ICS 67.080.20 B 31 DB54 西藏自治区地方标准 DB54/T 0011-2019 （代替 DB54/T 0011-2006） 冬瓜保护地生产技术规程 2019-12-20 发布 西藏自治区市场监督管理局 2020-01-19 实施 发 布 前 言 本标准按照 GB/T1.1 的规定格式编写。 本标准由西藏自治区农牧业标准化委员会提出并归口。 本标准修订单位：西藏自治区农牧科学院蔬菜研究所。 本标准的附录 A、B、D 为资料性附录，C 为规范性附录。 本标准代替 DB54/T0011-2006《无公害食品 冬瓜高原保护地生产技术规程》，相比主要变化如下： ——修改了标准名称，修改后名称为《冬瓜保护地生产技术规程》。 ——删除了原标准中已废止的规范性引用文件，修改、增加了最新的规范性引用文件。 ——修改了原标准中关于无公害蔬菜的定义（见 3.1） ——修改原标准中“黄板”相关内容为“色板”（见 3.7）。 ——增加了原标准中“药剂浸种”内容（见 6.1.3.2）。 ——增加了“穴盘育苗”内容（见 6.1.7.3）。 ——增加了原标准“保护地闷熏消毒”中土壤消毒剂内容（见 6.2.2）。 ——增加了原标准中“以虫治虫”相关内容（见 7.3.3.1）。 ——增加原标准中“微生物农药”种类内容（见 7.3.3.2）。 ——合并原标准中“化学防治”内容为“附录 C”（见 7.4）。 ——调整原标准中附录顺序（见附录）。 ——增加冬瓜品种及特性内容（见附录 A）。 ——增加原标准中禁止使用的化学农药种类内容（见附录 B）。 ——增加了原标准中部分病虫害的化学防治方法内容（见附录 C）。 本标准主要修订人：杨杰、刘玉红、旦宗、李青、相栋、赵贯飞、朱荣杰、王世彬、杨斌、程芳、代安 国、杨晓菊、黄鹏程。 2 冬瓜保护地生产技术规程 1 范围 本标准规定了冬瓜保护地生产的基础条件、产量指标、栽培技术、病虫害防治措施和采收要求。 本标准适用于西藏冬瓜保护地生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用 于本标准。 3 GB5084 农田灌溉水质标准 GB16715 瓜菜作物种子 第 1 部分 瓜类 GB/T 8321 农药使用合理准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 术语定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 保护地 西藏海拔在 2800m 以上的高效日光温室和塑料大棚。 3.2 高效日光温室 具有三面墙结构，以塑料薄膜或其他透明材料覆盖，依靠获取和蓄积太阳辐射能进行蔬菜生产的一种温 室。 3.3 塑料大棚 一种用塑料薄膜覆盖的拱圆型温室，其骨架常为钢管、竹、木等材料做成圆拱型架，其高度在 2.5m 以 上。 3.4 常规育苗 不使用任何容器，直接在苗床播种的一种育苗方式。 3.5 安全间隔期 最后一次施用化学农药至蔬菜采收时允许的间隔天数。 3．6 色板 利用昆虫趋色性来诱杀害虫的装置。 4 产量指标 7500kg/667m2～10000kg/667m2。 5 环境条件 产地田块要求排灌方便，土层深厚，结构和理化性状良好，疏松、肥沃的土壤。生产冬瓜的产地环境质 量应符合 NY/T 5010 的标准。灌溉水质符合 GB5084 的标准。 