后栽植。栽植深度为苗木根颈与地面相平为宜。栽后踏实、浇水。秋栽需进行防寒。 ７ 栽培管理 ７． １ 土、肥、水管理 ７． １． ， 土坡管理 ７． １． １ ． １ 土坡耕翻和改良 秋季落叶后至土壤封冻前进行果园土壤耕翻， 　　　　 深度为 １ ５　 ｃ ｍ＾＇ ２ ０　 ｃ ｍ，耕翻后耙平，保持土壤水 分。 ７． １． １ ． ２ 中耕除草 生长季节尤其雨季树盘及时中耕除草，松土保墒。 　　　　 ７． １． １． ３ 间作、扭草 在不影响树体生长发育的前提下，可间作植株相对矮小、生育期较短、适应性强、与鸭梨肥水矛 　　　　 盾较小的作物。树盘内进行作物秸杆等覆盖，厚度 １ ５　 ｃ ｍ＾－ ２ ０　 ｃ ｍ． ７． １． ２ 施肥 ７． １． ２． １ 常规施肥 ａ）基肥：以腐熟的农家肥为主，适量加人速效化肥，秋季没有施基肥的梨园，在春季土壤解冻后 　　　　 ＤＢ１ ３／Ｔ　 １００５－ ２００８ 补施； ｂ 　　　　 ）土壤追肥：追肥时期为萌芽后开花前、花芽分化前期、果实迅速膨大期和采收后至落叶前。生 长前期以氮肥为主，生长中后期以磷、钾肥为主； 。）叶面喷肥：花芽形态分化前、果实膨大期和采收后各喷一次３ 　　　　 ０ ０倍的尿素或磷酸二氢钾水溶 液； 　　　　 ｄ）施肥方法：沟施、地面撒施或穴施； ｅ）施肥量：幼树每公顷施基肥大于３ ０ 　　　　 　 ０ ００　 ｋｇ 。盛果期树施肥量按肥料种类和结果量大小而定， 一般每公顷施有机肥大于４ ５　 ００ ０　 ｋｇ，同时按每生产 １ ０ ０　 ｋ ｇ果全年需Ｎ　 ０． ５　 ｋｇ， 　 Ｐ２ Ｏ５ 　 ０． ２ ５　 ｋ ｇ， 　 Ｋ２ Ｏ　 ０． ５　 ｋ ｇ 混合施人速效肥，速效肥施用量分别占全年用量的７ ０ ％， 　 ８ ０ ％， 　 ７ ０％，并结合果园肥力、树龄、树势 以及土壤管理制度等综合因素确定最佳施肥量。 ７． １． ２． ２ 平衡施肥 提倡和推广树体营养诊断、 　　　　 配方平衡施肥技术，提高肥料利用率。 ７． １． ３ 灌水和排涝 ７． １． ３． １ 灌水 在花前、花后、果实膨大期、果实采收后和土壤封冻前各浇水一次，保持土壤含水量达到土壤持 　　　　 水量６ ０％－８ ０％。采前 ３ ０天禁止浇水。 ７． １． ３． ２ 灌水方法 一般采用盘灌、沟灌、穴灌，提倡和推广滴灌和渗灌技术。 　　　　 ７． １． ３．