ICS 65.020 B 62 DB13 河 北 省 地 方 标 准 DB 13/T 5209—2020 叶用银杏培育技术规程 2020 - 06 - 28 发布 河北省市场监督管理局 2020 - 07 - 28 实施 发 布 DB13/T 5209—2020 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由河北省林业和草原局提出。 本标准起草单位：河北省林业和草原科学研究院。 本标准主要起草人：党磊、王春荣、毕君、郭娇娇、李卫、李新利、陈霞、崔明、侯江锐。 I DB13/T 5209—2020 叶用银杏培育技术规程 1 范围 本标准规定了叶用银杏（Ginkgo bilobaL.）的建园技术、栽培管理、叶片采收、档案管理等要求。 本标准适用于适宜银杏栽培区域的银杏叶生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 空气环境质量标准 GB 4285 农药安全使用标准 GB 5084 农田灌溉水质量标准 GB 6000 主要造林树种苗木质量分级 GB/T 6001 育苗技术规程 GB 8321.1～GB 8321.8 农药合理使用准则 GB 15618 土壤环境质量标准 GB/T 15776 造林技术规程 LY/T 2128 银杏栽培技术规程 3 建园 3.1 立地选择 选择远离污染、地势平坦、土壤深厚肥沃、光照强、通风性好的地块。土壤pH值6.0～7.5，土壤 质地宜为沙质棕壤、沙壤土、壤土，土壤含盐量小于0.2%。水源充足，有灌溉条件，灌溉水质指标符 合GB 5084的规定，土壤环境质量指标符合GB 15618的规定要求，环境空气质量指标符合GB 3095的规 定。 3.2 配套设施建设 道路由主干路、支路和便道组成，主干路与公路等主要道路连接，主干路、支路的距离为200 m～ 400 m，便道间的距离为50 m～70 m。 排水和灌溉设施应与道路建设相结合，保证排、灌方便。 3.3 建园技术 3.3.1 整地 1 DB13/T 5209—2020 结合整地每亩施入充分腐熟的有机肥3000 kg，过磷酸钙25 kg～50 kg，深翻改土，整平地面，做 畦。消毒和杀虫参照GB/T 6001有关条款。如果土壤条件不完全符合要求，则需参照GB/T 6001有关条 款进行土壤改良处理。 3.3.2 苗木选择 选择产叶量高，黄酮、萜内酯含量高的优良种源。苗龄1 a～2 a，参照GB 6000选择无检疫性病虫 害的壮苗。 3.3.3 栽植密度 采用宽行密株的栽植方式，株行距为（20～40）cm×（80～120）cm。随着树龄增长，通过株间间 伐，密度控制保证植株既有充足的营养面积且不会影响光照和通风为宜。 3.3.4 栽植时间 春季发芽前或秋末落叶后至土壤封冻前栽植。 3.3.5 栽植技术 开挖宽20 cm、深30 cm的定植沟，沟的走向以南北为宜。将幼苗竖直放在沟内，让根系舒展，填平 压实，灌水浇透。 4 栽培管理 4.1 施肥 每年宜追肥4次。3月中下旬每亩沟施复合肥（N:P2O5:K2O=4:1:2或N:P2O5:K2O=5:1:2）50 kg；5月 上旬施入尿素25 kg或银杏专用肥40 kg；7月下旬每亩追施复合肥30 kg或银杏专用肥40 kg；秋季采叶 后至土壤封冻前每亩沟施有腐熟机肥3000 kg或银杏专用肥50 kg。 生长季根据生长情况可喷施0.2 %～0.5 %的尿素或磷酸二氢钾水溶液4～5次，喷施时间宜在上午 10时之前和下午4时以后。 