6 栽培技术和管理措施 1 6.1 培育壮苗 6.1.1 品种选择 选用优质、高产、适应性广、抗病虫性强、抗逆性强、商品性好的冬瓜品种。种子质量应符合 GB16715 瓜菜作物种子的要求，其纯度≥95%、净度≥96%、发芽率≥87%、水分≤13%。适宜西藏种植的品种及特 性参见附录 A。 6.1.2 播种时期 高效日光温室：可根据市场的需要确定适宜的播期。 塑料大棚：一般在 1 月播种，3 月下旬至 4 月上旬定植。 6.1.3 种子处理 包衣种子直接播种，未包衣种子采用以下方法处理： 6.1.3.1 温烫浸种 用 55℃温水浸种 15min，然后浸泡 2h～3h 后催芽。 6.1.3.2 药剂浸种 用 40%福尔马林 100 倍水溶液浸种 30min，或用 70%甲基托布津可湿性粉剂 500 倍液浸种 30 min，用清 水冲洗干净后，再浸种 2h～3h 后催芽。有些品种在浸种前还应破壳。 6.1.3.3 催芽 将处理好的种子用无油湿布包好，放在 25℃～30℃条件下进行催芽，每天用温水清洗一次，4d～5d 露 芽即可播种。 6.1.4 育苗方式 可用常规育苗和营养钵等方式育苗。 6.1.5 营养土配制 用 3 年内未种过瓜类作物的园土 60%与充分腐熟的有机肥 40%混合，同时每立方米加入 1kg～1.5kg 过 磷酸钙或磷酸二铵等复合肥混匀。 6.1.6 药土配制 75%百菌清可湿性粉剂与 50％的福美双可湿性粉剂 1:1 混合，按每平方米用药 8g～10g 与 15kg～30kg 营 养土混匀或用 40kg 过筛营养土加 400g 地敌克及适量水混匀做成药土。 6.1.7 育苗 6.1.7.1 常规育苗 将苗床挖 15cm 深，内铺营养土 10cm 厚，浇透水后，播种时取 1/3 药土撒在畦面上，播种后再把其余 2/3 盖在种子上。播种按 2cm 的株距均匀地播在苗床内。 6.1.7.2 营养钵育苗 用直径 10cm，高 12cm 的营养钵，内装床土 8cm，浇透水，水透后，撒入 1/3 的药土，每个营养钵内播 1 粒种子，上覆药土 1cm 厚。 6.1.7.3 穴盘育苗 2 做育苗床，挖深 15cm，宽 1.2m 至 1.5m 的苗床，苗床内土壤整细耙平，采用 32 孔或 50 孔的穴盘摆好 在育苗床上，浇透水，在每个穴盘内播 2 粒种子并覆盖湿润的药土。 6.1.8 苗期管理 6.1.8.1 苗期温度管理 表1 苗期温度管理 单位：℃ 时期 白天 夜晚 播后至出苗 30～35 18～20 出土至破心 25～28 14～16 破心至 3 片叶 25～30 12～14 3 片叶至定植 20～25 10～12 6.1.8.2 苗期水肥管理 出苗后，用普力克或扑霉特 400 倍液浇苗，每日 1 次，共浇 2 次～3 次，苗床要早揭晚盖，增加光照时 间；苗出土后达到所需最高温度时，应于背风处支缝放风降温排湿，降到所需温度低点时盖严保湿；一般不 浇水，如床土落干、叶片浓绿显旱时，可适当喷水补墒。苗期一般不追肥。 6.1.8.3 间苗 及时间苗，拨除病苗、弱株。 6.1.8.4 壮苗标准 株高 15cm 左右，3 叶一心，子叶完好，节间短粗，叶片浓绿肥厚，根系发达，健壮无病，苗龄为 40d～ 50d 左右。 6.2 定植 6.2.1 前茬 非葫芦科蔬菜。 6.2.2 保护地闷熏消毒 每 667m2 棚内用硫磺粉 1kg～2kg，加 80％敌敌畏乳油 0.25kg 拌上 3.5kg 锯末，分堆点燃，然后闭棚一 昼夜，经放风无味后再定植。