ICS65.020.20 CCSB31 21 辽宁省地方标准 DB21/T3818—2023 蔬菜工厂化育苗职业技能等级 VocationalSkillLevelforIndustrialSeedlingofVegetables 2023-09-30发布 2023-10-30实施 辽宁省市场监督管理局  发布 DB21/T3818—2023 I目次 前言..................................................................................II 1范围.................................................................................1 2规范性引用文件.......................................................................1 3术语和定义...........................................................................1 4等级划分.............................................................................2 5初级职业技能要求.....................................................................2 6中级职业技能要求.....................................................................4 7高级职业技能要求.....................................................................6 附录A（资料性）蔬菜工厂化育苗常见蔬菜种子名录.........................................8 参考文献...............................................................................9 DB21/T3818—2023 II前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由辽宁省教育厅提出并归口。 本文件起草单位：辽宁农业职业技术学院、海城市三星生态农业有限公司。 本文件主要起草人：于红茹、陈杏禹、张青、张文新、林淑敏、刘广会、刘淑芳、宋丹、胡小凤、 王艳、张爱华、周鑫、王宁、狄文伟、韩荣华、王洋。 本文件发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电和来函等方式进行反馈， 我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。 归口管理部门通讯地址：辽宁省教育厅，沈阳市皇姑区崇山东路46-1号，联系电话：024-86896846。 文件起草单位通讯地址：辽宁农业职业技术学院，营口市鲅鱼圈区熊岳镇，联系电话：0417-7020001。 DB21/T3818—2023 1蔬菜工厂化育苗职业技能等级 1范围 本文件规定了蔬菜工厂化育苗职业技能等级划分及各等级职业技能要求。 本文件适用于蔬菜工厂化育苗职业技能培训、考核、鉴定和评价。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则 NY/T1276农药安全使用规范总则 NY/T2118蔬菜育苗基质 NY/T2119蔬菜穴盘育苗通则 3术语和定义 NY/T2118、NY/T2119界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 工厂化育苗IndustrialSeedling 在人工控制的最佳环境条件下，充分利用自然资源，采用科学化、标准化的技术措施，运用机械化、 自动化手段，使蔬菜秧苗生产达到快速、优质、高效、成批而又稳定的一种穴盘育苗方式。 3.2 穴盘PlugTrays 穴盘用于盛载育苗基质和蔬菜秧苗的容器，一般是采用聚乙烯(PE)、聚苯乙烯(PP)或发泡聚苯乙烯 等材料按照一定规格制成的、联体多孔、孔穴形状为圆锥体或方锥体、底部有排水孔的容器。 [来源：NY/T2119—2012,3.1] 3.3 穴盘育苗PlugTransplantsProduction 以穴盘为容器，采用以草炭、蛭石、珍珠岩等轻质材料为基质，手工或机械播种，在设施条件下进 行的育苗方法。 [来源：NY/T2119—2012,3.2] 3.4 DB21/T3818—2023 2基质Substrate 能够代替土壤，为栽培作物提供适宜养分和pH，具备良好的保水、保肥、通气性能和根系固着力的 混合轻质材料，组分包括草炭、蛭石、珍珠岩、木屑、作物秸秆、畜禽粪便、树皮和菌渣等。 [来源：NY/T2118—2012,3.1] 4等级划分 参照教育部发布的《职业技能等级标准开发指南（试行）》（2020年版），结合蔬菜工厂化育苗实 际情况，将蔬菜工厂化育苗职业技能划分为初级、中级、高级三个等级。三个等级依次递进，高等级涵 盖低等级职业技能要求。 5初级职业技能要求 5.1总体要求 根据蔬菜工厂化育苗的技术流程，完成设施设备准备、种子处理、基质和穴盘选择与处理、播种及 播后管理、苗期管理、嫁接、种苗包装和运输等基本操作。 5.2设施设备准备 5.2.1设施选择 5.2.1.1了解育苗设施基本性能。 5.2.1.2能按照NY/T2119规定对育苗设施消毒处理。 5.2.2设备使用和维护 5.2.2.1能安全操作常用育苗设备。 5.2.2.2能对设施设备进行临时维护。 5.3种子处理 5.3.1种子选择与消毒处理 5.3.1.1能识别10种常见蔬菜种子（见附录A）。 5.3.1.2掌握一种种子消毒方法。 5.3.2种子催芽 能按照NY/T2119规定对种子进行催芽处理。 5.4基质和穴盘的选择处理 5.4.1基质配制与消毒 能根据提供的比例进行人工混配基质。 5.4.2穴盘选择与处理 5.4.2.1能正确选择穴盘。 DB21/T3818—2023 35.4.2.2能按照NY/T2119规定进行穴盘消毒。 5.5播种及播种后管理 5.5.1人工播种 能按照播种流程完成基质装盘、压播种穴、手工播种、播后覆盖、淋水操作。 5.5.2播种机播种 能安全操作播种机并根据播种机操作规程在流水线上操作。 5.5.3播种后管理 播种后会能进行温湿度管理。 5.6苗期管理 5.6.1环境调控 能进行日常温度、湿度和光照管理。 5.6.2肥水管理 5.6.2.1能根据提供的肥料种类和数量进行苗期施肥管理。 5.6.2.2能操作选择浇水设备为秧苗浇水。 5.6.3病虫害防治 能按照GB/T8321、NY/T2119的规定安全合理使用农药。 5.6.4分苗补苗 能按要求完成分苗、补苗、倒苗操作。 5.7嫁接 5.7.1嫁接技术 5.7.1.1能熟练使用嫁接工具。 5.7.1.2至少掌握一种嫁接方法。 5.7.2嫁接后管理 5.7.2.1能按照要求对嫁接苗进行日常温度、湿度和光照管理。 5.7.2.2能根据提供的肥料种类和数量进行苗期施肥。 5.7.2.3能操作浇水设备为嫁接苗浇水。 5.7.2.4能按照要求完成去除蘖芽操作。 5.8种苗包装和运输 5.8.1种苗包装 5.8.1.1能参照分级标准进行种苗分级。 5.8.1.2能根据装箱要求完成种苗运输前的装箱操作。 DB21/T3818—2023 45.8.2种苗运输 5.8.2.1能正确搬运种苗包装箱。 5.8.2.2能完成种苗箱装车操作。 6中级职业技能要求 6.1总体要求 掌握蔬菜工厂化育苗技术相关理论知识，根据蔬菜工厂化育苗技术的流程，熟练地完成设施设备准 备、种子处理、基质和穴盘选择与处理、播种及播后管理、苗期管理、嫁接、种苗包装和运输等基本操 作，协助高级人员进行方案制定和技术指导。 6.2设施设备准备 6.2.1设施选择与应用 6.2.1.1能根据不同育苗季节确定育苗设施的类型。 6.2.1.2能确定育苗设施设备的消毒药剂及其用量用法。 6.2.2设施设备维修维护 6.2.2.1能对育苗设施设备进行日常维护 6.2.2.2能及时发现设施设备应用过程中出现的问题，并能简单维修。 6.3种子处理 6.3.1种子质量检测 能进行种子千粒重、发芽率、发芽势、净度等指标的检测。 6.3.2种子选择与消毒处理 6.3.2.1能识别15种蔬菜种子（见附录A）。 6.3.2.2能根据不同种类蔬菜种子选择适宜的消毒方法。 6.3.3种子催芽 能根据生产要求制定种子催芽方案，并能按照NY/T2119规定独立完成种子催芽处理。 6.4基质和穴盘的选择处理 6.4.1基质选择与处理 6.4.1.1能按照NY/T2118要求对基质理化性质进行检测。 6.4.1.2能按照NY/T2119要求进行基质消毒。 6.4.2穴盘选择与处理 6.4.2.1能根据不同种类蔬菜育苗需求选择适宜的穴盘规格。 6.4.2.2能独立完成穴盘消毒药剂配制以及消毒操作。 6.5播种及播种后管理