ICS 65.020.01 B 20 DB21 辽 宁 省 地 方 标 准 DB21/T 3323—2020 偏高水分粮入仓安全处置技术规程 Technical regulation for safe disposal of slightly higher moisture grain in store 2020 - 10 - 30 发布 辽宁省市场监督管理局 2020 - 11 - 30 实施 发 布 1 DB21/T 3323—2020 前 言 本标准按照GB/T 1.1给出的规则编写。 本标准由辽宁省农业农村厅提出并归口管理。 本标准起草单位：辽宁省粮食科学研究所。 本标准参加起草单位：中国储备粮管理集团公司辽宁分公司、辽宁省粮食发展集团有限公司。 本标准起草人：王德华、曹毅、林子木、赵旭、李佳、刘长生、宿旭、王鹏、赵炎、周沿钊。 本标准发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电和来函等方式进行反馈， 我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。 归口管理部门通讯地址：辽宁省农业农村厅（沈阳市和平区太原北街2号），联系电话：024-23447862 标准起草单位通讯地址：辽宁省沈阳市皇姑区宁山东路29号，联系电话：024-86846608 I DB21/T 3323—2020 偏高水分粮入仓安全处置技术规程 1 范围 本标准规定了偏高水分粮入仓安全处置的术语和定义、入仓处置条件、操作管理及评价等内容。 本标准适用于辽宁省域内散装偏高水分玉米、稻谷的入仓安全处置。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 26880 粮油储藏 就仓干燥技术规范 GB/T 26882.1粮情测控系统 GB/T 29890 粮油储藏技术规范 LS/T 1202 储粮机械通风技术规程 LS 1206 粮食仓库安全操作规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 安全水分 safe moisture content 某种粮食或油料在常规储藏条件下，能够在当地安全过夏而不发热、不霉变的水分含量。 3.2 偏高水分粮 slightly higher moisture grain 入仓储藏粮食水分高于当地粮食安全储藏水分0.3%～1%的粮食，偏高水分稻谷水分含量高于安全水 分0.3%～1%，偏高水分玉米水分含量高于安全水分0.3%～0.5%。 3.3 固定风道 fixed airduct 在通风过程中位置及形状基本保持不变的风道，如地槽风道、地上笼风道。 3.4 换向通风装置 reversing aeration device 在通风过程中通过开关相应的阀门，改变粮堆内气流方向的装置。 3.5 组合式多管通风系统 ventilation system of assembled multi airduct 多根组合式立管与主风道组合形成的通风系统 。 3.6 组合式立管 assembled upright airduct 由若干通风管连接组合而成，直立布置于粮堆道组合形成的通风系统。 1 DB21/T 3323—2020 4 入仓处置条件 4.1 仓房 4.1.1 符合 GB/T 29890 对粮仓的基本要求。 4.1.2 门窗数量、位置和大小应便于移动风道的安装。 4.2 粮食 4.2.1 新鲜、基本无虫，无发热、霉变。 4.2.2 杂质含量≤1%。 4.2.3 玉米平均水分不超过安全储存水分值 0.5%，稻谷平均水分不超过安全储存水分值 1%。入仓水分 最高值不超过均值 0.5 个百分点。 4.3 风网 4.3.1 机械通风应按 LS/T 1202 的相关规定。 4.3.2 表层干燥通风应按 GB/T 26880 的相关规定。 4.4 风机 4.4.1 每组风网配置一台风机。 4.4.2 按 LS/T 1202 的相关规定选择风机，风量、风压满足通风或干燥要求。 4.5 其他条件 4.5.1 电力（变压器容量、供电线路负载能力等）通风或干燥要求。 4.5.2 配置符合 GB/T 26882.1 要求的粮情测控系统，宜具备通风自动控制系统或通风辅助决策软件。 