或每 667m2 使用 10kg 代森铵、金雷多米尔或地敌克等土壤消毒剂，均匀撒入保 护地内，然后翻耕。定植前封闭保护地的所有门和通风口，提高温度，尽量将温度提高到 50℃以上，高温 处理 7d～10d。 6.2.3 整地施肥 6.2.3.1 施肥原则 施用的肥料品种应符合 NY/T 496 肥料合理使用准则、通则的规定，达到无害化卫生要求。以有机肥为 主，有机肥和无机肥配合施用，施用的有机肥标准参见附录 B。按照维持土壤养分平衡的原则，根据测土配 方原则确定无机肥的施用种类和数量，一次性沟施底肥，根据作物需要适量追肥。 6.2.3.2 基肥 3 定植前每 667m2 用优质腐熟有机肥 5000kg、腐熟饼肥 400kg、尿素 7kg，磷酸二铵 40kg、磷酸二氢钾 8kg 混合均匀。 6.2.4 整地 挖沟起垄：按行距 110cm，行中间挖沟，深度为 20cm～30cm，把发酵后的肥料放入沟中，并与土混 匀。然后将挖沟时挖出的土回填，并在沟上起垄，垄高 10cm，垄宽 30cm，浇透底水。然后在垄上覆地膜待 植，每垄上定植一行。 6.2.5 定植密度 按株距 60cm，保苗 1000 株/667m2～1200 株/667m2。 6.2.6 定植方法 定植时，在膜上打孔定植，苗坨低于畦面 1cm，然后再用土把定植孔封严。定植后，株浇百菌清或普力 克 1000 倍液定植水适量。 6.3 定植后管理 6.3.1 温湿度管理 6.3.1.1 定植后温度管理 表2 定植后温度管理 单位：℃ 时间 白天 夜晚 幼苗抽出卷须 25～32 15～18 授粉后温度 30～35 18～22 冬瓜喜高温，并具有较强的抗热能力，在适宜的温度范围内，温度越高，生长发育越快。 6.3.1.2 定植后湿度管理 按照前湿后干的原则，生长前期设施内相对湿度维持 60%～65%，生长中后期维持 45%～55%。 6.3.2 压膜除草 用土将定植孔及地膜周边压实，隔绝空气流动，同时保持地膜的完好，抑制杂草的生长。 6.3.3 肥水管理 缓苗后沟灌一次水，然后控水蹲苗。压（绑）蔓后每 667m2 用油渣 100kg 开沟追施或穴施，覆土后浇 水。开花时第一瓜核桃大时浇小水，每 667m2 追施尿素 15kg，磷酸二铵 5kg，磷酸二氢钾 5kg，提倡膜下沟 灌和滴灌，小水勤浇，禁止大水漫灌，忌阴天傍晚浇水。 6.3.4 植株调整 采用单杆整枝，用结实的竹竿或木棍搭人字型架。及时做好吊蔓、摘心、打杈和定瓜工作。冬瓜第一雌 花出现的节位高，在栽培时，将基部没有雌花的茎蔓缠绕杆，或架的外侧盘曲压入土中，而使龙头接近架杆 的基部，既可节省土地面积，又可促进次生根产生，扩大吸收面积和防风害；一般除留瓜旁一枝外，其余叶 腋出现的侧芽都要摘除。每株留 2 个～3 个幼果，待幼果长到 250g～500g 时，再择优定瓜。一般多留取第三 个幼果，定瓜留瓜后 10 片～12 片叶后摘心。由于冬瓜个体较大，定瓜后要将瓜用透明的塑料网兜兜住并固 定在支架上。 4 6.3.5 人工授粉 当第 2～3 雌花开时，可在早晨 9 点～11 点将雄花摘下与雌花柱头对涂，一朵雄花可对涂 2 朵～3 朵雌 花，可提高座瓜率。 7 病虫害防治 7.1 防治原则 按照“预防为主 综合防治”的植保工作方针，以农业、物理防治和生物防治为主，化学防治为辅。在 药剂防治上，优先采用粉尘剂烟熏法，杜绝禁用农药的使用，采用高效低毒、低残留、残效期短的农药，并 注意轮换用