DB5104 四 川 省 （ 攀 枝 花 市 ） 地 方 标 准 DB 5104/T 33—2020 盐边西瓜种植技术规程 2020 - 09 - 30 发布 攀枝花市市场监督管理局 2020 - 10 - 15 实施 发 布 DB5104/T 33—2020 目  次 前言..................................................................................................................................................................... II 1 范围................................................................................................................................................................. 1 2 规范性引用文件............................................................................................................................................. 1 3 术语和定义..................................................................................................................................................... 1 4 保护范围......................................................................................................................................................... 2 5 自然环境......................................................................................................................................................... 2 6 种植技术......................................................................................................................................................... 2 7 质量要求......................................................................................................................................................... 9 8 试验方法....................................................................................................................................................... 10 9 检验规则....................................................................................................................................................... 11 10 包装、标签标识、标志、运输、贮存.................................................................................................... 11 I DB5104/T 33—2020 前  言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 本文件由盐边县农业农村局提出。 本文件由盐边县农业农村局归口。 本文件主要起草单位：盐边县农业农村局、盐边县市场监督管理局、盐边县经济信息化和科学技术 局、盐边县经济合作和商务局、盐边县果桑协会。 本文件主要起草人：赵勇、刁祥芬、夏菲、李征春、李祥飚、王俊、何远昌、唐樱菱、宋甜、王宇、 周雪松、邹跃文、李飞、陈龙、谢贵余。 本文件为首次发布。 II DB5104/T 33—2020 盐边西瓜种植技术规程 1 范围 本文件规定了盐边西瓜的术语和定义、保护范围、产地选择、品种选择、育苗、管理、采收、质量 要求、试验方法、检验规则及包装、标签标识、标志、运输、贮存等内容。 本文件适用于盐边西瓜的栽培管理。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 5009.8 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定 GB 5009.7 食品安全国家标准 食品中还原糖的测定 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 GB 5009.88 食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定 GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 GB 5009.92 食品安全国家标准 食品中钙的测定 GB 5009.87 食品安全国家标准 食品中磷的测定 GB 5009.90 食品安全国家标准 食品中铁的测定 GB 5009.83 食品安全国家标准 食品中胡萝卜素的测定 GB 5009.82 食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定 GB/T 12143 饮料通用分析方法 GB/T 8321 农药合理使用准则 GB/Z 21922 食品营养成分基本术语 《中华人民共和国农产品质量安全法》 质检总局令第66号《零售商品称重计量监督管理办法》 国家知识产权局（2020）第35号公告《地理标志专用标志使用管理办法（试行）》 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 盐边西瓜 1 DB5104/T 33—2020 在本文件第4章规定的范围内，按照本文件生产的，符合本文件产品质量技术要求的，品种为甜王 系列、京欣系列等的西瓜果实。 4 保护范围 东经101°21′23″～101°58′45″，北纬26°21′23″～27°06′08″，包括盐边县渔门镇、永 兴镇、惠民镇、国胜乡、红果乡、桐子林镇、红格镇共7个乡（镇）的现辖行政区。 5 自然环境 5.1 环境特征 本地域属南亚热带干河谷气候，海拔1000～1600m，具有昼夜温差大，太阳辐射强，日照充足，热 量丰富，干雨季分明的气候特点。 5.2 气温 年均气温19.2℃，大于10℃的年均积温6000～7400℃，年平均无霜期300天以上。 5.3 日照 年均日照时数为2307.2小时，日照百分率54%。 5.4 湿度 年均湿度为14.7mb，相对湿度为66.6%。 5.5 土壤 土壤以沙壤土为主，土层深厚肥沃。 5.6 降雨量 年均降雨量1065.6毫米。 6 种植技术 6.1 产地选择 选择背风向阳、靠近水源、坡度25°以下的缓坡丘陵地带，选择土层深厚，土质疏松，有效土层不 小于80cm的土壤。 6.2 品种选择 选择适销对路、抗逆性强、耐低温、耐运输、适合本地域栽培的如甜王系列、京欣系列等优良品种。 6.3 嫁接西瓜苗的培育 6.3.1 6.3.1.1 2 砧木苗床建立 苗床条件 DB5104/T 33—2020 苗床可建在保温、透光条件良好的大棚内，并应具备以下条件： a）白天温度随出苗后苗龄不同可随时调整。 b）夜间温度不低于15℃。 c）棚膜透光良好，无破洞。 6.3.1.2 营养土的配制 a）土质比较肥沃的砂壤土。 b）草炭或腐熟的优质有机肥（不含鸡粪）。 c）土与草炭比例为3:1或土与有机肥比例为5：1。 6.3.1.3 苗床地面 平整地面，做成宽1.2－1.5米的低凹育苗床。 6.3.1.4 营养钵码放要求 a）温室北侧留0.5～1.0m人行道。 b）温室南侧留0.5m左右空间带，作为倒苗区。 c）每隔2m做一道高出营养钵10cm左右的田埂，便于管理。 d）将营养土装入直径8～10cm的营养钵中，并紧密码放在畦面上。 6.3.1.5 基质穴盘育苗 a）采用商品生产的育苗专用基质。 b）穴盘选用≤72孔的育苗穴盘。 c）将装满育苗基质的穴盘平放于育苗床中，浇透底水备用。 6.3.2 砧木准备 6.3.2.1 种子选择 a）砧木种子采用西瓜嫁接专用葫芦科植物种子。 b）种子纯度要求90%以上、种仁饱满、无植物检疫对象、有合格包装且是正规种子生产单位生产的 种子。 c）三天内种子发芽率85%以上。 6.3.2.2 6.3.2.2.1 种子处理 晒种 播前选晴天，把种子拿到户外晒2～3h。 6.3.2.2.2 浸种催芽 用30～35℃温水浸种8～12h，浸种后搓洗去掉种壳表面上的粘液，洗净控干水分，用浸湿的纱布包 好，在28～32℃环境下保湿催芽。 6.3.2.3 6.3.2.3.1 砧木播种 播种准备 3 DB5104/T 33—2020 播前一天浇透水。 6.3.2.3.2 播种要求 选择胚根长0.5cm左右饱满正常的种子播种，播种时种子平放，胚根朝下，每个营养钵播一粒种子； 播后覆细砂土1.5～2cm，覆土后盖地膜。 6.3.3 砧木苗期管理 6.3.3.1 出苗 一般播后5d～6d出苗，出苗达到70%左右时，揭去地膜。 6.3.3.2 温度控制 a）播种至出苗气温控制在30～35℃；地温控制在20～25℃。 b）70%出苗至真叶展