4.5.3 配置辅助加热设备，推荐使用加热能力应使空气升温 5℃～10℃。 4.5.4 配置风机等设备的防雨设施。 4.5.5 配置风速计、快速水分测定仪等检测仪器。 5 操作管理 5.1 粮食入仓 5.1.1 按 GB/T 29890 相关规定做好入仓前准备和入仓工作。 5.1.2 采取清杂、人工入粮和清检等措施减少杂质聚集。稻草、绳索等大杂应清理干净。 5.1.3 入仓粮食从仓房的一端开始，粮堆覆盖一条风道即开始对这部分粮食进行通风，排除积热。 5.1.4 入仓粮食达到预定数量后，适时平整粮面。 5.2 通风及干燥前准备 2 DB21/T 3323—2020 5.2.1 固定风道安装 5.2.1.1 在粮食入仓前或入仓过程中按 GB/T 29890 的相关规定安装固定风道，确保风道不漏粮。 5.2.1.2 地槽风道的空气分配器宜加风罩。 5.2.2 组合式多管通风风道安装 5.2.2.1 应在准备对仓表层通风前安置。 5.2.2.2 开孔大小应适宜（不得漏粮），立管开孔率不小于 30%。 5.2.2.3 立管在仓内均匀分布，立管间距不宜大于 1.5m。 5.2.2.4 在粮堆通风途径长、风量偏小的部位可加密风管。 5.3 其他准备 5.3.1 及时布设粮情测控系统的测温电缆。 5.3.2 连接风机与风道，做好风机、加热器等设备的防雨准备。 5.4 通风及干燥作业 5.4.1 通风 5.4.1.1 粮食入仓后，应分阶段适时通风，及时均衡粮温，消除积热，防止出现粮食发热、结露、发 芽等现象。 5.4.1.2 在低温季节，应充分利用排风扇或轴流风机进行排热换气通风，适时排除仓顶积热，降低仓 温、粮温差异。 5.4.1.3 在高温季节，要密切注意粮情变化，若出现粮堆内积热、局部高温等异常情况或类似隐患时， 应及早进行局部通风降温处理；若粮温出现明显回升时，应采取更为有效的降温措施，必要时进行全仓 的谷物冷却机冷却通风降温。 5.4.1.4 对于装有内环流控温系统的仓库，应根据当地气候特点，适时通风蓄冷，仓内粮温易控制在 -10℃～-5℃。 5.4.1.5 机械通风的操作管理按LS/T 1202的相关规定。 5.4.2 干燥 5.4.2.1 为保证粮食安全过夏，应对表层粮面下 0.3m～1.2m 进行干燥处理，将粮食降至安全水分。 5.4.2.2 进风空气对应的粮食平衡水分低于仓内粮食的水分一个百分点即可通风；环境湿度较低时直 接开机通风；环境湿度较高时使用辅助加热器降低进风相对湿度。 5.4.2.3 通风干燥秋季宜在日均温低于 10℃前完成，春季宜在日均温达到 18℃前完成。 5.4.2.4 为了保证干燥后粮食水分的均匀性，换向通风装置的换向时间应在 10min～30min 内可调。 5.4.2.5 在保证储粮安全的情况下，通风干燥作业可分区进行，在一个区域达到通风效果后，再将通 风管道移至下一区域。 3 DB21/T 3323—2020 5.4.2.6 应安排值班人员进行通风作业管理。 5.4.2.7 当粮食水分、温度达到要求时，结束通风作业。 5.4.2.8 应专人负责，详细记录通风和加热时间。 5.5 粮情检测 5.5.1 入仓结束后及时对全仓粮食扦样检测水分含量和质量，扦样点的布置按 GB/T 29890 的相关规定 执行。 5.5.2 每天至少检测和记录第一次风机开启时及最后一次风机关闭时的粮堆和环境的温湿度。 5.5.3 每通风 24h 至少检测一次粮食水分含量，干燥较快和干燥较慢的部位应设点扦样检测，干燥较 快的部位可适当缩短水分含量检测间隔的时间。 5.5.4 各项检测均应做好记录。 5.6 通风及干燥后管理 5.6.1 拆除风机、多管通风风道、换向通风装置等，放到阴凉干燥的器材库保管。 5.6.2 平整粮面，建立储粮管理档案，按 GB/T 29890 的相关要求做好日常生产管理。 5.7 安全生产 粮食的进出仓作业及日常管理按LS 1206的相关规定。 6 评价 6.1 根据水分含量检测记录分析通风及干燥的均匀性。 6.2 机械通风的单位能耗评估按 LS 1206 的要求。 6.3 干燥通风的单位能耗按 GB/T 26880 的要求。 _________________________________ 4