4.2 灌溉与排水 每年宜灌溉4～5次。芽萌动时开始灌溉，生长季节结合施肥、天气适时灌溉。雨季及时排水。 4.3 松土除草 苗木生长期雨后或浇水后，及时进行松土除草。不应使用化学除草剂。 4.4 整形修剪 4.4.1 修剪时间 冬季修剪从落叶后至翌春发芽前均可进行。夏剪从春天发芽至秋季落叶前进行。 4.4.2 修剪方式 4.4.2.1 定植当年，距地面 20 cm 处剪去苗干，当芽萌发后，枝条不修剪。 2 DB13/T 5209—2020 4.4.2.2 定植后第 2～5 年，枝条基部保留 2～3 个壮芽短截。 4.4.2.3 定植 5～6 年时，截干更新复壮，定干高度为 30 cm～50 cm。 4.4.2.4 定植 6 年后， 采叶园经营高度控制在 2 m 以下，修剪高度在上次剪口的基础上提高 2 cm～4 cm 处剪去。每隔 5 年回缩至主枝基部 10 cm～20 cm。 4.4.2.5 2 次更新后，树桩老化重新建园。 4.5 病虫害防治 4.5.1 防治原则 以“预防为主、综合防治”为原则。使用化学防治时，应严格按照GB 4285和GB 8321.1～GB 8321.8 的规定执行，采用最小有效剂量并选用高效、低毒、低残留农药。采叶前30 d内不应使用化学农药。 4.5.2 农业防治 加强栽培管理，合理修剪，及时清除枯枝、落叶等，增强树体抗病能力。 4.5.3 物理防治 采用诱捕器、诱捕灯等捕捉害虫，辅助人工捕捉。 4.5.4 化学防治 银杏主要病害有银杏叶枯病、银杏黑斑病；主要害虫有茶黄蓟马、蛴螬等。银杏苗木主要病虫害 综合防治见附录A。 5 叶片采收 8～9月分期分批采摘银杏叶，以9月作为主要采摘期。8月采摘下层成熟叶；9月采摘中上层叶。叶 片采收以人工采收为主,采收时保留银杏主干或主枝的顶梢2～3个叶片，防止损伤顶芽。 6 档案管理 生产档案包括种植区布置图，产地生态检测报告（包括土壤、灌溉水、大气环境），栽培流程图、 生产管理、质量管理等操作规程，原始记录（施肥时间、种源、数量、生产商、采叶时间、地块编号 等生产全过程和采取的栽培技术措施的详细记录）、生产计划和执行情况、产品质量抽检报告等。 3 DB13/T 5209—2020 AA 附 录 A （规范性附录） 叶用银杏主要病虫害综合防治 叶用银杏主要病虫害综合防治见表A.1。 表A.1 叶用银杏主要病虫害综合防治 病虫害种类 银杏叶枯病 病害 银杏黑斑病 茶黄蓟马 虫害 蛴螬 防治方法 加强管理，防止积水，冬季施肥，通风透光，防止银杏与松树间作。 发病前期，交替使用 40% 的多菌灵 500～800 倍液、80%的代森锰锌可湿性粉剂 500～800 倍液 进行叶面喷施，每隔 20 d 喷一次。发病盛期用 70%甲基托布津 800～1200 倍液喷雾。 加强肥水管理，加强通风，多施有机肥，防止积水，培养健壮树势，增强抗病能力。 发病期可喷施 70%甲基托布津 800～1200 倍液，80%代森锰锌可湿性粉剂 500～800 倍液等，10 d 喷 1 次，喷 6～8 次。 秋末冬初翻耕土壤 ，冻死虫蛹。 虫害发生前期，用 30%噻虫嗪 2000～3000 倍液或 5%啶虫脒乳油 2000～3000 倍液与 10%高效氯 氰菊酯 2500 倍液喷雾，交替使用，每 7 d～10 d 喷一次，喷 3～5 次。 精耕细作，合理施肥，肥料要充分腐熟。 当蛴螬在土壤表层活动时，可适时翻土，拾虫消灭，或利用成虫的假死性，在盛发期人工捕杀。 _________________________________ 4